Класически виенски сладки със сладко

Класическите виенски сладки със сладко са бюджетен деликатес, който лесно може да приготви дори дете. Ако имате сладко, което не е търсено, след като прочетете селекцията, ще знаете как рационално да изразходвате сладките си резерви. Рохливото тесто върви добре с всякакви конфитюри. Приготвянето на десерта не отнема толкова време, колкото може да изглежда. Сладкото лакомство се харесва на абсолютно всички.

Виенски сладки със сладко на фурна - класическа рецепта

Виенски сладки със сладко във фурната - класическата рецепта изглежда престижна. Имайки минимален набор от съставки у дома, можете лесно да изпечете вкусно лакомство. Избираме всяко сладко като слой. Хубавото на тази рецепта е, че всеки път можете да експериментирате с пълнежи. И тогава е малко вероятно да се уморите от такъв деликатес.

1. 
   Смелете омекналия маргарин с кристалната захар. Използвайте пудра захар по свое усмотрение.
2. 
   Към сместа добавете пресятото брашно и содата. Подправете с ванилия и сол.Разбиване на яйцата. Замесете меко еластично тесто. Разделяме детайла на 1/3 и 2/3.
3. 
   По-малката част завиваме в плик и прибираме във фризера.
4. 
   Застелете тава с фолио или висококачествена хартия за печене и оформете основа със страни.
5. 
   Разпределете гъстото сладко върху основата. Използваме различни сладкиши.
6. 
   Включете фурната да се загрява на 180°. Извадете парче тесто от фризера и го настържете отгоре.
7. 
   Слагат се в гореща фурна да се пекат 30 минути. Ние се грижим за нашата фурна.
8. 
   Внимателно извадете горещия продукт от фурната и охладете. Когато бисквитките изстинат, пълнежът ще се сгъсти. Нарежете тортата на порции, сварете любимите си напитки и започнете да дегустирате. Добър апетит!

Виенски сладки на маргарин със сладко

Виенските бисквити с маргарин със сладко миришат невероятно вкусно и изглеждат представителни. Няма нищо срамно да сервирате бюджетно лакомство на гостите за чай. Ако купените от магазина лакомства вече не са приятни, това е причина да използвате проста и евтина рецепта.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Маргарин/масло – 200 гр.
• Яйчни жълтъци – 4 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Брашно – 2 с.л.
• Ванилин - 1,5 g.
• конфитюр – 7-10 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Получаваме необходимите съставки за невероятно вкусен десерт.

Стъпка 2. Комбинирайте мек маргарин или масло с гранулирана захар и смелете старателно. Овкусете с ванилия и добавете студени жълтъци към получената маса. Разбъркайте внимателно.

Стъпка 3. Добавете пресято брашно. Да започнем да месим.

Стъпка 4. Разделете готовото тесто на части. Тестото, предназначено за основата, трябва да е по-голямо от това за трохите.По-малката част прибираме в хладилника за половин час.

Стъпка 5. Включете фурната и задайте превключвателя за температура на 180°. Застелете тава с висококачествена хартия за печене и намажете с масло, ако е необходимо. Разпределяме върху основата и оформяме ниски страни.

Стъпка 6. Поставете пълнежа и го изравнете по цялата площ. Отгоре настържете замразеното парче тесто. Разпределете върху плънката. Внимателно преместете в предварително загрятата фурна и печете 25-30 минути, в зависимост от техниката ви.

Стъпка 7. Охладете напълно горещите бисквитки. Разделете на порции и започнете да пиете чая. Добър апетит!

Виенски сладки с масло и конфитюр

Виенските маслени сладки със сладко са с пясъчна текстура и кремообразен вкус. Тази рецепта използва различни пълнежи за пълнеж, което прави десерта най-апетитен. Приготвянето отнема не повече от час, а ако направите тестото предварително, процесът ще бъде значително намален.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6

съставки:

• Масло – 220 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Пшенично брашно - 500 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• конфитюр – 360 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерваме необходимите продукти. За разнообразие по желание вземаме няколко вида сладко.

Стъпка 2. Изсипете бакпулвера и солта в пресятото брашно.

Стъпка 3. Разтопете маслото по удобен начин и прехвърлете в него гранулирана захар. Разбъркайте добре и охладете.

Стъпка 4. Добавете яйцата към охладената маса и разбъркайте до гладкост.

Стъпка 5. Добавете малко по малко течните съставки към сухите съставки. Нека започнем да месим тестото.Разделяме ароматния препарат на две части, едната от които ще бъде по-малка. Увийте по-малката част в торба или филм и оставете настрана да замръзне за 20 минути.

Стъпка 6. Постелете тавата със силиконизирана хартия за печене. От по-голямата част от тестото оформяме основа със страни, като разтегляме тестото с ръце.

Стъпка 7. Поставете плънката в шахматен ред, ако използваме няколко вида сладко.

Стъпка 8. Извадете охладения детайл от фризера и го настържете.

Стъпка 9. Включете отоплението на фурната и я нагласете на 180°. Разпределете пясъчните трохи върху плънката, както е показано на снимката. Печете около 35 минути (в зависимост от вашата фурна).

Стъпка 10. Внимателно извадете ароматните сладки от фурната и ги оставете да изстинат. След това разделете на парчета и сервирайте с чай. Добър апетит!

