Ябълките в сироп за зимата са оригинален и невероятно вкусен деликатес, подходящ за дългосрочно съхранение. Ако лятото ви е зарадвало с голяма реколта от ябълки, тогава тази кулинарна идея определено ще ви бъде полезна. За да подготвите, използвайте доказана селекция от пет рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
Ябълки в сироп на резени за зимата
Нарязаните ябълки в сироп за зимата са интересна и апетитна кулинарна идея. Ако не знаете как да се справите с голяма реколта от плодове, тогава не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта стъпка по стъпка. Готовите ябълки ще бъдат невероятно сочни и ярки на вкус.
- Ябълки 1 (килограми)
- Гранулирана захар 200 (грамове)
- вода 500 (милилитри)
-
Как да приготвите ябълки в сироп за зимата? Да си приготвим необходимите продукти: ябълки, захар и вода. -
Изплакнете ябълките обилно под вода. -
Разделяме плодовете на филийки. Внимателно отстранете семките. -
Поставете ябълкови резени в стерилизирани буркани, налейте вряла вода, покрийте с капаци и оставете за 20 минути. -
Отцедете водата в тигана. Добавете захарта, загрейте и бъркайте непрекъснато, докато сухата съставка се разтвори. -
Ябълките се заливат с готовия сироп. -
Покрийте с капаци, обърнете с главата надолу, увийте в одеяло и оставете да се охлади напълно. -
Ябълките в сиропирани резени са готови за зимата. Занесете го за съхранение!
Цели ябълки в сироп за зимата
Цели ябълки в сироп за зимата са ярък и вкусен препарат, който определено ще разнообрази рафтовете на вашата килера. Готовото лакомство ще ви зарадва с интересния си вкус и полезни свойства. Не забравяйте да вземете под внимание простата рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Ябълка - 900 гр.
- Захар – 300 гр.
- Маточина - 1 клон.
- Карамфил – 2 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изберете малки, чисти ябълки. Изплакваме ги добре под вода.
Стъпка 2. Подгответе скилидките и стръка маточина.
Стъпка 3. Поставете ябълките в стерилизирани буркани. Допълваме плодовете с карамфил и маточина.
Стъпка 4. Напълнете съдържанието на бурканите с вряща вода. Покрийте с капак и оставете за 30 минути.
Стъпка 5. Изцедете водата в тигана и я оставете да заври.
Стъпка 6. Добавете захар тук.
Стъпка 7. Сварете сиропа и разбъркайте, докато сухата съставка се разтвори напълно.
Стъпка 8. Изсипете сиропа в ябълките. Затворете с попарени капаци.
Стъпка 9. Обърнете парчетата с главата надолу, увийте ги в одеяло и ги оставете да изстинат напълно.
Стъпка 10. Цели ябълки в сироп са готови за зимата. Занесете го за съхранение!
Ябълки в сироп с канела за зимата
Ябълки в сироп с канела за зимата няма да оставят никого безразличен. Този деликатес се оказва невероятно вкусен, ароматен и апетитен. Можете да го ядете обикновен или да го използвате в домашно печене. Не забравяйте да вземете под внимание рецептата стъпка по стъпка!
Време за готвене - 45 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- Ябълка - 1,5 кг.
- Захар – 500 гр.
- Смляна канела – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измерете необходимия брой ябълки и изплакнете добре под вода.
Стъпка 2.Поставете ябълките в стерилизиран буркан.
Стъпка 3. Покрийте плодовете със захар.
Стъпка 4. Добавете смляна канела тук.
Стъпка 5. Напълнете съдържанието с вряща вода, покрийте с капак и поставете в тиган с вряща вода и кърпа на дъното. Стерилизирайте 15 минути на тих огън.
Стъпка 6. Извадете буркана от врящата вода. Навийте на руло, обърнете с главата надолу и оставете да изстине напълно.
Стъпка 7. Ябълките в канелен сироп са готови за зимата. Можете да го вземете за съхранение!
Ябълки в сироп за зимата с лимонена киселина
Ябълките в сироп за зимата с лимонена киселина се приготвят лесно у дома. За да направите това, следвайте простите стъпки от нашата изпитана идея за готвене. Готовият продукт ще ви зарадва с яркия си външен вид и невероятен вкус. Разнообразете домашното си меню.
Време за готвене - 45 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4.5л.
съставки:
- Ябълка обелена – 2,5 кг.
- Захар – 500 гр.
- Вода – 2л.
- Лимонена киселина - 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изберете силни ябълки без повреди. Измиваме ги обилно под вода.
Стъпка 2. Разделете ябълките на големи резени и внимателно изрежете сърцевината.
Стъпка 3. Сварете вода със захар и лимонена киселина. Сухата съставка трябва да се разтвори напълно.
Стъпка 4. Потопете резените ябълка тук. Варят се във врящ сироп за една-две минути.
Стъпка 5. Използвайте решетъчна лъжица, за да поставите резените ябълка в стерилизиран буркан.
Стъпка 6. Сварете сиропа отново и го изсипете в детайла. Покрийте с капак, обърнете с капачката надолу и оставете да изстине.
Стъпка 7. Ябълките в сироп за зимата с лимонена киселина са готови. Приберете яркия детайл за съхранение!
Ранетки в захарен сироп за зимата
Ранетки в захарен сироп за зимата няма да оставят никого безразличен. Този деликатес се оказва невероятно вкусен, сочен и апетитен.Не забравяйте да опитате да готвите за дългосрочно съхранение, като използвате нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 3л.
съставки:
За 2 буркана от литър и половина:
- Ябълки Ранетка – 2,7 кг.
- Пръчка канела – 2 бр.
- Вода – 1л.
- Захар – 4 с.л.
- Лимонена киселина - 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изберете необходимия брой ranetki. Изплакваме ги добре под вода.
Стъпка 2. Продупчете всяка ябълка с клечка за зъби.
Стъпка 3. Поставете готовите плодове в голям тиган с вода. Оставете да заври и варете ранетките две минути.
Стъпка 4. По това време стерилизирайте бурканите с капаци.
Стъпка 5. Напълнете готовите буркани с ябълки.
Стъпка 6. Поставете пръчка канела във всеки буркан.
Стъпка 7. По това време пригответе сиропа. Сварете вода със захарта. Добавете лимонена киселина тук.
Стъпка 8. Напълнете ябълките със сироп.
Стъпка 9. Навийте заготовките с ключ. Завийте с одеяло и оставете докато изстине.
Стъпка 10. Ranetki в захарен сироп са готови за зимата. Можете да го приберете за съхранение!
