Каша от тиква

Тиквената каша е вкусно ястие и склад за полезни микроелементи. Тиквата определено придава свой уникален вкус и аромат на ястието, правейки кашата да пукне. Като всяка каша може да се вари във вода или мляко, да се прави сладка или солена. Като допълнение към тиквата се използват ориз, просо, царевица или грис. Ястието се оказва нежно, с вискозна текстура и много ароматно.

Тиквена каша с ориз в мляко в тенджера

Тиквената каша с ориз в мляко в тенджера е ястие, което няма да създаде никакви трудности при приготвянето. Освен това по време на готвене нищо не изгаря на дъното и консистенцията се оказва нежна и хомогенна. Децата ще поглъщат тази ярка слънчева каша на двете бузи.

1. 
   Как да готвя вкусна тиквена каша? Измийте тиквата, обелете я, нарежете пулпата на малки кубчета.
2. 
   Изсипете млякото в тигана, оставете го да заври и добавете тиквата, гответе на слаб огън за 15-20 минути.
3. 
   Изплакнете ориза с течаща вода.Поставете в тенджера, добавете вода и гответе зърнените храни за 10 минути.
4. 
   Пасирайте сварената тиква в мляко с потопяем блендер до гладкост и отново поставете на огъня.
5. 
   В млечно-тиквената смес се поставя сварен ориз. Качамата се вари на слаб огън под капак 5 минути.
6. 
   Накрая добавете захарта и разбъркайте. Свалете съда от котлона, покрийте с капак и оставете ястието да вари още 10 минути.
7. 
   Сервирайте тиквената каша топла, подправена с масло. Добър апетит!

---

Млечна каша от тиква с просо

Тиквената млечна каша с просо е оригинален вариант за приготвяне на просо. Не всеки обича да го готви и яде, защото зърнената култура може да бъде горчива и не винаги се вари добре. Но с тиква кашата от просо винаги се оказва богата и нежна.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Мляко – 3 с.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Вода – 2 с.л.
• тиква - 150 гр.
• Масло – 30 гр.
• Сол на вкус.
• Просо - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сортирайте зърната от просо и ги изплакнете със студена вода. След това изсипете вряща вода, за да се отървете от горчивината. Изплакнете зърнените култури отново.

Стъпка 2. Поставете зърнените култури в тенджера, добавете вода и гответе. Когато водата заври, отстранете пяната от повърхността й.

Стъпка 3. Гответе просо на среден огън, докато течността се изпари.

Стъпка 4. Настържете тиквената каша на ситно ренде.

Стъпка 5. Добавете тиква, сол и захар към сварената каша от просо. Налейте три чаши мляко за рядка каша и две чаши за гъста каша. След като кашата заври, намалете котлона и варете 12-15 минути, докато омекне, като разбърквате.

Стъпка 6. След това оставете тиквената каша покрита за 5 минути.

Стъпка 7Сервирайте тиквената каша с просо топла, подправена с масло. Добър апетит!

Тиквена каша с ориз на вода

Тиквената каша с ориз на вода е просто и здравословно ястие. Най-често ястието се приготвя за закуска или вечеря. За да спестите време сутрин, можете да сварите тиквата вечер, това значително ще ускори приготвянето на каша за закуска.

Време за приготвяне: 80 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 4-6.

съставки:

• Вода – 2 с.л. + 300 мл.
• Ориз – 1 с.л.
• тиква - 500 гр.
• Гранулирана захар - 0,75 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими съставки за кашата.

Стъпка 2. Изплакнете добре ориза с течаща вода и го поставете в тенджера. Налейте 2 чаши вода и оставете зърнените храни да се готвят за 10-12 минути.

Стъпка 3. След готвене изплакнете оризовата каша със студена вода и я изцедете в гевгир.

Стъпка 4. Настържете тиквената каша на едро ренде.

Стъпка 5. Поставете част от нарязаната тиквена каша на дъното на тава и я поръсете със захар.

Стъпка 6: Поставете слой ориз върху тиквата. Повтаряйте слоевете по този начин, докато ви свършат тиква и ориз.

Стъпка 7. След това налейте 300 мл. вода, покрийте с капак и поставете тигана на слаб огън.

Стъпка 8. Гответе тиквена каша за един час.

Стъпка 9. Сервирайте топла тиквена каша с ориз, подправена с масло или мед. Добър апетит!

