Супата от пюре от тиква е много вкусно, ярко, здравословно и питателно ястие за вашата семейна вечеря. Крем супата от тиква може да се приготви по различни начини. Събрахме най-добрите варианти в доказана кулинарна селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
Класическа супа-пюре от тиква
Класическата супа-пюре от тиква има богат вкус, атрактивен външен вид и хранителна стойност. Това лакомство е идеално за вашия домашен обяд и ще разнообрази обичайното ви меню. Опитайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
- тиква 400 (грамове)
- Морков 80 (грамове)
- Луков лук 80 (грамове)
- вода 600 (милилитри)
- Масло 50 (грамове)
- Растително масло 2 (супени лъжици)
- Сол вкус
- крем 130 мл. (20%)
- Млян черен пипер вкус
-
Супата от пюре от тиква по класическата рецепта се приготвя много лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък. Предварително почистваме и измиваме зеленчуците. -
Нарежете морковите на кръгчета, лука на половин пръстени. -
Нарежете тиквата на средно големи кубчета. -
Загрейте тиган с растително масло и сложете върху него лука и морковите. Запържете около 3 минути, като разбърквате от време на време. -
Поставете парчета тиква и пържени зеленчуци в тенджера или тенджера. Напълнете с гореща вода и поставете на огън. -
Сварете зеленчуците около 25 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус. -
Изсипете съдържанието в купата на блендера и разбийте до получаване на каша. -
Получената маса се загрява на огъня и се залива със сметаната. -
Накрая добавете парче масло в супата. -
Разбъркайте и загрейте супата за още няколко минути на умерен огън. -
Супата пюре от тиква е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Тиквена супа с мляко
Супата пюре от тиква с мляко е много вкусно и питателно лакомство, идеално за домашен обяд или вечеря. Този продукт определено ще разнообрази обичайното ви меню. Опитайте се да готвите по изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 3
съставки:
- Белена тиква - 300 гр.
- Моркови – 150 гр.
- Картофи – 300 гр.
- Краве мляко – 600 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус
- Босилек - за сервиране.
- Тиквени семки - за сервиране.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Обелете зеленчуците и ги изплакнете под вода.
Стъпка 3. Нарежете обелената тиква на средни кубчета.
Стъпка 4. Нарежете картофите по същия начин.
Стъпка 5. Нарежете морковите на дебели парчета.
Стъпка 6. Поставете всички готови зеленчуци в тенджера с дебело дъно.
Стъпка 7. Напълнете продуктите с мляко. Сега добавете 400 милилитра и оставете останалото.
Стъпка 8. Оставете съдържанието да заври и гответе на слаб огън за около 20 минути, докато зеленчуците омекнат.
Стъпка 9. След това изключете котлона и смесете съдържанието с блендер до гладкост.
Стъпка 10. Поставете сместа отново на огъня и постепенно изсипете останалото мляко.
Стъпка 11. Добавете сол и черен пипер към нашата смес.
Стъпка 12. Оставете да заври и отстранете от огъня.
Стъпка 13. Тиквената супа-пюре с мляко е готова. Сервирайте с тиквени семки и босилек.
Тиквена супа с пиле
Тиквената супа-пюре с пиле е идеална за вашия здравословен обяд или вечеря със семейството. Такова апетитно и привлекателно ястие определено няма да остави никого безразличен. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 250 гр.
- Вода – 700 мл.
- Топено сирене – 1 с.л.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Картофи – 200 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Сол – 1 ч.л.
- Зелените - 3 клона.
За пиле:
- Пилешко филе – 300 гр.
- Соев сос – 2 супени лъжици.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте пилешкото филе и го нарежете на малки парчета.
Стъпка 2. Поставете пилешките парчета в дълбока купа и ги залейте със соев сос.
Стъпка 3. Разбъркайте добре съставките и ги оставете да се мариноват за 15 минути.
Стъпка 4. По това време нарежете лука и настържете морковите.
Стъпка 5. Обелете тиквата и я нарежете на средно големи парчета.
Стъпка 6. Смелете картофите по същия начин.
Стъпка 7. Поставете готовите зеленчуци в тенджера с дебело дъно. Изсипете тук растително масло.
Стъпка 8. Запържете зеленчуците в масло за около 5 минути, като разбърквате редовно с шпатула.
Стъпка 9. След това напълнете зеленчуците с вода и добавете сол.
Стъпка 10. Оставете съдържанието да заври и след това гответе за 15 минути.
Стъпка 11. В края добавете топено сирене и гответе още няколко минути.
Стъпка 12. Смесете готовата смес с потопяем пасатор.
Стъпка 13. Получаваме мека, хомогенна маса. Оставете да заври и отстранете от огъня.
Стъпка 14. Запържете маринованото пиле в растително масло в тиган.
Стъпка 15. Запържете пилето за около 10 минути до златисто кафяво. Ще го добавяме към супата на порции.
Стъпка 16. Тиквената супа-пюре с пиле е готова. Помогни си!
