Желираният картофен пай е много засищаща и вкусна кулинарна идея за цялото семейство. Това лакомство е лесно да се подготви със собствените си ръце. Може да се сервира за обяд, като лека закуска и дори на празничната трапеза. Обърнете внимание на нашата готова кулинарна селекция от осем рецепти на фурна със снимки стъпка по стъпка.
Кефирен желиран пай с картофи
Желираният пай на кефир с картофи е обилно и интересно на вкус ястие за цялото семейство. Сервирайте лакомството топло или студено за обяд или като лека закуска. За да приготвите румен желиран пай с пълнеж, използвайте доказана рецепта от нашата селекция.
- брашно 12 ч.л (със слайд)
- Кокоше яйце 2 (неща)
- Кефир 1 (очила)
- картофи 4 (неща)
- Луков лук 1 (неща)
- Сода за хляб ½ (чаени лъжички)
- Сол вкус
- Подправки и подправки вкус
- сусам вкус
- Растително масло за пържене
- Растително масло за смазване на формата
-
Разбийте пилешките яйца в дълбока купа.
-
Добавете сол и сода към яйцата, разбийте с вилица или бъркалка до хомогенност на сместа.
-
Изсипете кефир със стайна температура.
-
Разбъркайте съдържанието до гладкост.
-
Тук пресейте брашното.
-
Омесете течното тесто, докато всички бучки изчезнат.
-
Обелете и измийте картофите, след което ги нарежете на малки кубчета. Посолява се на вкус и се разбърква.
-
Отделно запържете лука в растително масло и го добавете към картофите. Поръсете с подправки на вкус и смесете продуктите за плънката.
-
Намажете съда за печене с растително масло. Тук също поставяме лист пергамент.
-
Изсипете малко повече от половината тесто във формата.
-
Разпределете равномерно плънката.
-
Напълнете плънката с останалото тесто. Поръсете детайла със сусам и го поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40-60 минути.
-
Кефирният желиран пай с картофи е готов. Нарежете на порции и сервирайте!
Желиран пай с картофи и кайма на фурна
Желиран пай с картофи и кайма във фурната се оказва невероятно сочен и ярък на вкус. Питателните златистокафяви сладкиши ще разнообразят домашното ви меню. Не е трудно да го приготвите сами. Използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Картофи – 1 кг.
- Кайма - 500 гр.
- Лук – 1 бр.
- Яйце – 3 бр.
- Заквасена сметана – 200 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Куркума - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Брашно – 5 с.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка.
Стъпка 2. Нарежете лука и го сложете в тиган с растително масло заедно с каймата.
Стъпка 3. Запържете храната до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Сол и черен пипер на вкус, след това охладете.
Стъпка 4. Измийте картофите и ги сварете в кората им за около 10-15 минути след кипене.
Стъпка 5.Охладете картофите и ги обелете.
Стъпка 6. След това нарежете зеленчука на тънки филийки.
Стъпка 7. Намажете тавата за печене с растително масло. Тук поставете слой от резени картофи.
Стъпка 8. Поставете слой от пържено мляно месо с лук.
Стъпка 9. За желираното тесто разбийте яйцата със заквасена сметана, сода, сол, куркума и брашно. Напълнете с плънката.
Стъпка 10. Поставете съда в предварително загрята до 200 градуса фурна за 40-50 минути.
Стъпка 11. Желираният пай с картофи и кайма е готов във фурната. Разпределете на порции и сервирайте!
Желирана баница с картофи и пиле
Желираният пай с картофи и пиле е питателно и вкусно лакомство за вашата домашна трапеза. Този пай ще ви зарадва и с бърз и лесен кулинарен процес. Сервирайте го за семейна вечеря или когато пристигнат гости. Обърнете внимание на нашата кулинарна рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Брашно – 7 с.л.
- Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
- Вода - 0,5 супени лъжици.
- Яйце – 2 бр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Сол – 1 щипка.
За пълнене:
- Пилешко филе – 200 гр.
- Картофи – 300 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - 5 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Замесете течно, хомогенно тесто от вода, сметана, брашно, яйца, сол и бакпулвер. Разбъркайте добре, докато бучките изчезнат.
Стъпка 2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки ивици.
Стъпка 3. Нарежете на ситно предварително измитото и подсушено пилешко филе.
Стъпка 4. В дълбока купа комбинирайте картофи и пиле. Посолете на вкус и добавете растително масло. Разбъркайте.
Стъпка 5. Изсипете половината от тестото в тавата за печене. Разпределяме плънката и я пълним с втората част от тестото.
Стъпка 6.Поставете тестото в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути.
Стъпка 7. Желираният пай с картофи и пиле е готов. Разпределете на порции и сервирайте!
