Заготовки от червено касис за зимата

Заготовките от червено касис за зимата са вкусни и богати лакомства за цялото семейство. Поглезете себе си и семейството си с гъсто сладко, ярко желе или ароматен компот. За да се подготвите, използвайте доказана кулинарна селекция от десетте най-добри рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Желе от касис за зимата - проста рецепта

Желе от касис за зимата е проста рецепта, която определено си заслужава да се обърне внимание. Този деликатес ще разнообрази домашната ви трапеза и няма да остави никого безразличен. Ягодоплодният продукт излиза много богат и ароматен. Не пропускайте да го опитате!

1. 
   Как да си направим вкусна заготовка от касис за зимата? Сортираме и измиваме добре плодовете. Клоните не трябва да се премахват.
2. 
   Добавете захарта към съставката и разбъркайте.
3. 
   Оставете за 10 минути и периодично разбърквайте съдържанието.
4. 
   Поставете сместа на огъня, оставете да заври и след това гответе за около 8 минути.Не забравяйте да разбърквате съдържанието по време на процеса.
5. 
   По време на процеса на готвене, ако е необходимо, отстранете пяната.
6. 
   Смелете готовия продукт през фино сито. Така ще отделим всички клонки и кори.
7. 
   В резултат на това получаваме гъста, хомогенна маса от плодове.
8. 
   Разсипете сместа в стерилизирани буркани.
9. 
   Оставете да изстине напълно без капак. Чак след това навиваме на руло.
10. 
    Желе от червено касис за зимата е готово по проста рецепта. Съхранявайте на хладно.

---

Компот от червено касис за 3-литров буркан за зимата

Компот от червено касис за 3-литров буркан за зимата е проста и ярка подготовка за вашия дом. Готовата напитка ще ви зарадва с богат вкус и атрактивен външен вид. За да се подготвите за дългосрочно съхранение, използвайте нашата доказана рецепта.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Червено френско грозде - 0,5 кг.
• Захар - 0,5 кг.
• Вода – 2,6 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре трилитровия буркан, след което го стерилизирайте по всеки удобен начин. Можете да го държите над пара или да го поставите във фурната.

Стъпка 2. Сортирайте и измийте плодовете.

Стъпка 3. Основната съставка е готова. Измерете необходимото количество захар. Също така веднага кипваме вода в чайник.

Стъпка 4. Поставете плодовете в буркан и покрийте със захар. Залейте всичко с вряла вода, покрийте с капак и оставете за 10 минути.

Стъпка 5. Изцедете течността в тигана, сварете я и я изсипете обратно в буркана с плодове.

Стъпка 6. Навийте детайла, увийте го в одеяло и оставете, докато се охлади напълно. За около 2-3 дни.

Стъпка 7. Компот от червено касис за 3-литров буркан е готов за зимата. Съхранявайте на хладно!

Сладко от касис за зимата

Конфитюрът от касис за зимата е проста рецепта, която всеки трябва да вземе под внимание. Този деликатес се оказва много ярък и богат на вкус. Може да се сервира с чай или да се използва като добавка към домашно приготвени десерти. Обърнете внимание на нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 0,5л.

съставки:

• Червено френско грозде - 0,5 кг.
• Захар - 0,6 кг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество червено френско грозде.

Стъпка 2. Сортираме плодовете и ги изплакваме добре под вода.

Стъпка 3. Поставете готовото френско грозде в купа на блендер.

Стъпка 4. Смелете съдържанието до гладкост.

Стъпка 5. Изсипете сместа в тенджера и добавете захарта.

Стъпка 6. Смесете съдържанието и поставете детайла върху печката. Оставете да заври и след това гответе на слаб огън, докато се сгъсти. Разбърквайте непрекъснато и отстранявайте пяната. Гответе след завиране около 6-7 минути.

Стъпка 7. Измийте и стерилизирайте добре бурканите с капаци.

Стъпка 8. Когато ягодовата маса се сгъсти, изсипете я в буркани. Затворете с капачки и оставете да изстинат напълно.

Стъпка 9. Конфитюрът от касис е готов за зимата. Съхранявайте на хладно!