Тиквена супа с джинджифил
Тиквената супа-пюре с джинджифил ще ви зарадва с наситения си вкус, апетитен аромат и привлекателен външен вид. Това питателно лакомство е идеално за вашата домашна трапеза. Опитайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- тиква - 400 гр.
- Пилешки бульон/вода – 2л.
- Корен от джинджифил – 1 бр.
- Моркови – 3 бр.
- Лук – 2 бр.
- Листна целина - 2 бр.
- Картофи – 3 бр.
- Смлян червен пипер - на вкус.
- Масло – 50 гр.
- Растително масло - 50 мл.
- Сол на вкус.
- Черен пипер - на вкус.
- Заквасена сметана - за сервиране.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Загрейте тенджера с масло и растително масло. Тук поставете парчета моркови, лук и целина. Запържват се до омекване.
Стъпка 3. След това поставете парчета обелена тиква тук.
Стъпка 4. След това изпращаме парчета обелени картофи. Запържете всичко заедно още 10 минути.
Стъпка 5. Залейте зеленчуците с пилешки бульон, оставете да заври и след това гответе, докато зеленчуците омекнат.
Стъпка 6. В края на готвенето добавете сол и подправки.
Стъпка 7. След това разбийте детайла с потопяем блендер, докато се образува хомогенна маса.
Стъпка 8Добавете червения пипер, лютата чушка и настъргания джинджифил към супата, разбъркайте и оставете под капак за няколко минути.
Стъпка 9. Тиквената супа-пюре с джинджифил е готова. Сервирайте със заквасена сметана.
Крем супа от тиква със сирене и крутони
Крем супа от тиква със сирене и крутони е интересна кулинарна идея за вашия домашен обяд. Това ястие ще ви зарадва с яркия си вкус и хранителни свойства. Приготвя се лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 3
съставки:
- Белена тиква – 450 гр.
- Пилешки бульон/вода – 0,5 л.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Топено сирене - 85 гр.
- Масло – 1 с.л.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Крекери – 150 гр.
- Сол – 1 ч.л.
- Пресен розмарин - 1 клонка.
- Смлян черен пипер - 0,3 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете тиквата и отстранете семките, след което я нарежете на средно големи парчета.
Стъпка 2. Нарежете на ситно обеления лук с нож. Нарязваме чесъна на тънки филийки.
Стъпка 3. Загрейте тиган със зеленчуци и масло. Тук запържете лука, докато омекне.
Стъпка 4. След това добавете резените чесън в тигана. Запържете, докато се появи ярък аромат.
Стъпка 5. Поставете кубчетата тиква тук, разбъркайте и запържете до златисто кафяво.
Стъпка 6. Оставете бульона да заври в тенджера и добавете нашите пържени зеленчуци.
Стъпка 7. Покрийте тигана с капак и гответе за около 30 минути, докато всички зеленчуци омекнат.
Стъпка 8. Пасирайте готовата супа с помощта на потапящ се блендер.
Стъпка 9. Добавете топено сирене, сол и смлян черен пипер към полученото пюре.
Стъпка 10. Загрейте супата, докато сиренето се разтопи напълно. Пригответе крутони за сервиране.Можете също така да задушите кубчета бял хляб в тиган.
Стъпка 11. Крем супа от тиква със сирене и крутони е готова. Добавете крекери на порции преди сервиране.
Тиквена супа със скариди
Тиквената супа-пюре със скариди има богат вкус, атрактивен външен вид и хранителни свойства. Такова ярко лакомство е идеално за вашата домашна маса. Опитайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Малка тиква – 1 бр.
- Скариди – 500 гр.
- царевица – 150 гр.
- сметана – 200 мл.
- Вода – 600 мл.
- Растително масло - за пържене.
- Масло – за пържене.
- Мащерка – 0,5 ч.л.
- Сладък червен пипер - 0,5 ч.л.
- Сушен чесън - 0,5 ч.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Разтопете парче масло в тенджера и също изсипете малко растително масло.
Стъпка 2. Поставете кубчетата тиква в тиган с масло.
Стъпка 3. Поръсете тиквата с подправки.
Стъпка 4. Тук също поставяме необходимото количество царевица. Запържете няколко минути на слаб огън.
Стъпка 5. Напълнете храната с вода и я оставете да заври.
Стъпка 6. След това затворете капака и гответе за 10 минути, докато тиквата омекне.
Стъпка 7. След това смесете нашата супа с помощта на потапящ се блендер. Трябва да получите мека, хомогенна маса.
Стъпка 8. След това изсипете сметаната в нежната супа.
Стъпка 9. Добавяме и обелени скариди към препарата.
Стъпка 10. Слагаме нашата супа на огъня, довеждаме я до кипене и веднага изключваме печката.
Стъпка 11. Тиквената супа-пюре със скариди е готова. Сервирайте на масата!
PP диетична супа пюре от тиква
ПП диетична супа пюре от тиква е вкусна и здравословна кулинарна идея за вашия питателен обяд. Тази супа ще разнообрази вашето меню и домашна трапеза. Всеки може да го приготви със собствените си ръце. За да направите това, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 400 гр.
