Тиквата има полезни и хранителни свойства. Освен това е универсален кулинарен продукт. Може да се използва за приготвяне както на солени, така и на сладки ястия. Каним ви да оцените ярка селекция от 10 идеи с поетапни описания и снимки. Използвайте идеи, за да разнообразите домашното си меню.
- Тиква печена на парчета на фурна
- Тиквени парчета на тава, запечени с мед
- Захаросана тиква със захар на фурна
- Вкусна тиква с канела на фурна
- Как да готвя вкусна тиква с чесън на фурна?
- Ароматна тиква, изпечена във фолио
- Проста и вкусна запеканка от тиква на фурна
- Цяла тиква на фурна, пълнена с месо
- Тиква печена на фурна с ориз
- Тиква с месо и картофи на фурна
Тиква печена на парчета на фурна
Лесен и бърз начин за приготвяне на вкусна тиква е във фурната с подправки. Здравословно лечение може да се сервира с други ястия. Използвайте идеята за вашия обяд, вечеря или лека закуска.
- тиква 500 (грамове)
- Сол ½ (чаени лъжички)
- Млян черен пипер ½ (чаени лъжички)
- Провансалски билки 1 (чаени лъжички)
- Растително масло 30 (милилитри)
-
Как бързо и вкусно да изпечете тиква във фурната? Обелете тиквата и след това я нарежете на малки кубчета. Поставете в термоустойчива форма.
-
Отмерете необходимото количество сол и подправки.
-
Поръсете тиквата със сол и билки, залейте с растително масло.
-
Разбъркайте сместа, така че всички подправки да се разпределят равномерно.
-
Покрийте формата с подходящ капак.Ястието се пече около 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
-
След известно време ароматният продукт ще бъде напълно готов.
-
Сервирайте парчета тиква на масата заедно с други ястия. Можете да опитате!
Тиквени парчета на тава, запечени с мед
Интересно и здравословно лакомство за вашата трапеза е печена тиква с мед. Ярко ястие може да се сервира като десерт. И възрастни, и деца ще се насладят на този вкусен кулинарен продукт.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 200 гр.
- Мед - 60 гр.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
1. В дълбока чиния смесете меда и растителното масло. Разбъркайте старателно, докато се получи хомогенен състав.
2. Обелете тиквата и отстранете семките. Нарежете готовите плодове на малки кубчета или пръчици.
3. Всяко парче тиква старателно оваляйте в медената смес.
4. Прехвърлете сладкия продукт в тава за печене.
5. Ястието се пече около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6. Яркият тиквен деликатес е готов! Може да се сервира както топла, така и студена. Опитайте и почерпете любимите си хора!
Захаросана тиква със захар на фурна
От тиква на фурна може да се приготви оригинален домашен десерт. Опитайте рецептата за сладки захаросани плодове. Лакомството е лесно за приготвяне, а вкусът му няма да остави никого безразличен.
Време за готвене: 8 часа
Време за приготвяне: 3 часа
Порции – 4
съставки:
- тиква - 0,5 кг.
- Захар – 200 гр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Ябълка – 1 бр.
- Канела – 1 пръчка.
- Вода – 100 мл.
- Пудра захар - на вкус.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите съставки.
2. Обелете тиквата и я нарежете на малки спретнати кубчета. Отстранете кората от лимона.
3.Поставете тиквата в тенджера. Можете да добавите тънки резени лимон за аромат. Яденето се залива с вряла вода и се оставя за 7 минути.
4. Покрийте всичко със захар.
5. Оставете детайла в хладилника за 4 часа.
6. След това налейте малко вода в храната и добавете пръчка канела.
7. Сварете лакомството за 3 минути и го оставете да изстине.
8. Повторете процедурата поне три пъти.
9. С решетъчна лъжица внимателно извадете тиквата от сиропа.
10. Поставете парчетата върху голяма чиния, като спазвате разстояние. Оставете ги да изсъхнат малко.
11. След това прехвърлете продукта върху лист за печене с пергамент. Сложете в предварително загрята на 50 градуса фурна за 2-3 часа.
12. Горещите лакомства могат да се поръсят с пудра захар.
13. Ярката захаросана тиква е готова. Можете да опитате!
