Сладко от ревен за зимата

Конфитюрът от ревен е много вкусен и необичаен домашен продукт. Ревенът обикновено узрява по-рано от другите зеленчуци. Използва се за приготвяне на голям брой ястия и дори сладко сладко. По време на готвене количеството оксалова киселина намалява, така че ревенът не вреди на тялото. В тази статия сме събрали 10 рецепти за вкусно сладко от ревен.

Как да си направим сладко от ревен за зимата у дома?

Сладкото от ревен има страхотен вкус и свой специален аромат. Рецептата е доста проста и достъпна. Необходими са ви само две съставки: стъбла от ревен и захар в съотношение 1 към 1.

1. 
   Как да си направим сладко от ревен за зимата у дома? Измийте ревена, отлепете горния филм.
2. 
   Нарежете дръжките на кубчета с ширина не повече от 1 сантиметър.
3. 
   Поставете ревена в емайлиран съд и го поръсете със захар. Оставете за 5-7 часа, захарта трябва да се разтвори напълно.
4. 
   Поставете тенджерата с ревена на котлона и оставете сладкото да заври. След това изключете котлона и оставете сладкото да се охлади напълно. Така ревенът постепенно ще се насити със сироп и ще заприлича на захаросани плодове.
5. 
   След това сложете сладкото да заври още два пъти.
6. 
   След третия път изсипете сладкото в стерилизирани буркани и навийте.

Добър апетит!

Много вкусно и ароматно сладко от ревен с лимон

Ревенът е зеленчуково растение, което не изисква специални грижи и се развива самостоятелно. Дръжките на ревена съдържат витамини А, В, С, К, желязо и фосфор. Подходящ е за приготвяне на компоти, желета и сладка.

Време за готвене: 140 мин.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 8.

съставки:

• Ревен – 300 гр.
• Захар – 350 гр.
• Лимон – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте дръжките на ревена и отлепете горния слой.

2. Нарежете ревена на кубчета и добавете захарта.

3. Лимонът се попарва с вряща вода и се измива. С помощта на ситно ренде настържете кората, а самия лимон нарежете на ситно. Добавете лимона и кората в купата с ревена.

4. Смесете лимона и ревена със захарта и оставете за половин час да си пуснат сока.

5. След това поставете купата на огъня, оставете сладкото да заври, изключете котлона и оставете сладкото за 20 минути.

6. След това отново оставете сладкото да заври, намалете котлона и гответе 20-30 минути, като разбърквате от време на време. Насипете горещо сладко в буркани и ги затворете с капаци.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от ревен и портокал

Ненадминат вкус, специален аромат и лека киселинност - това е всичко, което може да се каже за сладко от ревен и портокал.Сладкото е подходящо за пиене на чай, домашно печене и хрупкав тост.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 1.

съставки:

• Ревен – 500 гр.
• Захар - 550 гр.
• Портокал – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте ревена, обелете и нарежете на малки кубчета.

2. Отмерете необходимото количество захар.

3. Измийте добре портокала, обелете го и нарежете на ситно.

4. Смесете ревен, портокал и захар в емайлиран съд, оставете сместа за 20 минути, след което поставете на огън.

5. Оставете сладкото да заври, оставете да поври 1-2 минути и отстранете от огъня.

6. Оставете сладкото да се охлади леко, след това го оставете да заври отново и гответе 10-15 минути. За съхранение разсипете сладкото в стерилизирани буркани и затворете. Или сладкото може да се сервира с чай веднага след приготвянето, след като се охлади малко.

Добър апетит!

Как да си направим вкусно сладко от ревен и ягоди?

Поради своята киселинност ревенът рядко се използва в сладко в чист вид. Обикновено се добавят различни плодове и плодове. Например, ягодите придават ярък цвят, сладост и деликатен аромат на конфитюра.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 8.

съставки:

• ревен - 550 гр.
• ягоди - 350 гр.
• Захар – 500 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте ревена, обелете горния слой и нарежете. Прехвърлете ревена в емайлиран съд и покрийте с половината захар, оставете за поне половин час.

2. Измийте ягодите, откъснете зелените дръжки и ги поръсете с втората половина захар.

3. Поставете ревена на огъня, оставете да заври и оставете да къкри 20 минути.

4. След това добавете ягодите и захарта към ревена и продължете да готвите още 20-30 минути.

5. Преди да разсипете сладкото в бурканчета, го смелете с блендер.

Добър апетит!

Невероятно вкусно и необичайно сладко от ревен с банан

Ревен и банан са доста интересна и необичайна комбинация, особено за сладко. Това е проста и евтина версия на домашен деликатес, който може да се приготви за зимата или да се приготви за специално чаено парти с приятели.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 8.

съставки:

• ревен - 350 гр.
• Захар – 300 гр.
• Банани – 2 бр.

Процес на готвене:

1. Отрежете листата от ревена, измийте дръжките и отлепете тънкия слой от тях.

2. Нарежете дръжките на кубчета, добавете захар и оставете за 20 минути. След това поставете тигана с ревен на огъня, оставете да заври и гответе 1-2 минути. След това изключете котлона и оставете сладкото да вари 10-15 минути.

3. Бананите се обелват и нарязват на филийки.

4. Добавете бананите в тигана с ревена, поставете сладкото отново на котлона, оставете да заври и оставете да къкри на умерен огън за 10 минути.