Виенски сладки със сметана

Виенските сладки със заквасена сметана се приготвят лесно. Десертът изглежда възможно най-привлекателен. Забавният процес на готвене изисква минимум време. А любимият ви пълнеж придава несравним вкус на печивата. По отношение на цена и вкус, никоя от магазинните бисквитки не може да се сравни с домашно приготвените бисквитки.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 10

съставки:

• Масло 82,5% – 150 гр.
• Заквасена сметана - 125 гр.
• Гранулирана захар - 70 гр.
• Брашно – 350 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – ½ ч.л.
• Ванилова захар - 1 пакетче.
• Конфитюр/желе – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В купа смесете пресятото брашно, гранулираната захар, бакпулвера, ваниловата захар и солта.

Стъпка 2. Нарежете омекналото масло на квадрати и го поставете в купата на чопъра.

Стъпка 3. Изсипете сместа от сухи съставки там.

Стъпка 4. Набийте комплекта съставки до състояние на трохи.

Стъпка 5.Добавете заквасена сметана и разбъркайте съставките отново.

Стъпка 6. Извадете тестото от купата на чопъра и го прехвърлете на масата.

Стъпка 7. Разделете тестото на части. Едната част, която е по-голяма, прибираме в хладилника. Увийте по-малката част във филм и я поставете във фризера. Оставете за половин час.

Стъпка 8. Постелете лист за печене с пергамент. С помощта на точилка разточете основата от по-голямата част и внимателно я поставете върху тава за печене, като оформите ниски страни.

Стъпка 9. След това разпределете пълнежа от сладко.

Стъпка 10. Извадете студеното тесто от фризера и го разтрийте на едро ренде върху сладкия слой. Разпределете върху цялата площ.

Стъпка 11. Поставете нашето тесто в предварително загрята до 180 ° фурна за 35-40 минути. Извадете ароматните сладки и оставете да изстинат. След това се нарязва на порции.

Стъпка 12. Почерпете семейството и приятелите си с домашно приготвени печива. Добър апетит!

Виенски сладки със сладко на фурна

Виенските сладкиши със сладко на фурна ще се превърнат в любимото ви домашно лакомство. Първо, приготвя се много лесно и второ, можете да експериментирате с пълнежи. И трето, невероятно вкусно е! След като опитах тази рецепта, няма да се окажа със сладко, което стои в килера с години. Всичко върви добре!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Масло – 200 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• брашно - 520 гр.
• Сода бикарбонат – 0,5 ч.л.
• Оцет – 1 ч.ч.
• Ванилин - 2 гр.
• Конфитюр от касис – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете омекотено масло, ванилин и гранулирана захар в отделна купа.

Стъпка 2. С помощта на електрическо устройство постигаме равномерност. След това добавете яйцата и содата, разтворена в оцета. Разклатете отново.

Стъпка 3.Постепенно добавете обогатено с кислород брашно и продължете да месите съставките.

Стъпка 4. Смесете на минимална скорост, докато е възможно. След това събираме тестото на обща бучка и го разделяме на две части (приблизително 1/3 и 2/3). Поставете по-малкото парче тесто в хладилника.

Стъпка 5. Покрийте тавата с хартия за печене. Оформяме основата от по-голямо парче тесто.

Стъпка 6. Намажете сладкото отгоре.

Стъпка 7. От по-малко парче тесто направете трохи с помощта на ренде и поставете върху пълнежа.

Стъпка 8. Разпределете върху цялата площ. Загрейте фурната на 200°.

Стъпка 9. Поставете детайла в гореща фурна за 25 минути. След това внимателно извадете и охладете бисквитките. Нарежете охладения продукт на порции.

Стъпка 10. Пригответе любимите си напитки. Поставете бисквитките в чиния.

Стъпка 11. Сервирайте вкусни виенски бисквити на масата. Добър апетит!

Виенски сладки без яйца със сладко

Виенските сладки без яйца със сладко са много популярни сред домакинствата. Лакомството се изяжда за броени минути. Трудно е да изчакате, докато изстине напълно. Любителите на сладкото се надпреварват да опитат невероятния десерт. Въз основа на опита препоръчвам да приготвите двойна или дори тройна порция наведнъж.

Време за готвене – 1 час 50 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 12

съставки:

• Маргарин/масло – 100 гр.
• Портокалов сок - 0,5 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• Брашно – 300 гр.
• конфитюр – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте две чаши брашно в дълбока купа.

Стъпка 2. Изсипете половин чаша портокалов сок в брашното, добавете гранулирана захар и добавете омекотен маргарин. Комбинирайте съставките и омесете еластично тесто.

Стъпка 3. Разделете детайла на две неравни части.По-малката част опаковаме във фолио и прибираме в хладилника да се охлади.

Стъпка 4. Поставете голямо парче тесто върху лист за печене, покрит с висококачествена хартия за печене и използвайте ръцете си, за да оформите основа. След това разпределете сладкото върху зоната.

Стъпка 5. От по-малко парче тесто настържете стърготини и ги поръсете върху пълнежа от сладко. Поставете тавата за печене в предварително загрята до 180 ° фурна и изпечете продукта за около половин час.

Стъпка 6. Внимателно извадете готовите виенски бисквитки от фурната. Изчакваме, докато продуктът се охлади напълно. След което разделяме тортата на удобни порции. Каним ви на чай и да се насладите на сладкиши. Добър апетит!