Конфитюрът от морски зърнастец е много вкусна и здравословна заготовка за зимата. Морският зърнастец е известен със своите лечебни свойства и богат вкус. Плодовете правят отлично сладко, сладко или желе за зимата. Използвайте 10 ярки и доказани рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Сервирайте лакомството през студения сезон заедно със затоплящ чай.
- Как да си направим сладко от морски зърнастец без семки?
- Петминутно сладко от морски зърнастец за зимата
- Проста и вкусна рецепта за сладко от морски зърнастец без варене
- Домашно сладко от морски зърнастец със семена
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от морски зърнастец с ябълки
- Здравословно сладко от морски зърнастец без захар за зимата
- Домашно сладко от морски зърнастец през месомелачка
- Гъсто сладко от морски зърнастец с желатин
- Желе от морски зърнастец за зимата без варене
- Пюре от морски зърнастец в блендер със захар за зимата
Как да си направим сладко от морски зърнастец без семки?
Ароматно и невероятно на вкус домашно сладко се приготвя от морски зърнастец. Пригответе оригинален деликатес без семки и се поглезете с деликатен продукт през студената зима.
- морски зърнастец 1 (килограми)
- Гранулирана захар 800 (грамове)
-
Как да си направим просто сладко от морски зърнастец за зимата? Сортираме плодовете и ги слагаме в малка тенджера.
-
Напълнете съставката със студена вода и оставете за 10 минути.През това време всички остатъци ще изплуват на повърхността.
-
Добавете половината захар към измития продукт и го смилайте в блендер. Трябва да получим сок с пулп без семена и кора.За да направите това, смилайте плодовете през сито.
-
Изсипете получената течност в тенджера.
-
Към сместа се добавя захарта и се слага на котлона. Оставете да заври и гответе още 10 минути. В същото време активно разбъркайте съдържанието.
-
Готовото сладко от морски зърнастец без семена може веднага да се изсипе в подготвен буркан. Затваряме детайла с капак и го поставяме на склад.
Петминутно сладко от морски зърнастец за зимата
Ароматното сладко от морски зърнастец може да се приготви бързо и лесно у дома. Използвайте петминутната рецепта за това. Яркият деликатес може да се добави към чай, който ще е особено актуален през зимата.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 5 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Морски зърнастец - 1 кг.
- Захар - 1,2 кг.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме морския зърнастец от листа и малка мръсотия, след което го изплакваме под студена вода.
Стъпка 2. Поставете плодовете в тенджера и ги покрийте със захар. Съставките се разбъркват старателно с шпатула, докато избие сока.
Стъпка 3. Поставете тигана със съдържанието му на печката. Оставете сместа да заври.
Стъпка 4. След като заври, гответе деликатеса на силен огън за 5 минути. Разбъркайте продукта по време на готвене.
Стъпка 5. Веднага изсипете горещото сладко от морски зърнастец в чисти и сухи буркани. Затваряме съда с капак, оставяме да изстине и го оставяме на съхранение. Готов!
Проста и вкусна рецепта за сладко от морски зърнастец без варене
За да сте сигурни, че конфитюрът от морски зърнастец запазва възможно най-много от полезните си свойства, пригответе го без варене. Тази рецепта ще ви изненада приятно със своята бързина и простота. Използвайте го за зимнина.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Морски зърнастец - 2 кг.
- Захар – 3 кг.
Процес на готвене:
Етап 1.Сортираме плодовете от морски зърнастец от клоните и листата, след което ги накисваме в студена вода.
Стъпка 2. Смелете готовия чист морски зърнастец в блендер до течна каша.
Стъпка 3. След това смилайте масата с фино сито, за да премахнете всички семена и да получите още по-деликатен състав.
Стъпка 4. Добавете захар към продукта и го разбъркайте добре. По време на процеса сухият продукт трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 5. Изсипете лакомството в стъклен съд, затворете капака и го съхранявайте на хладно място. Можете да го поставите в хладилника!
