Патица в ръкав на фурна

Патешкото месо има деликатен и уникален вкус. Птицата често се приготвя като част от празничните менюта. Можете да го печете в специален ръкав. Така продуктът ще запази сока и яркия си аромат. Използвайте отлична селекция от 10 рецепти стъпка по стъпка с подробни описания и снимки.

Патица, печена цяла в ръкав във фурната

Вкусната патица с хрупкава коричка е звездата на всяка празнична трапеза. Можете да приготвите птицата в плик за печене. Така месото ще стане още по-крехко и меко. Опитай!

1. 
   Как да изпечете вкусно патица в ръкав във фурната? Измиваме старателно птицата и правим няколко пробиви в нея с клечка за зъби.
2. 
   Смесете сол и черен пипер. Натрийте трупа с подправки.
3. 
   Поставете продукта в ръкав за печене и гответе за час и половина при температура 190 градуса.
4. 
   През това време пригответе глазурата.За да направите това, смесете соев сос с портокалов сок, растително масло и нарязани скилидки чесън.
5. 
   След час и половина се изрязва ръката за печене и се залива ястието с глазурата. Гответе още около 30 минути.
6. 
   Апетитната патица с хрупкава коричка е готова.

---

Как да изпечете вкусно патица с картофи в ръкава си

Апетитно ястие за домашната трапеза - патица, печена в ръкав с картофи. По този начин получавате питателна топла храна и едновременно с това ароматна гарнитура. Поглезете любимите си хора!

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Време за приготвяне: 2 часа

Порции – 6

съставки:

• патица – 1 бр.
• Картофи – 10 бр.
• Лук – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Майонеза – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Обелете, измийте картофите и ги нарежете на филийки.

2. Разделете обеления лук на тънки полукръгчета.

3. Измийте добре патицата и я разделете на части.

4. Добавете сол и подправки към майонезата на вкус.

5. Разбъркайте масата.

6. Потопете зеленчуците в ръкава. Поръсете ги с подправка.

7. Намажете патицата с майонеза и също я поставете в ръкава. Оставете детайла да се маринова за 30 минути, след което печете 1 час при температура 170 градуса.

8. За да придадете на патицата златен руж, 15 минути преди да е готова, откъснете ръкава. Добър апетит!

Сочна и мека патица с ябълки в ръкава

За да направите печената патица възможно най-сочна и ярка, гответе я с добавяне на ябълки. Плодовете ще дадат много сок и ще придадат на ястието богат аромат. Оценете кулинарната идея.

Време за приготвяне: 4 часа

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Патица – 1,5 кг.
• Ябълка – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За марината:

• Лимон – 1 бр.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Корен от джинджифил - 10 гр.
• Балсамов оцет – 1 ч.л.
• Мед – 1 с.л.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Изплакнете патицата обилно под вода отвътре и отвън и я натрийте със сол и смлян черен пипер на вкус.

2. Пригответе марината. Смесете соевия сос с оцет, олио, мед, лимонов сок и настърган джинджифил.

3. Мариновайте трупа в сместа от няколко часа до един ден. В края напълваме продукта с предварително измити ябълкови резени.

4. Поставете патицата, пълнена с ябълки, в ръкав за печене и гответе за час и половина при температура 200 градуса. 15 минути преди готовност, ръкавът трябва да се отвори, за да се появи руж.

5. Сочната и розова патица в ръкава е готова. Сервирайте на масата!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на патица с ориз в ръкава

Искате ли едновременно да сготвите вкусно месо и апетитна гарнитура? След това опитайте ярка домашна рецепта за патица с ориз в ръкав за печене. Вашите близки и гости няма да могат да устоят на такова лакомство.

Време за приготвяне: 3 часа

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Порции – 6

съставки:

• патица – 1 бр.
• ориз – 300 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Изплакнете патицата отвън навътре. Оставете да изсъхне, след което го натрийте със сол и подправки.

2. Изплакнете ориза няколко пъти под студена вода. Сварете в подсолена вода до полуготовност и оставете леко да изстине.

3. Напълнете птицата с варени зърнени храни. Затворете дупката с клечки за зъби.

4. Поставете продукта в ръкава за печене. Завързваме го и готвим на 200 градуса за 2-2,5 часа. Един час преди готовност, ръкавът може да се разкъса.

5. Апетитната патица с ориз е готова. Разпределете на порции и се насладете!

Лесна и вкусна рецепта за парчета патица в ръкав

Апетитни парчета патица могат да се пекат в специален ръкав.Така крехкото месо ще стане още по-меко и ще се топи в устата. Използвайте рецептата за своя светъл обяд или вечеря.

Време за готвене: 6 часа

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 6

съставки:

• патица – 1 бр.
• Соев сос - 4 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Хмели-сунели - 1 супена лъжица.
• Подправка за барбекю – 1 с.л.
• Чесън – 2 скилидки.
• Мед – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Измийте внимателно патицата под студена вода и я нарежете на порции. Слагаме ги в дълбока чиния.

2. Поръсете птицата със сол и всички подправки. Към това добавете нарязан чесън, соев сос и мед.

3. Омесете старателно. Покрийте детайла с хранителен филм и оставете да се маринова за 4-5 часа.

4. След известно време прехвърлете парчетата птиче месо в ръкав за печене. Печете 1 час на 190 градуса.

5. Ярко горещо ястие за вашата маса е готово, опитайте!

Как вкусно да изпечете патица в ръкав с елда?

Апетитна кулинарна идея за вашето домашно меню - печена патица с елда в ръкав. В същото време ще получите сочно месо и богата гарнитура. Опитай!