Тиквена каша с просо на вода

Тиквената каша с просо във вода се оказва много вкусна, дори не е нужно да добавяте захар. Има и много различни варианти за сервиране на ястието: можете да го подправите със зеленчуци или масло, както предпочитате, да добавите нарязани ядки и сушени плодове към просоната каша.

Време за приготвяне: 110 мин.

Време за приготвяне: 15-20 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Просо – 1,5 с.л.
• Масло – 30 гр.
• тиква - 750 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Вряща вода – 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе тиквата и зърнените култури. Отстранете тиквата от кожата и нарежете на малки кубчета. Изплакнете просото със студена вода няколко пъти и го залейте с вряща вода за 5 минути.

Стъпка 2. Поставете тиквата в тенджера, залейте зеленчука с вряща вода и оставете да ври 10 минути.

Стъпка 3. След това добавете просото към тиквата. Гответе кашата за 15-20 минути на слаб огън.

Стъпка 4. След 20 минути покрийте тигана с капак и го извадете от котлона. Оставете тиквената каша да вари половин час.

Стъпка 5. При сервиране можете да добавите масло към готовата тиквена каша. Добър апетит!

Тиквена каша с просо в бавна готварска печка

Тиквената каша с просо в бавна готварска печка е проста и вкусна. Именно в бавна готварска печка можете да постигнете вида задушаване на зърнени култури от просо, което преди беше възможно само в истинска фурна. В допълнение, интелигентната технология има режим на отложен старт, просто трябва да зададете времето и ще имате здравословно и питателно ястие на масата си преди закуска или когато се върнете от работа.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• тиква - 500 гр.
• Масло – 55 гр.
• Просо - 250 гр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сол – 1 щипка.
• Червени боровинки – 2 с.л.
• Вода – 250 мл.
• Мляко – 250 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички изброени продукти.

Стъпка 2. Обелете тиквата и отстранете семките. Нарежете пулпата на кубчета със страна 1-1,5 сантиметра.

Стъпка 3. Изплакнете просо зърнени култури с вряла вода.

Стъпка 4. Намажете купата на мултикукъра с 25 грама масло в горната част, това ще предотврати кипенето на млякото. Поставете тиквата.

Стъпка 5. Добавете просо и боровинки към тиквата.Залейте с 250 милилитра вода и същото количество мляко, добавете захарта и солта. Активирайте режима „Млечна каша“ за 20 минути.

Стъпка 6. Гответе тиквена каша, докато прозвучи звуковият сигнал. Готовата каша се разпределя в чинии, подправя се с масло и се поднася. Добър апетит!

Тиквена каша с ориз в бавна готварска печка

Тиквената каша с ориз в бавна готварска печка е рецепта, която ще облекчи малко домакините. С помощта на мултикукър можете лесно да приготвите вкусна тиквена каша и освен това не е нужно постоянно да се уверявате, че нищо от тигана не изтича или изгаря.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 15-20 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Гранулирана захар - на вкус.
• Мляко – 6 чаши.
• тиква - 150 гр.
• Оризови зърна - 1 чаша.
• Сол на вкус.
• Малко кремообразно – 20 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе тиква, ориз и мляко за готвене на каша в бавна готварска печка.

Стъпка 2. Обелете тиквата и отстранете семките. Нарежете пулпата на кубчета.

Стъпка 3. Изплакнете ориза под чешмата с течаща вода.

Стъпка 4. Изсипете млякото в купата за мултикукър и добавете оризови зърна, добавете сол и захар.

Стъпка 5. Поставете тиквата в купата и затворете капака на мултикукъра. Изберете режима „Млечна каша“ в менюто.

Стъпка 6. След звуковия сигнал отворете покрива на мултикукъра, разбъркайте кашата и я напълнете с масло. По желание можете да добавите мед и стафиди към кашата. Добър апетит!

Тиквена каша с просо на фурна

Тиквената каша с просо на фурна е бюджетно, питателно и вкусно ястие за ежедневната ви диета. Не е тайна колко ценна е тиквата за организма. Тиквата има и страхотен вкус, който върви добре с много зърнени храни.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Просо - 200 гр.
• тиква - 500 гр.
• Гранулирана захар - 4 супени лъжици.
• Мляко – 1л.
• Мляна канела – 1 ч.л.
• Масло – 100 гр.
• Цветя от невен - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте тиквата, обелете и нарежете на кубчета. Можете също така да настържете пулпата на едро ренде.

Стъпка 2. Изплакнете добре просото със студена или гореща вода. Поставете в тенджера и добавете мляко.

Стъпка 3. Добавете също нарязаната тиква и захарта в тигана.