Домашно сладко от морски зърнастец със семена
Ароматно и богато домашно сладко може да се направи от морски зърнастец със семена. Деликатесът е подходящ за дългосрочно съхранение, най-често се сервира с чай. Използвайте проста и бърза рецепта.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Морски зърнастец - 0,5 кг.
- Захар – 3 с.л.
- Вода – 400 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме морския зърнастец от листата и малките замърсявания, изплакваме го под вода и го изцеждаме в гевгир.
Стъпка 2. Прехвърлете готовите плодове в тенджера с вода. Сварете продукта за 2-3 минути.
Стъпка 3. Внимателно изсипете горещата вода в малка тенджера. Добавете захар към него и гответе сиропа. За пълно разтваряне на сухия продукт е достатъчно масата да се вари 3-5 минути.
Стъпка 4. Потопете попарения морски зърнастец в горещия сироп.
Стъпка 5. Сварете бульона отново и го гответе на слаб огън за около 10 минути. Разбъркайте съдържанието до гъстота.
Стъпка 6. Изсипете горещото лакомство в чист стъклен буркан. Затворете капака.
Стъпка 7. Ярко и ароматно сладко от морски зърнастец със семена е готово!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от морски зърнастец с ябълки
Ярко и сочно сладко за зимата може да се направи от морски зърнастец и ябълки. Деликатесът ще ви зарадва с простата си кулинарна обработка и богат вкус. Запазете приятното лятно ухание за дълго!
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Морски зърнастец - 0,5 кг.
- Ябълка – 1 бр.
- Захар – 3 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме морския зърнастец, изплакваме го под вода и го оставяме да изсъхне. Може да го отцедите в гевгир.
Стъпка 2. С помощта на дървена преса омесете продукта.
Стъпка 3. След това го смилайте през фино сито, като по този начин отстраните семената.
Стъпка 4. Настържете измитата ябълка на едро ренде. Не е необходимо да отстранявате кората.
Стъпка 5. Комбинирайте двете съставки в един тиган. Към тях добавете захарта и разбъркайте добре.
Стъпка 6. Преместете съдовете и съдържанието върху печката. Оставете да заври.
Стъпка 7. Гответе деликатеса на слаб огън за 5-10 минути. Разбърквайте редовно.
Стъпка 8. Ароматното сладко от ябълки и морски зърнастец е готово. Опитайте лакомството и веднага го изсипете в стъклен буркан. За дългосрочно съхранение съхранявайте на хладно място.
Здравословно сладко от морски зърнастец без захар за зимата
За да направите конфитюра от морски зърнастец възможно най-полезен за зимата, пригответе го без добавяне на захар. Деликатесът ще ви зарадва с яркия си вкус и наситен аромат. Вижте тази проста домашна рецепта.
Време за приготвяне: 50 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Морски зърнастец - 1 кг.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме плодовете от морски зърнастец от листа и малка мръсотия. След това изплакнете продукта под вода и го оставете да изсъхне.
Стъпка 2. Потопете готовия морски зърнастец в блендер и го смелете до гладка каша.
Стъпка 3. Потопете ягодовата маса в метална купа и я поставете на печката.
Стъпка 4.Оставете съдържанието да заври и гответе около 20 минути на слаб огън. Периодично разбърквайте сместа. Ако е необходимо, отстранете пяната.
Стъпка 5. Изсипете конфитюра от кехлибарен морски зърнастец в стъклен буркан. Препоръчва се предварително да се измие със сода за хляб. Затваряме детайла, оставяме го да изстине и го изпращаме за дългосрочно съхранение.
Домашно сладко от морски зърнастец през месомелачка
Пригответе нежно и ароматно сладко от морски зърнастец за зимата. Използвайте проста рецепта за това с помощта на месомелачка. Този метод ще ви позволи да получите плътен и богат продукт.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Морски зърнастец - 1 кг.
- Захар – 1 кг.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме и измиваме морския зърнастец под вода. След това го поставете върху кърпа. Това ще позволи на излишната влага да се абсорбира.