Сладко от касис

Сладкото от касис излиза невероятно богато и ароматно. Това е страхотен деликатес, който няма да остави никого безразличен. Може да се сервира с чай или да се използва като пълнеж за печива. За да направите сладко за зимата, използвайте нашата доказана рецепта.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 1л.

съставки:

• Червено френско грозде - 1 кг.
• Захар – 1 кг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сортираме червеното френско грозде, изплакваме го под вода и го изхвърляме в гевгир.

Стъпка 2.Прехвърлете плодовете в голяма тенджера или леген.

Стъпка 3. Поставете детайла върху огъня. Сместа се кипва и се вари на тих огън около 20 минути, като се разбърква от време на време с дървена шпатула.

Стъпка 4. Изсипете определеното количество захар тук.

Стъпка 5. След това гответе сместа още 20 минути, като разбърквате от време на време с дървена шпатула. Захарта трябва да се разтвори напълно и сместа да се сгъсти.

Стъпка 6. Изсипете горещия продукт в стерилизирани буркани и ги затворете с капаци.

Стъпка 7. Увийте детайлите в кърпа или друг топъл материал и оставете, докато се охладят напълно.

Стъпка 8. Конфитюрът от червено касис е готов. Съхранявайте на хладно.

Червено френско грозде пасирано със захар без варене

Червеното френско грозде, пюрирано със захар без варене, е апетитен и ароматен деликатес, който идеално ще разнообрази домашното ви приготвяне. За да приготвите сочни и ярки плодове за дългосрочно съхранение, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 300 мл.

съставки:

• Червено френско грозде - 120 гр.
• Захар – 180 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимия брой плодове. Минаваме през тях и премахваме клоните.

Стъпка 2. След това изплакнете добре съставката под вода и я поставете върху сито. Оставете водата да се отцеди.

Стъпка 3. Поставете червеното френско грозде в дълбока купа. Смелете с блендер.

Стъпка 4. Изсипете определеното количество захар в получената каша. Оставете докато сухата съставка се разтвори, като разбърквате от време на време.

Стъпка 5. Измиваме и стерилизираме буркана по всеки удобен начин. Сварете капака.

Стъпка 6. Изсипете масата от касис в буркана. Затворете капака.

Стъпка 7. Червено френско грозде, пасирано със захар без варене, е готово. Да се ​​съхранява в хладилник.

Сос от касис за зимнина

Сосът от червено касис за зимно месо е оригинален продукт, който ярко ще допълни вашата домашна или празнична трапеза. Готовият сос ще ви зарадва с наситения си вкус с приятна киселинност и невероятен аромат. Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 1л.

съставки:

• Червено френско грозде - 1,3 кг.
• Захар - 0,5 кг.
• Сол – 1 ч.л.
• Черен пипер на зърна – 2 бр.
• Сладък грах - 2 бр.
• Карамфил – 2 бр.
• Канела – 0,25 ч.л.
• Ябълков оцет - 5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимия брой плодове. Клоните не трябва да се премахват.

Стъпка 2. Измийте червеното френско грозде под вода и поставете върху сито.

Стъпка 3. Поставете ситото с плодове върху тигана. Разтрийте добре съдържанието, за да отделите пулпата от сока.

Стъпка 4. Поставете тигана със сок от горски плодове на огъня. Тук добавете захарта и солта и разбъркайте, докато сухите съставки се разтворят.

Стъпка 5. Поставете всички ароматни подправки от списъка тук.

Стъпка 6. Сварете съдържанието и след това гответе на слаб огън за около 20 минути. Изключете котлона и налейте ябълковия оцет.

Стъпка 7. Изсипете сместа в стерилни буркани. Затворете с капаци, завийте с одеяло и оставете докато изстинат напълно.

Стъпка 8. Сосът от червено касис за месо за зимата е готов. Занесете го за съхранение!

Приготвяне на компот от червено касис с портокал

Приготвянето на компот от червено френско грозде с портокал ще ви зарадва с невероятен аромат и интересен вкус. Ако искате да разнообразите менюто на вашите зимни деликатеси, тогава не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Зарадвайте семейството си с ярка напитка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Червено френско грозде - 0,5 кг.
• Захар – 200 гр.
• портокал - 0,5 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сортираме червеното френско грозде, изплакваме го под вода и го изхвърляме в гевгир.

Стъпка 2. Измийте добре портокала и отстранете кората от него.

