Морошката, популярна на север, е известна със своите полезни и вкусови качества. Зрънцето често се използва при приготвянето на различни лекарства. Можете също така да направите ярко домашно сладко от него за дългосрочно съхранение. Използвайте 6 доказани рецепти с подробно описание на процеса за това.
Вкусно сладко от морошки без семки за зимата
Лакомствата от морошка се отличават не само с яркия си вкус, но и с полезните си свойства. Можете да направите интересно гъсто сладко от любимото на северняците зрънце. Вижте тази домашна рецепта, която няма да остави никой безразличен.
- Морошка 3 (килограми)
- Гранулирана захар 4 (очила)
- Лайм 1 (неща)
- НАСТОЛЕН КОМПЮТЪР. 2 (очила)
-
Как да си направим конфитюр от черни боровинки за зимата? Внимателно сортираме и измиваме плодовете. След това отстранете семената от продукта и го смилайте в блендер. -
Измийте лайма и изстискайте сока му. Отстранете кората от кората с помощта на фино ренде. -
Добавете кората към пюрето от горски плодове. Разбъркайте сместа и я оставете да заври на котлона. -
След това добавете сок от лайм и добавете захар. Варете на тих огън около 15 минути. Разбърквайте сместа непрекъснато. -
Разсипете горещия продукт в стерилизирани буркани. Затваряме ги с капаци. -
Домашните боровинки без семена са готови!
Гъсто сладко от морошки за зимата с цели плодове
Богато гъсто сладко от черни боровинки може да се приготви с ярки цели плодове. Това вкусно лакомство ще се превърне в оригинален и запомнящ се десерт на вашата маса. Зарадвайте вашите близки или гости.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 25 минути
Порции – 2л.
съставки:
- Морошка – 5 супени лъжици.
- Захар – 2 с.л.
Процес на готвене:
1. Отмерете необходимото количество боровинки. Сортираме го и го освобождаваме от дръжките.
2. След това внимателно изплакнете продукта под вода. Оставете всички плодове цели.
3. Добавете захар към готовата съставка. Разбъркайте сместа и я оставете за 5 часа. Може и през нощта.
4. След малко изсипете сместа в тенджера. Оставете продукта да заври и след това гответе около 20 минути на слаб огън. Разбъркайте до постигане на гъстота.
5. Веднага изсипете горещото лакомство в стерилизирани буркани. Затваряме заготовките с капаци и ги поставяме на склад. Готов!
Как да си направим петминутно сладко от боровинки?
Бързо петминутно сладко може да се направи от боровинки. Едно интересно зрънце определено ще разнообрази обичайните ви приготовления. Обърнете внимание на тази проста домашна рецепта за дългосрочно съхранение.
Време за готвене: 2 часа 20 минути
Време за приготвяне: 5 минути
Порции – 2л.
съставки:
- Морошка – 5 супени лъжици.
- Захар – 2 с.л.
- Вода – 150 мл.
Процес на готвене:
1. Внимателно подредете боровинките и ги изплакнете под вода. След това го сложете в гевгир и оставете излишната течност да се отцеди напълно.
2. След това леко смилайте плодовете по всеки удобен начин, разбъркайте със захарта и оставете за 2 часа. Можете периодично да разбърквате съдържанието.
3.Поставете сместа в тенджера, добавете вода и оставете да заври.
4. Гответе продукта на слаб огън за около 5 минути. По това време е важно съдържанието да се разбърква редовно.
5. Готовото сладко от боровинки може да се изсипе в стерилизирани буркани, покрити с капаци и да се съхранява.
Проста и вкусна рецепта за сладко от боровинки без вода
Сладкото от морошки без добавяне на вода се оказва по-гъсто и по-богато на вкус. Вижте тази проста домашна рецепта за приготвяне на деликатес от оригиналните горски плодове. Лакомството е подходящо за дългосрочно съхранение в буркани.
Време за готвене: 5 часа 20 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Морошка – 1 кг.
- Захар – 2 с.л.
Процес на готвене:
1. Отмерете необходимото количество захар и боровинки за приготвяне на сладко.
2. След това плодовете трябва да бъдат внимателно почистени и изплакнати под вода.
3. Сложете готовите боровинки заедно със захарта в тенджера. Слоевете съставки се редуват. Поставете тестото в хладилника за 5 часа.
4. След това изстискайте сока от получената маса. Слагаме в стерилизирани буркани. Сварете течността около 5 минути и веднага изсипете съдържанието на стъкления съд в нея.
5. Заготовката може да бъде покрита с капак, охладена и изпратена за дългосрочно съхранение. Яркото сладко от черни боровинки е готово!
Пасирани боровинки без варене със захар за зимата
Процесът на събиране на боровинки за зимата без готвене е прост, но доста вълнуващ. Готовият продукт ще ви зарадва с деликатен сладък вкус и интересен аромат. Получете идея за вашите домашни препарати.
Време за готвене: 5 часа 30 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Морошка – 1 кг.
- Захар – 2 с.л.
Процес на готвене:
1. Сортираме боровинките.Внимателно отстранете всички дръжки и след това изплакнете продукта под вода.
2. След това попарете плодовете с вряща вода. Достатъчно е да държите продукта в гореща вода за 1-2 минути.
3. Внимателно смилайте приготвената съставка по всеки удобен начин. Можете да използвате фина цедка и други подходящи продукти.
4. Добавете захар към получената маса. Съдържанието се разбърква старателно и се оставя за 5 часа.
5. След известно време отново разбъркайте продукта и го наредете в чисти и сухи буркани. Покрийте с капаци и съхранявайте на хладно място.
Морошки без захар за дългосрочно съхранение
За дългосрочно съхранение през зимата боровинките често се приготвят без добавяне на захар. Този прост метод ви позволява да получите най-здравословния продукт с естествен вкус. Опитай!
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 1.5л.
съставки:
- Морошка – 1 кг.
- Вода – 800 мл.
Процес на готвене:
1. Сортираме необходимото количество боровинки. Внимателно отстранете всички дръжки от него.
2. След това изплакнете плодовете обилно под течаща студена вода. Поставете продукта в гевгир.
3. Измиваме стъклени буркани с обикновена сода. Можете да го попарите, но не е нужно да го стерилизирате.
4. Потопете плодовете в съда. С тях пълним малко повече от половината буркан. Залейте с охладена преварена вода. Можете да използвате и филтриран.
5. След това покрийте детайлите с марля и плътна кърпа отгоре. Завързваме материала и поставяме лакомството на хладно място. Продуктът може да се съхранява 2 години!