Стъпка 2. Поставете готовите плодове в месомелачка и ги смилайте.
Стъпка 3. Внимателно смилайте получената каша през фино метално сито. Това ще отдели пулпата от семената и кората.
Стъпка 4. Изсипете останалата смес в тенджера и добавете захарта. Сварете и след това гответе 10-15 минути на слаб огън. Периодично разбърквайте съдържанието.
Стъпка 5. Дебелото кехлибарено сладко е готово през месомелачка. Изсипете го в подготвен стъклен буркан. Затваряме детайла с капак, оставяме го да изстине и го изпращаме за съхранение.
Гъсто сладко от морски зърнастец с желатин
Изненадайте вашите близки или гости с ярко и ароматно лакомство в буркан. Пригответе гъсто сладко от морски зърнастец с желатин. Лакомството ще ви зарадва с необичаен и богат вкус.
Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 30 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Морски зърнастец - 1 кг.
- Захар - 2,5 супени лъжици.
- Желатин - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
Етап 1.Сортираме и измиваме морския зърнастец. След това го загрейте в тенджера и го натиснете в процеса с помощта на шпатула.
Стъпка 2. След готвене внимателно смилайте продукта с фино сито. Това ще помогне за отделяне на пулпата от семената и кожата.
Стъпка 3. Получаваме хомогенен сок от морски зърнастец с пулп.
Стъпка 4. Добавете захар към ярката смес. Поставете детайла на печката и го гответе след кипене за 10-15 минути.
Стъпка 5. В края на готвенето добавете желатин, предварително разреден във вода. Разбъркайте продукта и отстранете от котлона.
Стъпка 6. Веднага изсипете гъстото сладко от морски зърнастец в чист и сух буркан. Затваряме съда с капак и го прибираме на склад!
Желе от морски зърнастец за зимата без варене
Лесен начин за приготвяне на желе от морски зърнастец - без варене. Този метод ще запази аромата на пресни плодове за дълго време и ще се превърне в оригинален десерт за вашата маса. Опитай!
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Морски зърнастец - 0,6 кг.
- Захар – 2 с.л.
- Желатин - 0,5 ч.л.
- Вода – 150 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сортираме морския зърнастец от листа и малка мръсотия. След това внимателно изплакнете продукта под течаща вода.
Стъпка 2. Потопете плодовете в удобна купа и ги омесете.
Стъпка 3. След това смелете масата с помощта на блендер.
Стъпка 4. Прецедете получената маса през няколко слоя марля, за да премахнете семената и кората.
Стъпка 5. Поръсете хомогенната горска смес със захар. Веднага добавете желатина, разреден във вода.
Стъпка 6. Разбъркайте съдържанието, докато сухата съставка се разтвори.
Стъпка 7. Поставете гладката желеподобна заготовка в буркан, измит със сода.
Стъпка 8. Съхранявайте желето от морски зърнастец на хладно място. След няколко часа продуктът ще се втвърди напълно и ще бъде готов за употреба.
Пюре от морски зърнастец в блендер със захар за зимата
Яркият вкус и аромат на морски зърнастец може да се запази през цялата година. За да направите това, пригответе плодове за зимата в буркан. Могат да се смелят със захар. Ще се окаже вкусно и просто, опитайте!
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Морски зърнастец - 0,5 кг.
- Захар – 2 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Внимателно отстранете морския зърнастец от клони, листа и други малки замърсители.
Стъпка 2. След това прехвърлете продукта в сито и изплакнете под течаща вода. Оставете плодовете за известно време и ги оставете да изсъхнат.
Стъпка 3. Поставете готовия продукт в блендер и го смелете до гладка паста.
Стъпка 4. Добавете две чаши захар към смляната маса.
Стъпка 5. Смелете продуктите с лъжица до получаване на хомогенен състав. По време на процеса цялата захар трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 6. Измийте стъкления буркан със сода за хляб в гореща вода. Поставете в него готовия морски зърнастец със захар. Затваряме детайла с капак и го съхраняваме на хладно място!