Вкусна тиква с канела на фурна
Можете да приготвите тиква вкусно и интересно във фурната с добавяне на канела. Това ястие ще ви зарадва с ярък пикантен аромат. Сервирайте като здравословен и питателен десерт.
Време за приготвяне: 50 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 0,5 кг.
- Захар – 1 с.л.
- Канела – 0,5 ч.л.
- Масло – 40 гр.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите съставки.
2. Измийте тиквата под вода, отстранете кората, семките и нарежете на малки кубчета.
3. Прехвърляме подготвените парчета ярки плодове върху тава за печене, която предварително покриваме с пергамент.
4. Отделно разтопете маслото в малка купа. Добавете към него захарта и канелата, разбъркайте добре.
5. Намажете тиквата изцяло с канелената смес. Поставете съда в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути.
6. Сладка и сочна тиква с канела е готова. Оставете лакомството да се охлади малко и го опитайте!
Как да готвя вкусна тиква с чесън на фурна?
Здравословна и ярка на вкус, тиквата лесно ще се превърне в оригинална гарнитура на вашата маса. Пригответе плодовете с ароматен чесън във фурната. Тази кулинарна идея е подходяща както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза.
Време за приготвяне: 50 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1,2 кг.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер – 1 ч.л.
- Розмарин - на вкус.
- Растително масло - 60 мл.
Процес на готвене:
1. Почистете тиквата. Има бърз и удобен начин да направите това. Надупчете кората с вилица, след което поставете продукта в микровълновата за 3 минути. След това ще бъде лесно да премахнете кожата.
2. Отстранете пулпата и семената от плода. Останалата тиква нарязваме на малки кубчета, които нареждаме в дълбока чиния.
3. Добавете сол, чесън, прекаран през преса, смлян черен пипер и розмарин. Разбъркайте добре, така че подправките да се разпределят добре.
4. Намажете тава за печене с олио и върху нея наредете парчета тиква.
5. Ястието се пече 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
6. Ароматната и здравословна гарнитура е готова. Прехвърлете го в друга купа и го поднесете към месни или рибни ястия.
Ароматна тиква, изпечена във фолио
Ароматна и питателна гарнитура за вашата маса е тиква, изпечена на парчета във фурната. Това лакомство ще изненада приятно вашето семейство или гости. Сервирайте го с пресни зеленчуци, месни или рибни ястия.
Време за приготвяне: 55 минути
Време за приготвяне: 45 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- Сушен магданоз - 0,5 ч.л.
- Растително масло - 60 мл.
Процес на готвене:
1. Изберете плод, подходящ за готвене. Измиваме го под вода.
2.Нарежете тиквата и я обелете.
3. Нарежете готовата съставка на малки парчета.
4. Поставете тиквата в термоустойчива форма, намазана с масло. Поръсете със сол и подправки. Разбъркайте внимателно.
5. Покрийте детайла плътно с фолио. Поставете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.
6. След известно време ароматните парчета тиква са напълно готови. Сервирайте ги като гарнитура или предястие.
Проста и вкусна запеканка от тиква на фурна
Оригинално лакомство за вашата трапеза е тиквен гювеч. Здравословно и питателно ястие може да се сервира за закуска, чай или като лека закуска. Подходяща за детско меню.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции – 4
съставки:
- тиква - 200 гр.
- Извара – 300 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Грис – 3 с.л.
- Захар – 150 гр.
- Сол – 1 щипка.
- Портокал – 1 бр.
- Растително масло – 1 ч.л.
Процес на готвене:
1. Измийте и обелете тиквата, настържете я на средно или едро ренде. Ако е необходимо, изстискайте излишната влага.
2. Отстранете кората от портокала в същата смес. Ще направи ястието по-ароматно.
3. В отделна купа смесете изварата, яйцата, захарта и солта. Внимателно смелете съставките до гладкост.
4. Добавете настърганата тиква с кората към изварената смес.
5. Разбъркайте масата и постепенно добавете грис.
6. Разпределете тиквеното тесто във формички за печене. Печете лакомството за 30 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
7. Ярка и ароматна тиквена гювеч е готова. Можете да сервирате и да опитате!