- Моркови – 100 гр.
- Лук – 100 гр.
- Сладък пипер - 100 гр.
- Чесън – 10 гр.
- Вода – 500 мл.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Семена - за сервиране.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Обелваме зеленчуците и ги изплакваме под вода.
Стъпка 2. След това всички готови зеленчуци трябва да бъдат нарязани на кубчета.
Стъпка 3. Прехвърлете всички нарязани продукти в тенджера с дебело дъно. Тук добавете малко вода и оставете да къкри на слаб огън около 7 минути.
Стъпка 4. След това добавете още вода и оставете съдържанието да заври. Добавете сол и подправки. Оставете да къкри под капак около 20 минути.
Стъпка 5. Смелете сварените зеленчуци с помощта на потапящ се блендер.
Стъпка 6. Получената нежна супа може да бъде допълнена със семена и ядки.
Стъпка 7. PP диетична супа от пюре от тиква е готова. Можете да опитате!
Крем супа от тиква с кокосово мляко
Крем супата от тиква с кокосово мляко се оказва невероятно нежна и приятна на вкус. Освен това такова лечение се оказва здравословно и питателно. Перфектното решение за вашата семейна вечеря. Не пропускайте да опитате нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 500 гр.
- Лук – 1 бр.
- Къри – 1 ч.л.
- Сушен джинджифил - 0,5 ч.л.
- Вода – 400 мл.
- Cilantro - 10 клона.
- Кокосово мляко – 200 мл.
- Растително масло - 3 супени лъжици.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Предварително почистваме и измиваме зеленчуците.
Стъпка 2. Нарежете лука на кубчета и запържете в тенджера в растително масло, докато омекне.
Стъпка 3. След това добавете кубчета тиква към лука.
Стъпка 4. Изсипете 400 милилитра вода в тигана със зеленчуци, добавете сол и гответе около 25 минути, докато тиквата омекне.
Стъпка 5. В края на готвенето добавете подправки на вкус.
Стъпка 6. След това смилайте съдържанието с помощта на потапящ се блендер. Трябва да получите мека, хомогенна маса.
Стъпка 7. Изсипете кокосово мляко в нашия препарат и отново го оставете да заври на печката. Добавете кориандър преди сервиране.
Стъпка 8. Крем супата от тиква с кокосово мляко е готова. Разсипете в чинии и сервирайте!
Супа-пюре от тиква с бульон
Тиквената супа-пюре с бульон е вкусно, здравословно и питателно лакомство, което е идеално за домашно приготвен обяд. Този продукт определено ще разнообрази обичайното ви меню. Опитайте се да готвите по изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 3
съставки:
- Тиква - 700 гр.
- Масло – 40 гр.
- Брашно – 30 гр.
- Пилешки бульон/вода – 500 мл.
- Краве мляко – 150 мл.
- сметана – 100 мл.
- Тиквени семки - 40 гр.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Разделете тиквата на части, обелете и отстранете семките.
Стъпка 2. Нарежете обелените плодове на малки кубчета.
Стъпка 3. Разтопете маслото в тенджера и поставете парчетата тиква в него.
Стъпка 4. Запържете тиквата за около 10 минути, като разбърквате от време на време.
Стъпка 5. След това поръсете кубчетата тиква с брашно и разбъркайте добре, запържете още 2 минути.
Стъпка 6.Залейте продукта с горещ бульон и мляко. Гответе под капак около 15 минути, докато тиквата омекне.
Стъпка 7. Изсушете тиквените семки в предварително загрята до 150° фурна за 15 минути.
Стъпка 8. Изсипете готовата супа в купа на блендер, добавете сол и сметана.
Стъпка 9. Смесете съдържанието с блендер до пълно гладкост.
Стъпка 10. Тиквената супа-пюре с бульон е готова. Сервирайте с малко семена!
Тиквена супа с топено сирене
Тиквената супа с крема сирене е чудесна идея за питателен и вкусен семеен обяд. Такова вкусно лакомство определено няма да остави никого безразличен и ще разнообрази менюто. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 300 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Топено сирене – 100 гр.
- Масло – 20 гр.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Преди сладък грах – 4 бр.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Смлян черен пипер - 5 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете тиквата и отстранете семките, след което я нарежете на малки кубчета.
Стъпка 2. Нарязваме и обелените картофи на кубчета.
Стъпка 3. Поставете зеленчуците в тенджера, добавете вода и гответе за около 20 минути, докато омекнат. Не забравяйте да добавите подправки на вкус. Изваждаме дафиновия лист в края на готвенето.
Стъпка 4. По това време нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в тиган с растително масло. Тук също изпращаме нарязан чесън. Гответе зеленчуците заедно за около 5 минути.
Стъпка 5. Настържете топеното сирене на едро ренде.
Стъпка 6. Добавете пържени зеленчуци и настъргано сирене към супата. Гответе около 5 минути и пасирайте с блендер до гладкост.
Стъпка 7. Тиквената супа-пюре с топено сирене е готова. Сервирайте на масата!