Стъпка 3. Нарежете останалите плодове на малки парчета.

Стъпка 4. Поставете всички продукти в голям стерилен буркан. Залейте с вряла вода, покрийте с капак и оставете за 15-20 минути.

Стъпка 5. Внимателно изсипете водата в тигана. Сварете го със захарта за няколко минути, докато се образува сироп.

Стъпка 6. Изсипете получения сироп в препарата. Затворете капака, обърнете го с главата надолу, увийте го в одеяло и оставете, докато изстине напълно.

Стъпка 7. Компотът от касис и портокал е готов. Съхранявайте на хладно.

Петминутно сладко от касис

Петминутно сладко от касис е богато на вкус и невероятно ароматно лакомство за вашата домашна трапеза. Готовият деликатес може да се сервира с чай или да се използва като пълнеж за печива. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 0,5 мл.

съставки:

• Червено френско грозде - 1 кг.
• Захар - 1,5 кг.
• Вода – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество червено френско грозде, сортирайте ги от клони и други замърсители.

Стъпка 2. Измийте добре касиса и го поставете в гевгир, оставяйки водата да се отцеди напълно.

Стъпка 3. По това време пригответе сиропа. В тенджера или тенджера смесете водата със захарта.

Стъпка 4. Гответе, докато сухият продукт се разтвори и се образува хомогенен сироп.

Стъпка 5. Потопете плодовете във врящ сироп и ги варете точно 5 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 6.Изсипете горещото лакомство в стерилизирани буркани, навийте и оставете да се охлади напълно.

Стъпка 7. Петминутно сладко от касис е готово. Съхранявайте на хладно и сухо място.

Желе от касис с желатин за зимата

Желе от червено френско грозде с желатин за зимата е лесна за приготвяне и интересна заготовка за вашия дом. Готовият десерт ще ви зарадва с богат вкус, аромат и атрактивен външен вид. За да се подготвите за дългосрочно съхранение, използвайте нашата доказана рецепта.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 200 мл.

съставки:

• Червено френско грозде - 100 гр.
• Захар – 50 гр.
• Вода – 100 мл.
• Желатин – 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Сортираме плодовете, измиваме и изсушаваме. Добавете захар.

Стъпка 3. Изсипете желатина с малко количество вода, разбъркайте и оставете да набъбне.

Стъпка 4. Поставете плодовете и захарта в тенджера.

Стъпка 5. Напълнете съдържанието с вода.

Стъпка 6. Поставете на слаб огън и гответе, докато захарта се разтвори и се образува хомогенна маса.

Стъпка 7. Смелете получения продукт през фино сито, отделяйки тортата.

Стъпка 8. Добавете набъбналия желатин тук. Разбъркайте, докато се разтвори.

Стъпка 9. Изсипете желето в стерилен буркан и затворете капака. Оставете докато изстине напълно и след това приберете в хладилник.

Стъпка 10. Желе от червено касис с желатин е готово за зимата!

Сладко от касис с агар-агар

Сладкото от касис с агар-агар е лесна за изпълнение кулинарна идея за вашите цветни заготовки. Апетитното лакомство ще ви зарадва с богат вкус, ярък външен вид и аромат. За да го подготвите, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Време за готвене – 2 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 0,5л.

съставки:

• Червено френско грозде - 0,5 кг.
• Захар – 300 гр.
• Вода – 100 мл.
• Агар-агар – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Сортираме плодовете, измиваме и изсушаваме. Поставете в купа на блендер.

Стъпка 2. Смелете касиса до гладкост.

Стъпка 3. Добавете определеното количество захар към ягодоплодната маса.

Стъпка 4. Разбъркайте и оставете за 30-50 минути, след това поставете на слаб огън и гответе за около 20-25 минути.

Стъпка 5. Напълнете агар-агара с вода, разбъркайте и оставете за около 40 минути.

Стъпка 6. Оставете получената желеобразна смес да заври в тенджера.

Стъпка 7. Изсипете желираната смес в ягодоплодната маса, разбъркайте и гответе още 5 минути. Изсипете лакомството в стерилни буркани, навийте и охладете.

Стъпка 8. Конфитюрът от касис с агар-агар е готов. Съхранявайте на хладно!