Ябълков крамбъл

Модерен есенен десерт от ябълки в духа на английската класика. Крамбълът е комбинация от трохи от пясъчно тесто и карамелизирани печени ябълки. Подбрахме 5 отлични рецепти за ябълков крамбъл, които лесно можете да приготвите у дома.

Ябълков крамбъл - класическа английска рецепта

В Англия знаят много не само за чая, но и за десертите, които могат да се сервират с него. Каним ви да опитате вкусен и прост ябълков крамбъл, произхождащ от Англия. Изглежда вкусно и оригинално.

1. 
   Класическият ябълков крамбъл по английска рецепта се приготвя много лесно. Ябълките се обелват, нарязват се на филийки и се поръсват с лимонов сок, за да не потъмнеят.
2. 
   Поставете ябълките и захарта в тиган и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
3. 
   Отделно се смесват брашното, захарта, содата и кората на един лимон.
4. 
   Добавете размекнатото масло и смелете съставките на фини трохи.
5. 
   Добавете ром към ябълките, разбъркайте и продължете да къкри още 5 минути.
6. 
   Намажете тавата с масло и добавете ябълките.
7. 
   Отгоре поръсете пясъчни трохи. Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 190 градуса, за 25 минути.
8. 
   Охладете крамбъла и сервирайте на порции с топка ванилов сладолед.

Добър апетит!

Ябълков крамбъл с овесени ядки

Крамбълът от овесени ядки е традиционен английски десерт, който се консумира топъл с топка ванилов сладолед. Този прост, но вкусен деликатес не само се приготвя у дома, но и се сервира в най-добрите ресторанти.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 6.

съставки:

• Захар – 50 гр.
• Канела – 2 ч.л.
• Пшенично брашно - 160 гр.
• Масло – 120 гр.
• овесени ядки - 80 гр.
• Ябълки – 3 бр.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното в купа, добавете охладеното масло и лъжица канела.

2. След това добавете овесени ядки и разбъркайте.

След това разтрийте съставките с пръсти, докато се образуват фини трохи.

4. Измийте ябълките, обелете и нарежете на кубчета.

5. Намажете термоустойчив съд с масло. Първо наредете нарязаните ябълки, поръсете ги със захар и канела.

6. Поставете овесената смес върху ябълките.

7. Уплътнете сместа с лъжица. Поставете формата във фурната, предварително загрята на 190 градуса, за 20-25 минути.

8. Крамбълът може да се сервира както топъл, така и охладен.

Добър апетит!

Домашна извара и ябълков крамбъл

Крамбълът от една страна е много нежен десерт, а от друга хрупка приятно в устата. За плънката най-често се използват ябълки или други плодове, като за разнообразие можете да добавите и извара или крема сирене. Крамбълът от извара и ябълка е подходящ за закуска и следобедна закуска.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ябълки – 2-3 бр.
• Мед – 1 с.л.
• Овесени люспи - 0,5 супени лъжици.
• Канела - на вкус.
• Извара – 250 гр.
• Бакпулвер за тесто – 0,25 ч.л.
• Сол на вкус.
• Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

1. Нарежете ябълките на кубчета, смесете ги с канелата и меда.

2. Намажете формата с масло, наредете ябълките.

3. В купа смесете изварата, овесените ядки и бакпулвера, добавете щипка сол. С получената смес намажете ябълките.

4. Печете крамбъла във фурната на 180-190 градуса за 25-30 минути.

5. Охладете малко готовия десерт и сервирайте.

Добър апетит!

Как да си направим вкусен крамбъл с ябълки и канела?

Крамбъл е ароматен пай с пясъчно тесто, който се приготвя за няколко минути, няма нужда да месите тестото дълго време или да приготвяте сложен пълнеж. Просто е: слой от ябълки се пече под трохи от брашно, захар и масло.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Захар – 4 с.л.
• Лимонов сок – 2 супени лъжици.
• Ябълки – 4 бр.
• Пшенично брашно - 130 гр.
• Масло – 130 гр.
• Канела – 0,5 ч.л.
• Слънчогледови семки - на вкус.
• Ядки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти по списък.

2. Измийте ябълките и нарежете на кубчета. Намажете формата с масло и наредете ябълките в нея.

3. Напръскайте ябълките с лимонов сок и поръсете с канела.

4. В купа смесете разтопеното масло, захарта и пресятото брашно.

5. Ще имате маса от фини трохи.

6. Добавете семена към пясъчната смес и я поставете върху ябълките. Печете крамбъла във фурната на 180 градуса за 20 минути.

7. Десертът се оказва много вкусен и ароматен. Крамбълът може да се консумира топъл или охладен.

Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за ябълков крамбъл с орехи

Крамбълът е десерт от сезонни плодове, приготвя се най-често през есента от кисело-сладки ябълки. Въпреки своята простота, десертът има изключителен вкус и консистенция - точно това, от което се нуждаете за пиене на чай в дъждовно, хладно време.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 6.

съставки:

• Ябълки – 4 бр.
• Сладолед - 300 гр.
• Захар – 2 с.л.
• Калвадос – 2 супени лъжици.
• Масло – 1 с.л.
• сладко от джинджифил – 3 ч.л.

За бебето:

• Пшенично брашно - 100 гр.
• Масло – 100 гр.
• Орехи – 50 гр.
• Захар – 2 с.л.
• Смляна канела – 1 щипка.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Измийте ябълките, почистете ги от сърцевината и ги нарежете на тънки филийки.

2. Поставете тигана на огъня, добавете захар, добавете ябълки и калвадос, разбъркайте и оставете да къкри плодовете, докато по-голямата част от течността се изпари.

3. Нарежете маслото на кубчета.

4. Поставете маслото, брашното, орехите, захарта, канелата и солта в купа на блендер. Смесете съставките, докато се образуват фини трохи.

5. Намажете корите с масло.

6. Покрийте лист за печене с фолио и поставете пръстени върху него. Поставете слой ябълки във всеки пръстен, след това половин чаена лъжичка сладко от джинджифил и 2 супени лъжици брашно на трохи.

7. Печете крамбъла на 180-190 градуса във фурната за 15 минути.

8. Отстранете ябълковия крамбъл от ринговете и сервирайте топъл с топка сладолед по избор.

Добър апетит!