Пъпешовата култура се отличава със своята хранителна стойност и полезни свойства. От него можете да приготвите голямо разнообразие от ястия: както сладки, така и солени. Вижте тази цветна кулинарна селекция от 6 рецепти с подробно описание на процеса и снимки стъпка по стъпка.
Пълнена цяла тиква с месо на фурна
Оригинално лакомство за вашата трапеза е тиква, пълнена с месо. Яркият плод се пече цял със сочен пълнеж. Идеята ще се превърне в пълноценно ястие за семейна или празнична вечеря.
- тиква 2 (неща)
- Пилешко филе 300 (грамове)
- Луков лук 1 (неща)
- Чесън 2 (части)
- майонеза 50 (милилитри)
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
-
Как да изпечете вкусно цяла тиква във фурната? Нарежете размразеното пилешко филе на малки парчета.
-
Допълваме месото с нарязан лук.
-
Тук също слагаме ситно нарязан чесън, сол, черен пипер и майонеза. Смесете продуктите до гладкост.
-
Изберете спретната кръгла тиква и внимателно я изплакнете под вода.
-
Отрежете горната част на плода.
-
Изрежете вътрешността и оформете гювеч.
-
Поставете месния пълнеж вътре в тиквата.
-
Затваряме детайла с горната част.
-
Прехвърля се в тава с фолио и се пече 1,5 часа на 180 градуса.
-
Апетитната тиква с месна плънка е готова. Можете да опитате!
Цяла тиква, пълнена с месо и зеленчуци
Вкусно и питателно ястие за домашната трапеза е тиква, пълнена с месо и зеленчуци. Изненадайте любимите си хора с ярък и сочен продукт. Лакомството не изисква допълнителна гарнитура.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- Пилешки бутчета – 3 бр.
- Моркови – 2 бр.
- Домати – 3 бр.
- Лук – 2 бр.
- Чесън – 3 скилидки.
- черен пипер – 2 бр.
- Магданоз – 1 връзка.
- Зехтин – за пържене.
- Сол на вкус.
- Вода – 2 с.л.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквата, внимателно отрежете горната част и извадете пулпата.
2. Нарежете лука на ситно и го запържете в тиган до златисто кафяво.
3. Поставете пилешките бутчета върху лука и гответе до златисто кафяво.
4. Тук също поставяме моркови, нарязани на малки кубчета.
5. След това добавете нарязаната тиквена каша.
6. Добавете чушките и доматите. Сол на вкус.
7. Когато продуктите омекнат, добавете към тях билки и нарязани скилидки чесън.
8. Смесете плънката и я сложете вътре в тиквата.
9. Налейте малко вода и покрийте тиквата с горната част. Намажете продукта със зехтин.
10. Увийте детайла във фолио и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 1 час 45 минути.
11. След известно време апетитното ястие ще бъде напълно готово! Сервирайте на масата.
Цяла тиква печена на фурна с ориз
Ярко и вкусно лакомство може да се приготви от тиква и ориз. Сладката и ароматна каша е отлично решение за домашна закуска или лека закуска. Обърнете внимание на тази проста кулинарна идея!
Време за готвене: 2 часа 40 минути
Време за приготвяне: 2 часа
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- ориз – 200 гр.
- Мляко – 1 с.л.
- Вода – 400 мл.
- Сол – 1 щипка.
- Захар – 3 с.л. л.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквата и внимателно отрежете горната част.
2. Извадете пулпата със семената.
3. Кашата се вари около 20 минути и се смила на пюре.
4. Сварете ориза в подсолена вода до полуготовност.
5. Поставете ориза плътно в готовите плодове.
6. Поставете пулпата от тиква в следващия слой.
7. Изсипете захар отгоре.
8. Изсипете тук мляко и вода.
9. Покрийте детайла с горната част.
10. Увийте продукта във фолио и го поставете във фурната. Печете 1 час 45 минути на 190 градуса.
11. След това отстранете фолиото и горната част. Пече се още 15 минути.
12. Ароматната тиква с оризова плънка е готова. Можете да опитате!
Цяла печена тиква с мед
Вкусен и здравословен десерт се получава от тиква с мед. Плодовете се пекат цели във фурната и излизат сочни и ароматни. Вижте тази проста рецепта, която няма да остави никого безразличен.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за приготвяне: 50 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- мед – 2 с.л.
- Ябълка – 1 бр.
- Захар – 2 ч.ч.
Процес на готвене:
1. Внимателно измийте тиквата и я отстранете от дръжката.
2. Нарежете плода на половинки. Отстранете пулпата и семената от тях. Това е удобно да се прави със супена лъжица.
3. Измерете необходимото количество от останалите съставки.
4. Поставете кубчета ябълка в центъра на плода.
5. Изсипете мед в ябълките. Поръсете захар по краищата.
6. Увийте продукта в пергамент и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Вари се около 1 час.
7. Ярък домашен десерт от тиква и мед е готов. Сервирайте на масата!
Сладка тиква, изпечена цяла със захар
Интересна сладка рецепта за приготвяне на тиква - с пълноценна захар. Това лакомство ще зарадва както възрастни, така и деца.Използвайте кулинарна идея, за да разнообразите менюто си.
Време за готвене: 1 час 40 минути
Време за готвене: 1 час 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- Захар – 4 с.л.
- Масло – 50 гр.
Процес на готвене:
1. Изплакнете обилно тиквата под вода. Кората може да се почисти с гъба, за да се отстранят евентуални замърсявания и прах.
2. След това разделете плода на две равни половини и отстранете пулпата и семената.
3. Печете детайла във фолио за около 20-30 минути при температура 180 градуса.
4. След това извадете тиквата за малко. Намажете го с разтопено масло и поръсете със захар. Пече се още час на същата температура.
5. Сладката тиква във фурната е готова. Може да се нареже на удобни парчета и да се сервира. Опитай!
Как да изпечете вкусно цяла тиква във фолио?
Сочна и нежна тиква се получава изцяло на фурна с фолио. Плодовете ще запазят яркия си вкус и аромат. Освен това ще ви зарадва със своите хранителни и полезни свойства. Поднесете лакомството като предястие.
Време за готвене: 2 часа 20 минути
Време за приготвяне: 2 часа
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Зехтин – 2 с.л.
- Сол на вкус.
- Индийско орехче – 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
1. Внимателно измийте тиквата и внимателно отрежете горната част.
2. С лъжица извадете пулпата и семената на плода.
3. В отделна купа смесете зехтина, солта, индийското орехче и наситнения чесън. Разбъркайте сместа и намажете с нея вътрешността на тиквата.
4. Увийте продукта плътно във фолио и го поставете в предварително загрята на 190 градуса фурна. Готвене около 1,5 часа.
5. Проверете готовността с клечка за зъби. Отстранете кората от изпечения плод, нарежете го и сервирайте!
Тиквата изгоря след 2 часа във фурната
Алина, здравей! Жалко, че тиквата изгоря! Не знам каква фурна имате, но рецептата е добра, съветвам ви следващия път да намалите температурата на фурната на 180 градуса и да печете 1 час 45 минути.