Цяла тиква на фурна, пълнена с месо
Искате ли да изненадате вашите близки или гости? Пригответе ярко и вкусно ястие - тиква, пълнена с месо.Лакомството ще разнообрази вашата домашна или празнична трапеза. Да вземат под внимание!
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 1 час 30 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- Пилешко филе - 400 гр.
- Картофи – 3 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
1. Изберете спретната кръгла тиква. Внимателно го изплакваме под вода.
2. Внимателно отрежете горната част на плода.
3. Отстранете семената и пулпата.
4. Трябва да се окажете с годна за консумация саксия.
5. Натрийте вътрешността на плода със сол и подправки на вкус.
6. Затворете детайла с изрязан капак и внимателно го увийте във фолио. Пече се 10-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
7. По това време нека започнем да пълним. Нарежете морковите на тънки филийки.
8. Нарежете обелените картофи на малки кубчета.
9. Пилешкото филе се нарязва на ситно.
10. Поставете готовите продукти вътре в тиквата. Допълваме ги със сол и счукани скилидки чесън. Затворете с горната част.
11. Печете час и половина при температура от 200 градуса, след което оригиналното ястие ще бъде готово.
12. Прехвърлете пълнената тиква в чиния и сервирайте!
Тиква печена на фурна с ориз
От тиква и ориз можете да приготвите интересна и богата на вкус гарнитура за вашата трапеза. Плодовете се пълнят със зърнени храни и се пекат във фурната. Използвайте ярка кулинарна идея, за да изненадате семейството си.
Време за готвене: 1 час 10 минути
Време за приготвяне: 45 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиква – 1 бр.
- ориз – 100 гр.
- Сини сливи – 5 бр.
- Стафиди - на вкус.
- мед – 1 ч.л.
- Сол – 1 щипка.
- Масло – 30 гр.
Процес на готвене:
1. Изберете кръгла тиква и я изплакнете под вода.
2.Внимателно отрежете горната част и почистете вътрешността от пулпата и семената.
3. Смелете част от пулпата и оставете да къкри в тиган с малко вода.
4. Накиснете стафидите и сините сливи във вряща вода, след което ги оставете да изсъхнат.
5. Сварете ориза с щипка сол до полуготовност, поставете го в цедка и изплакнете под вода.
6. В обща чиния комбинирайте ориз, пулп от тиква, сушени плодове и мед. Разбъркайте внимателно.
7. Напълнете тиквата с ориз и добавете масло. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.
8. Ярко ястие за вашата маса е готово. Можете да опитате!
Тиква с месо и картофи на фурна
Готово и вкусно решение за вашия обяд или вечеря - тиква с картофи и месо. Това оригинално лакомство ще ви зарадва със своята хранителна стойност и ярък аромат. Насладете се на интересен кулинарен процес.
Време за готвене: 1 час 40 минути
Време за приготвяне: 1 час
Порции – 4
съставки:
- тиква - 0,5 кг.
- Картофи – 300 гр.
- Пилешки бут – 1 кг.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Зелените – 1 връзка.
- соев сос - 30 мл.
- Горчица - 0,5 супени лъжици.
- смес от аджика - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - 60 мл.
Процес на готвене:
1. Обелете тиквата и картофите, след което нарежете съставките на кубчета.
2. Нарежете лука на ситно.
3. Правим същото и с чесъна.
4. Смелете предварително измитата зеленина.
5. Поставете ръкав за печене върху лист за печене.
6. Първо го напълнете с картофи и тиква.
7. Добавете една супена лъжица соев сос тук.
8. Добавете и половин лъжица горчица.
9. Допълваме препарата с лук, чесън и билки.
10. Разпределете продуктите равномерно по дължината на ръкава.
11. Изпратете тук лъжица смес от аджика. Разбъркайте всичко внимателно.
12.Поставете тестото в предварително загрята на 180 градуса фурна.
13. Печете до полуготовност, около 20-30 минути.
14. След известно време внимателно отворете ръкава.
15. Поръсете месото със сол и подправки.
16. Добавете растително масло към парчетата.
17. Прехвърлете готовото месо в ръкава със зеленчуци.
18. Гответе ястието 1 час при температура 180 градуса.
19. Обилно ястие от месо, картофи и тиква е готово. Можете да опитате!