Сладко от глухарчета с лимон

Сладкото от глухарчета с лимон е оригинален препарат, който има редица полезни свойства. Този деликатес има леко противовъзпалително действие и укрепва организма. Можете да го приготвите у дома по различни начини. За да направите това, използвайте доказана кулинарна селекция от три рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Сладко от глухарчета с лимон

Сладкото от глухарче с лимон има ярък аромат, интересен вкус и полезни свойства. Този деликатес действа общоукрепващо на организма. Всеки може да си го приготви у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

1. 
   За да приготвите сладко от глухарчета с лимон, отстранете дръжките от цветовете. Измиваме главите и ги разделяме на листенца. Отстранете зелената част.
2. 
   Напълнете венчелистчетата от глухарче с вода и ги поставете на огън.
3. 
   Вари се 5-10 минути. Изключете, оставете да вари и отново кипете.
4. 
   Прецедете сместа през ситна цедка или тензух.
5. 
   В горещата цветна отвара се сипва захар.
6. 
   Почистваме лимона от кората и семките. Нарежете останалите плодове на тънки кръгчета.
7. 
   Загрейте бульона със захарта, сложете цитрусите тук. Гответе три пъти по 5 минути с прекъсвания от 30-60 минути. След това можете да го насипете в буркани и да затворите.
8. 
   Сладкото от глухарчета с лимон е готово. Съхранявайте в хладилник или студено мазе.

Сладко от глухарчета с лимон и портокал

Сладко от глухарчета с лимон и портокал е ярка рецепта, която всеки трябва да вземе под внимание. Този деликатес се оказва много интересен и богат на вкус. Ароматното лакомство няма да остави никого безразличен и ще разнообрази домашните ви приготовления. Обърнете внимание на нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 2 часа

Време за готвене – 20 минути

Порции – 1л.

съставки:

• Глухарчета – 400 гр.
• Лимон – 1 бр.
• Портокал 1 бр.
• Захар – 1 кг.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо вземете 300 глухарчета. Отстранете дръжките на глухарчетата. Измиваме добре цветята и ги накисваме във вода за едно денонощие.

Стъпка 2. Останалите 100 също освобождаваме от стъблата и ги измиваме.

Стъпка 3. Поставете накиснатите цветя на огъня, напълнете ги с прясна вода и ги варете 10 минути.

Стъпка 4. Отделете венчелистчетата от 100 измити цветя.

Стъпка 5. Прецедете водата с цветя. Отстраняваме цветята. Поставете пресни листенца в получения бульон.

Стъпка 6. Измийте лимона и портокала, нарежете ги на филийки и отстранете всички семки.

Стъпка 7. След това нарежете цитрусите на по-малки парчета.

Стъпка 8. Поставете парчетата в тиган с врящ бульон. Намалете котлона и гответе около 10-15 минути.

Стъпка 9. Извадете парчета лимон и портокал от съдържанието.

Стъпка 10. Изсипете захарта в сместа, разбъркайте и гответе още 40 минути. След това изсипете деликатеса в стерилни буркани, навийте и охладете.

Стъпка 11. Конфитюрът от глухарчета с лимон и портокал е готов. Съхранявайте в хладилник или студено мазе.

Сладко от глухарчета с лимон и мента

Сладко от глухарчета с лимон и мента ще ви зарадва не само с яркия си вкус, но и с невероятен свеж аромат.Това лечение също има лечебни свойства и има положителен ефект върху тялото като цяло. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 2 часа 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 1л.

съставки:

• Майски глухарчета – 200 бр.
• Монетен двор – 25 клона.
• Захар – 1 кг.
• Вода – 1л.
• Лимон – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. Измийте глухарчетата без стъбла добре под вода.

Стъпка 3. Поставете цветята в тиган, напълнете с вода и поставете на печката.

Стъпка 4. Измийте добре стръковете мента и ги изпратете на глухарчетата.

Стъпка 5. Оставете сместа да заври и след това гответе за един час на слаб огън.

Стъпка 6. Прецедете получената маса през сито няколко пъти. Отстранете ментата и глухарчетата.

Стъпка 7. Изсипете течността в тенджера и поставете на огън.

Стъпка 8. Добавете захарта, разбъркайте и гответе сместа за 50 минути.

Стъпка 9. Измийте лимона и го нарежете на малки парчета. Ако е възможно, отстранете семките.

Стъпка 10. Потопете цитрусовите парчета във врящата маса.

Стъпка 11. Гответе всичко заедно още 10 минути.

Стъпка 12. Изсипете сладкото в стерилизирани буркани, затворете, охладете и съхранявайте в хладилника. Подходяща е и студена изба.

Стъпка 13. Конфитюрът от глухарчета с лимон и мента е готов!