5. Изсипете горещо сладко в буркани, навийте и охладете при стайна температура. Съхранявайте сладкото на тъмно място.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за приготвяне на сладко от ревен с ябълки

Любителите на сладко със сигурност ще харесат тази рецепта. Сладките ябълки идеално допълват тръпчивия ревен и накрая получавате чудесен домашен сладкиш за печене и много повече.

Време за готвене: 100 мин.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 8.

съставки:

• Ревен – 1 кг.
• Портокал – 1 бр.
• Ябълки – 2 бр.
• Вода – 200 мл.
• Захар - 1,5 кг.
• Джинджифил – 10 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте ревена, обелете горния слой и нарежете на кубчета.

2. Измийте добре портокала и настържете кората му на ситно ренде. Добавете кората към ревена.

3.Изстискайте сока от портокаловата каша и също добавете към ревена с кората.

4. Обелете и нарежете на ситно джинджифила, добавете го към останалите съставки.

5. Ябълките се обелват и нарязват на кубчета.

6. Добавете ябълки в тигана и налейте вода, поставете на огън, оставете да заври и гответе 20 минути.

7. След това добавете захарта, разбъркайте и продължете да готвите 25 минути.

8. След това насипете горещото сладко в буркани и ги затворете плътно с капаците. Охладете сладкото на стайна температура, след което го съхранявайте на хладно място.

Добър апетит!

Домашно ароматно сладко от ревен и джинджифил

Това е един от най-популярните видове сладко. Той е вкусен, ароматен и много здравословен. Според тази рецепта ще получите конфитюр с хомогенна консистенция, напомнящ на сладко.

Време за готвене: 110 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 10.

съставки:

• Ревен – 500 гр.
• Вода – 200 мл.
• Захар – 300 гр.
• Сух джинджифил – 1/ ч.л.
• Лимон – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте дръжките на ревена, обелете фолиото и нарежете на произволен ред.

2. Налейте вода в тенджерата с ревена и варете 20-25 минути от момента, в който заври.

3. Смелете сварения ревен в блендер, добавете към пюрето захарта и смления джинджифил.

4. Изстискайте сока на един лимон директно в тигана, разбъркайте съставките и върнете да къкри.

5. Варете сладкото 40-60 минути от момента на кипене, трябва да се сгъсти и потъмнее.

6. Поставете горещо сладко в стерилизирани буркани и затворете.

Добър апетит!

Вкусно сладко от ревен с мента за зимата

Приготвянето на сладко от ревен за зимата е много просто и има огромен брой комбинации с различни плодове, плодове и други добавки.Прясната мента ще придаде специален вкус на вашето сладко.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 12.

съставки:

• Ревен – 500 гр.
• Захар – 500 гр.
• Мента – 50 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте стъблата на ревен и ментата. Почистете дръжките от филми.

2. Нарежете ментата и ревена, поставете в емайлиран съд, добавете захар и оставете за 12-14 часа.

3. Поставете съда на огъня, заври и гответе за 10 минути.

4. Докато сладкото се готви, отстранете пяната и го разбърквайте периодично.

5. Поставете горещото сладко в буркани и ги затворете. Охладете конфитюра при стайна температура, след което прехвърлете на хладно място за съхранение.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от ревен с канела

Можете да започнете да събирате ревен още в средата на юни.Това растение ще направи отлично сладко. С помощта на пикантни подправки можете да трансформирате не само вкуса на печива, но и всяко сладко. Канелата е идеална за лакомства с ревен.

Време за готвене: 10 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 16.

съставки:

• Ревен – 1 кг.
• Захар - 1,5 кг.
• Канела – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Измийте, обелете и нарежете стъблата на ревен на кубчета.

2. Поставете ревена в тенджера и го покрийте със захарта. Покрийте съда с капак и оставете за една нощ на стайна температура, за да може ревенът да си пусне сока.

3. На сутринта разбъркайте ревена и сложете тигана на огъня. Оставете сладкото да заври. оставете да къкри за 1 минута, отстранете от огъня и охладете. Повторете кипенето отново.

4. Поставете тигана на огъня за трети път, оставете да заври, добавете канела, разбъркайте.

5. Изсипете горещото сладко в стерилизирани буркани, навийте и оставете до пълно охлаждане на стайна температура.Съхранявайте ароматното сладко от ревен на хладно място.

Добър апетит!

Как да подготвим сладко от ревен и малини за зимата?

Докато се подготвяте за зимата, е време да добавите нови рецепти към вашата готварска книга. Ярка и вкусна подготовка за зимата може да се направи от ревен и малини. Сладкото има деликатен вкус, красив цвят и подчертан аромат на малина.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 12.

съставки:

• Ревен – 1 кг.
• Вода – 50 мл.
• Малини – 350 гр.
• Ябълка - 250 гр.
• Захар - 700 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте ревена, отстранете тънкия слой и го смилайте през месомелачка.

2. Измийте ябълките, обелете ги и също ги смелете през месомелачка. Комбинирайте пюрето от ябълка и ревен, поставете на слаб огън и оставете да къкри за 20 минути.

3. Сортирайте малините, измийте ги и ги поставете в отделен съд, добавете вода и варете 3-5 минути.

4. Претрийте малиновата маса през сито и добавете към сладкото от ябълки и ревен.

5. Добавете захар към конфитюра, разбъркайте, варете 10 минути от кипене и охладете.

6. Поставете сладкото отново на огъня, заври и гответе 5 минути. След това се слага в буркани. Съхранявайте на хладно.

Добър апетит!