Вафли в гофретник

Вафлите в гофретник са проста и невероятно вкусна идея за домашна закуска, лека закуска или десерт. Готовото лакомство ще бъде много нежно и ароматно, а приготвянето му ще отнеме само няколко минути. За да приготвите вафли, използвайте доказани рецепти стъпка по стъпка от нашата селекция. Тук ще намерите различни опции и ще изберете тази, която ви харесва.

Класически вафли в гофретник у дома

Домашните вафли по класическата рецепта са отлична причина да съберете любими хора около голяма маса. Един прост и вкусен десерт ще бъде оценен както от дома, така и от гостите.

1. 
   Как да готвя вафли в гофретник според класическата рецепта? Разтопете маслото до течно състояние. Можете да го затоплите в микровълнова или на котлон.Охладете и добавете чаша топло мляко.
2. 
   Добавете захарта към маслото и млякото и разбъркайте добре съдържанието.
3. 
   Разбийте яйцата и постепенно пресейте фасетирана чаша брашно. Разбъркайте тестото, докато стане гладко и течно.
4. 
   Включете гофретника. Изсипете малко количество тесто в него и гответе за 3-4 минути.
5. 
   Докато гофретите са топли и меки, могат да се навият на тръбички. Готов!

Пухкави и меки виенски гофрети в гофретник

Виенските вафли се отличават със своята пухкавост и мекота, която е идеална за домашно пиене на чай. Готвенето в електрическа гофретница е бързо и лесно. Можете да правите себе си щастливи всеки ден!

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 150 гр. (1 фасетирана чаша 250 мл.)
• Мляко - 0,5 супени лъжици.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 70 гр.
• Масло – 100 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Лимонов сок – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо трябва да разтопите маслото във водна баня. Можете да използвате и микровълнова фурна.

Стъпка 2. Охладете маслото и го комбинирайте със захарта и яйцата. Разбива се до появата на пяна.

Стъпка 3. Пресейте брашното (1 фасетна чаша с горната част) в сместа с бакпулвера. Добавя се лимонов сок и на тънка струя се налива топло мляко. Разбъркайте добре.

Стъпка 4. Включете електрическата гофретница и изсипете малко лепкаво тесто в нея. Гответе 5-7 минути.

Стъпка 5. Поставете горещите гофрети да се охладят в чиния и сервирайте. Готов!

Хрупкави гофрети в гофретник у дома

Хрупкавите вафли се приготвят от минимален набор от съставки. Ще бъдете изненадани от лесния и бърз процес на готвене. Десертът може да бъде допълнен с кондензирано мляко или шоколад и сервиран с чаша чай.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 150 гр.
• Маргарин - 140 гр.
• Мляко – 1 с.л.
• Яйце – 3 бр.
• Захар – 5 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разтопете напълно маргарина в микровълнова фурна или на водна баня. Охладете и добавете топлото мляко, захарта и яйцата. Разбийте с бъркалка за 2-3 минути.

Стъпка 2. Пресейте брашното в течната смес и разбъркайте тестото, докато изчезнат всички бучки и стане гладко.

Стъпка 3. Загрейте гофретника и го намажете с растително масло. Изсипете тестото на тънък слой и гответе 2-3 минути до златисто кафяво.

Стъпка 4. Веднага навийте готовите вафли в тръби, докато са горещи.

Стъпка 5. След охлаждане продуктът ще стане хрупкав. Готово, готово за сервиране!

Как да си направим меки гофрети в гофретник

Меките домашно приготвени вафли са идеални за ярка и вкусна закуска. Десертът може да се сервира с чай, допълнен с кондензирано мляко или конфитюр. Готвенето в гофретник ще направи процеса бърз и приятен.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Бакпулвер – 10 гр.
• Масло – 140 гр.
• Захар – 4 с.л.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Мляко – 250 мл.
• Яйце – 3 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Първо разтопете маслото. Това може да стане в микровълнова фурна или на водна баня.

Стъпка 2. Охладете маслото и го изсипете в дълбока купа. Залива се с топло мляко. Разбийте до гладка смес.

Стъпка 3. Отделно пресейте брашното и го смесете с бакпулвера, обикновената и ваниловата захар.

Стъпка 4. След това комбинирайте брашното с течната маса. Добавете яйцата и разбийте старателно сместа до гъстота.

Стъпка 5.Изсипете тестото в гофретника, затворете и гответе за 3 до 5 минути.

Стъпка 6. Поставете готовите меки вафли върху чиния и сервирайте. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за вафли в съветска газова гофретница

Класическите вафли, приготвени в съветска вафлена ютия на печката, ще напомнят на мнозина за вкуса на детството. Този прост деликатес излиза хрупкав и златистокафяв. Ястието може да се допълни с различни сладки добавки и да се сервира с чай.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Масло – 160 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 180 гр.
• Мляко – 60 мл.
• Сол – 1 щипка.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте яйцата със захарта и солта. Смелете ги до гладкост.

Стъпка 2. Разтопете и охладете маслото. Смесете го с яйчената смес, след което пресейте брашното.

Стъпка 3. Налейте топло мляко и продължете внимателно да бъркате тестото, докато стане гладко и хомогенно.

Стъпка 4. Загрейте гофретника на газ, намажете го с растително масло и изсипете малко тесто в центъра. Затворете и запечете от двете страни по 5-7 минути.