Стъпка 4. Изсипете смляна канела в тигана и добавете 50 грама масло. Гответе тиквената каша за 20 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 5. След това прехвърлете тиквената каша в термоустойчива форма, добавете останалото масло и изпечете ястието на 180 градуса за 20 минути.

Стъпка 6. При сервиране украсете тиквената каша с цветя от невен. Добър апетит!

Каша от тиква и царевица

Овесената каша от тиква и царевица е ярко и вкусно ястие, което определено ще привлече вниманието на децата. Изпълнението на рецептата няма да отнеме много време и можете да готвите кашата както с мляко, така и с вода. Освен това можете да решите колко захар да добавите към него въз основа на вашия вкус.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Мляко – 500 мл.
• Масло – 60 гр.
• Вода – 250 мл.
• тиква - 500 гр.
• Царевичен грис – 150 гр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сол – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изберете фино смлян царевичен грис. Препоръчително е да приемате индийска тиква.

Стъпка 2. Нарежете тиквената каша на малки кубчета.

Стъпка 3. Използвайте котел или тиган с дебели стени, за да готвите кашата. Изсипете мляко и вода в съда. Поставете тиквата и я оставете да се готви.След като заври, намалете котлона до минимум и гответе тиквата за 15 минути.

Стъпка 4. Изплакнете царевичния грис с вода няколко пъти.

Стъпка 5. Отстранете съда с мляко и тиква от котлона и намачкайте съдържанието му с преса. След това върнете съда на котлона и оставете съдържанието му да заври.

Стъпка 6. Добавете царевичен грис в тигана и гответе до кипене. След това намалете котлона и гответе, като бъркате непрекъснато, около 20 минути, докато зърнените храни омекнат.

Стъпка 7. Накрая добавете сол, захар и масло. Разбъркайте кашата, покрийте тигана с капак и го увийте в дебела кърпа за 15 минути.

Стъпка 8. След това можете да поставите царевичната каша с тиква на чинии и да сервирате. Добър апетит!

Каша "Приятелство" с тиква

Овесената каша „Приятелство“ с тиква е ястие, което съчетава ориз и просо. Ще ви кажем как да приготвите класически вариант на тази каша. Но по ваша преценка можете да добавите към него различни сушени плодове, мед, пикантни подправки като канела, индийско орехче или звездовиден анасон.

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Мляко – 1 с.л.
• Гранулирана захар - на вкус.
• тиква - 100 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Вода – 2 с.л.
• Просо – 50 гр.
• ориз – 100 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете всички необходими продукти от списъка.

Стъпка 2. Изплакнете просото и ориза с вода. Залейте просото с вряла вода, за да премахнете горчивината. Поставете зърната в тенджера.

Стъпка 3. Налейте вода и поставете съда на печката.

Стъпка 4. Настържете тиквата и я добавете в тигана след 5 минути от завирането.

Стъпка 5. Гответе каша "Приятелство" за 15 минути на умерен огън.

Стъпка 6. След това добавете сол, захар и мляко. Разбъркайте и гответе кашата за 10 минути.

Стъпка 7Оставете готовата каша да вари още 10 минути, покрита. Преди сервиране можете да овкусите кашата с масло или мед. Добър апетит!

Тиквена каша с грис

Тиквената каша с грис е питателно, нежно и леко ястие. Консистенцията на кашата е много хомогенна, така че може да се включва в диетата на малки деца. Но тиквената каша с грис се оказва толкова вкусна, че вие ​​сами няма да откажете малка порция.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Мляко – 400 мл.
• Масло – 20 гр.
• тиква - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Грис – 40 гр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте тиквата, отстранете кората и семената. Подгответе всички останали необходими продукти.

Стъпка 2. Нарежете пулпата на тиква на малки парчета и поставете в тенджера. Добавете вода и варете тиквата за 15-20 минути, докато омекне на умерен огън.

Стъпка 3. Намачкайте сварената тиква с преса или я набийте с потапящ се блендер.

Стъпка 4. Изсипете мляко в тенджера с тиквено пюре, разбъркайте и поставете на огън. Добавете сол и захар на вкус, оставете сместа да заври.

Стъпка 5. Добавете грис във врящата тиквено-млечна смес на тънка струя, непрекъснато разбърквайте кашата с лъжица, така че грисът да не стане на бучки и да изгори. Варете кашата 2-3 минути след като заври на слаб огън.

Стъпка 6. Подправете тиквената каша с грис с масло и сервирайте топла. Добър апетит!