Време за приготвяне: 4 часа

Време за приготвяне: 2 часа

Порции – 6

съставки:

• Патица – 2,5 кг.
• Елда – 1 супена лъжица.
• Лук – 3 бр.
• Чесън – 5 скилидки.
• Майонеза – 150 мл.
• Горчица – 50 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Подправка за месо - 1 пакет.
• Патешки врат – 1 бр.
• Патешка кожа - 100 гр.
• Патешки сърца – 1 бр.
• Патешки дроб – 1 бр.
• Вода – 300 мл.

Процес на готвене:

1. Изкормете и изплакнете патешкия труп. На повърхността ще направим малки разрези. Оставяме вътрешностите.

2. Натрийте продукта обилно със сол и подправки.

3. Намажете птицата с горчица.

4. След това намажете с майонеза.

5.Измиваме елдата под вода и добавяме парченца лук и чесън.

6. Добавете нарязаните вътрешности към елдата. Смесете ги, посолете и поръсете със смлян пипер.

7. Напълнете патицата с елда и вътрешности.

8. Прехвърлете детайла в ръкав за печене и добавете вода в тигана. Мариноваме няколко часа и след това печем два часа при температура 200-250 градуса.

9. Богатата зърнена закуска със сочна патица е готова. Поставете в чинии и си помогнете!

Сочна патица в ръкав с портокали

Ароматната патица на фурна се получава с добавянето на богато овкусени портокали. За да направите ястието сочно и нежно, гответе го с помощта на ръкав за печене. Опитай!

Време за приготвяне: 3 часа

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Патица – 2,5 кг.
• Портокали – 3 бр.
• Соев сос - 100 мл.
• Мед – 50 гр.
• Смлян джинджифил – 1 с.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти.

2. Изстискайте 100 мл сок от един портокал.

3. Разделете останалите цитруси на малки резени.

4. Смесете портокаловия сок със соевия сос в дълбока купа.

5. Добавете мед и разбъркайте добре.

6. Добавете сол и джинджифил към сместа.

7. Разбъркайте отново.

8. Измийте патицата и я напълнете плътно с резени портокал.

9. Залейте с маринатата и оставете за 10 минути.

10. След това поставете птицата в ръкав за печене и я поставете във фурната за 2-2,5 часа. Печете на 180 градуса.

11. Ароматната златна патица е готова за вашата маса!

Вкусна патица в мед, изпечена в ръкава

Един от най-апетитните варианти за готвене на патица в ръкав за печене е в медена марината. По този начин птицата излиза невероятно сочна и ароматна. Обърнете внимание на ярка идея.

Време за приготвяне: 3 часа

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Патица – 2,2 кг.
• Картофи – 1 кг.
• Мед – 1 с.л.
• соев сос - 50 мл.
• Горчица – 2 с.л.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Къри – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки.

2. Измийте патицата обилно под вода и я оставете да изсъхне.

3. Пригответе марината. За да направите това, смесете меда със соев сос, горчица, майонеза, сол и подправки.

4. Натрийте трупа с приготвената смес.

5. Обелете и нарежете картофите.

6. Поставете картофите в плик за печене. Поставете патицата върху зеленчука. Пече се 2,5 часа на 180 градуса. 15 минути преди готовност разкъсайте плика.

7. Румеещото пате в ароматен меден дресинг е готово!

Как да се пече патица със сини сливи у дома?

Комбинацията от патица и сини сливи ви позволява да получите невероятно вкусен, сочен и ароматен продукт. Каним ви да оцените домашна рецепта с помощта на ръкав за печене.

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Време за приготвяне: 2 часа

Порции – 6

съставки:

• патица – 1 бр.
• Сини сливи - 150 гр.
• Ябълка – 3 бр.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Майонеза - 30 гр.
• Мед – 1 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Чесън – 1 глава.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. В дълбока чиния смесете соевия сос, меда, майонезата, солта, черния пипер и наситнената скилидка чесън. Омесете.

2. Внимателно измийте трупа отвътре и отвън.

3. Намажете птицата обилно с марината.

4. Измийте ябълките и нарежете на 4 части. Измийте сините сливи и подсушете с хартиена кърпа. Обелете останалите скилидки чесън, като оставите само долния слой.

5. Напълнете патицата с готовите продукти.

6. Поставете детайла в ръкава за печене.Печете 2 часа на 180 градуса.

7. Сочна и румена патица със сини сливи е готова. Помогни си!

Патица, изпечена в марината от соев сос в ръкав

Ярка и розова патица във фурната се получава с помощта на соева марината. Този метод на готвене ще даде на птицата богат вкус и уникален аромат. Използвайте рецептата за вашето празнично меню.

Време за готвене: 6 часа

Време за готвене: 2 часа 30 минути

Порции – 6

съставки:

• патица – 1 бр.
• Лимон – 1 бр.
• соев сос - 50 мл.
• Мед – 1 с.л.
• Чесън – 3 скилидки.
• пресен джинджифил - 10 гр.
• Подправка за птици – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки.

2. В дълбока купа смесете соевия сос, меда и малко лимонов сок. Тук добавете настърган джинджифил и подправки.

3. След това добавете счукани скилидки чесън. Разбъркайте старателно.

4. Намажете обилно патицата със сместа и я мариновайте от няколко часа до ден.

5. След малко изсипете маринатата в чиния. Все още ще е полезно.

6. Поставете птицата в ръкава за печене. Печете 2-2,5 часа на 200 градуса.

7. 15 минути преди готовност откъснете ръкава и намажете ястието с останалата марината.

8. Румеещото пате в соева марината е готово. Можете да опитате!