Стъпка 5. След като сме приготвили всички гофрети ги оставяме да изстинат. След това можете да сервирате!

Меки и нежни вафли с извара в гофретник

Деликатните вафли с извара са оригинален и задоволителен десерт, който е подходящ не само за пиене на чай, но и като закуска. Вкусът на ястието ще напомня на хрупкави чийзкейкове, само в необичайна форма. Изненадайте семейството си!

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 200 гр.
• Извара – 200 гр.
• Масло – 3 с.л.
• Захар – 4 с.л.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Мляко – 100 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте заедно извара, захар и заквасена сметана. Смелете продуктите заедно.

Стъпка 2. Изсипете предварително разтопеното масло в масата на изварата. Разбъркайте.

Стъпка 3. След това пресейте брашното в сместа и добавете бакпулвера. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 4. Смесете две яйца в тестото.

Стъпка 5. Изсипете топло мляко.

Стъпка 6. Омесете масата старателно, за да образувате хомогенно течно тесто.

Стъпка 7. Загрейте гофретника, намажете го с масло, ако е необходимо. Разстелете внимателно необходимото количество тесто. Печете около 5 минути.

Стъпка 8. Поставете готовите вафли с извара върху чиния и охладете. След това можете да го сервирате на масата!

Как се приготвят диетични PP вафли в гофретник

Леките и здравословни вафли се приготвят лесно у дома. Подарете си безобидно лакомство с чаша ароматен чай или кафе.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Оризово брашно – 1 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Банан – 2 бр.
• Канела – 1 ч.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отделно смесете сухите съставки: оризово брашно, бакпулвер и канела. Разбъркайте сместа до гладкост.

Стъпка 2. Обелете бананите и ги смилайте на каша. Можете да направите това с помощта на вилица. Плодовете ще придадат на ястието сладък вкус без добавяне на захар.

Стъпка 3. Добавете яйца към бананово пюре и изсипете кефир. Разбъркайте.

Стъпка 4. Сега изсипете сухата смес и започнете старателно да месите тестото с лъжица.

Стъпка 5. Изсипете малко количество тесто в гофретника и печете до готовност. Това ще отнеме 3-5 минути.

Стъпка 6. Оставете готовите вафли да се охладят и след това можете да ги сервирате.

Много вкусна и проста рецепта за вафли със сирене в гофретник

Оригиналната закуска е направена от тънки вафли с добавка на сирене. Ястието става розово и хрупкаво. Страхотна идея за бърза закуска!

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 250 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Маргарин – 200 гр.
• Мляко – 100 мл.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Прекарайте сиренето през едро ренде. Поставете продукта в дълбока купа, в която ще месим тестото.

Стъпка 2. Добавете пилешки яйца и щипка сол към сиренето. Разбъркайте съставките.

Стъпка 3. Разтопете маргарина. Оставете да се охлади напълно и след това го изсипете в общата маса.

Стъпка 4. Пресейте брашното през сито и веднага го добавете към сместа.

Стъпка 5. Налейте малко топло мляко и внимателно разбъркайте тестото, така че всички продукти да се разпределят равномерно.

Стъпка 6. Загрейте гофретника и разстелете върху него тънък слой тесто със сирене. Гответе 3-5 минути, след което извадете.

Стъпка 7. Преди сервиране вафлите със сирене трябва да се охладят добре. Така ще станат по-хрупкави. Готов!

Домашни картофени вафли в гофретник

Искате ли да изненадате семейството си с обилна и вкусна закуска? Пригответе хрупкави картофени вафли. Ястието може да се сервира със заквасена сметана или друг сос на вкус. Подходящо за закуска или междинно хранене.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Брашно – 5 с.л.
• Яйце – 5 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете зеленчуците и нарежете на малки филийки. Потапят се в дълбоки съдове.

Стъпка 2.Смиламе продуктите с блендер или с помощта на други кухненски помощници.

Стъпка 3. Разбийте яйцето в зеленчуковото пюре, добавете също сол и смлян черен пипер. Разбъркайте.

Стъпка 4. Добавете брашното на порции и разбъркайте добре сместа.

Стъпка 5. Изсипете растително масло в тестото и разбъркайте отново до гладкост.

Стъпка 6. Поставете зеленчуковия продукт върху гофретника и гответе за около 7 минути до златисто кафяво.

Стъпка 7. Готовите картофени вафли могат да се сервират веднага. Освен това ястието няма да загуби вкуса си дори след като се охлади. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашни вафли с кефир

Нежни и меки вафли се правят у дома с добавяне на кефир. Тестото прави ястието меко отвътре и хрупкаво отвън. Пригответе почерпка за вашите семейни събирания.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Кефир - 200 мл.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Захар – 100 гр.
• Ванилин - на вкус.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Оцет – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете разтопеното масло в дълбок съд. След това добавете към него захарта и разбийте. След това тук счупваме три яйца.

Стъпка 2. Изсипете топъл кефир и продължете да разбивате сместа, докато стане гладка.

Стъпка 3. Отделно угасете малко сода с оцет.

Стъпка 4. Пресейте брашното в течната смес и веднага добавете готовата сода.

Стъпка 5. Разбийте тестото до гладкост.

Стъпка 6. Включете гофретника и след като се загрее, изсипете малко тесто върху него.

Стъпка 7. Гответе до ярък руж, 4-5 минути.

Стъпка 8. Охладете вафлите, поставете ги в чиния и сервирайте. Готов!