Майонезен пай с картофи
Майонезен пай с картофи ще ви зарадва с лесен и бърз кулинарен процес. Готовото ястие ще бъде невероятно апетитно, задоволително и ярко на вкус. Сервирайте го за обяд или като лека закуска. За подготовка препоръчваме да използвате доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- брашно - 480 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Майонеза - 200 гр.
- Кефир - 500 мл.
- Захар – 2 с.л.
- Сол – 1 щипка.
- Сода – 1 ч.л.
- Растително масло - на вкус.
За пълнене:
- Картофи - 560 гр.
- Лук – 130 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измерете необходимото количество съставки от списъка.
Стъпка 2. Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги на малки парчета и ги поставете във вряща вода за една минута. След това го поставете върху хартиена кърпа и го оставете да изсъхне.
Стъпка 3. Запържете нарязания лук в растително масло. След това слагаме картофите тук. Сол и черен пипер на вкус и се пържат до омекване на картофите.
Стъпка 4. За тестото комбинирайте майонеза, яйца, кефир, сол, захар, сода и брашно. Разбъркайте до гладкост и оставете за 15-20 минути.
Стъпка 5. Намажете съда за печене с растително масло. Изсипете половината тесто, разпределете пълнежа и го напълнете с останалото тесто.
Стъпка 6. Печете лакомството на 180 градуса за 40-50 минути.
Стъпка 7. Майонезен пай с картофи е готов. Разпределете на порции и опитайте бързо!
Желиран рибен пай с консерви
Желираният пай с консерви се оказва невероятно сочен и интересен на вкус. Питателните печива няма да оставят никого безразличен. Лакомството се приготвя лесно у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Брашно – 4 с.л.
- Заквасена сметана – 200 гр.
- Майонеза - 200 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Сол – 1 щипка.
- Сода – 1 щипка.
- Растително масло - за намазване на формата.
За пълнене:
- Картофи – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Рибни консерви - 1 консерва.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изцедете течността от консервираната риба. Поставете рибата в чиния.
Стъпка 2. След това омесете продукта старателно с вилица.
Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Стъпка 4. Обелени картофи, изплакнете и настържете на едро ренде.
Стъпка 5. В дълбока купа смесете яйцето, сметаната, майонезата, брашното, солта и содата. Месете докато се получи хомогенно течно тесто.
Стъпка 6. Намажете тавата за печене с растително масло. Изсипете половината тесто в него и го поръсете с настъргани картофи.
Стъпка 7. Поставете рибата и лука. Първо ги смесете заедно.
Стъпка 8. Напълнете пълнежа с останалото тесто.
Стъпка 9. Поставете съда в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35-40 минути.
Стъпка 10. Желираният пай с консерви е готов. Нарежете лакомството и сервирайте!
Пай със заквасена сметана с картофи във фурната
Пай със заквасена сметана с картофи на фурна е апетитно и интересно ястие за цялото семейство. Сервирайте лакомството топло или студено за обяд или като лека закуска. За да приготвите румен желиран пай с пълнеж, използвайте доказана рецепта от нашата селекция.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Брашно - 0,5 супени лъжици.
- Заквасена сметана – 1 с.л.
- Яйце – 3 бр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Картофи – 250 гр.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Сусам - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки на вкус. Първо обелете и измийте картофите.
Стъпка 2. В дълбока купа смесете заквасена сметана, сол, смлян черен пипер и пилешки яйца. Разбърква се до гладкост.
Стъпка 3. Тук пресейте брашното с бакпулвера.
Стъпка 4. Разбийте тестото, докато стане напълно гладко и бучките изчезнат.
Стъпка 5. Нарежете обелените картофи на тънки филийки.
Стъпка 6. Намажете тавата за печене с масло. Изсипете половината от тестото. Поставете слой картофени филийки.
Стъпка 7. Напълнете всичко с втората част от тестото. Поръсете със сусам и сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45-50 минути.
Стъпка 8. Пайът със заквасена сметана с картофи е готов във фурната. Сервирайте на масата!
Желиран пай с гъби и картофи
Желираният пай с гъби и картофи се оказва невероятно сочен и ярък на вкус. Ароматните сладкиши с пълнеж няма да оставят никого безразличен. Освен това е лесен за приготвяне у дома. За да направите това, не забравяйте да вземете под внимание доказана стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Брашно – 2 с.л.
- Кефир - 0,5 л.
- Яйце – 2 бр.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Сусам - на вкус.
За пълнене:
- Картофи – 400 гр.
- гъби - 400 гр.
- Лук – 2 бр.
- Растително масло - 4 супени лъжици.
- Зелените - на вкус.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Гъбите могат да се използват пресни, замразени или варени. Сварете предварително картофите.
Стъпка 2. Запържете нарязания на кубчета лук в растително масло, след което добавете към него нарязаните гъби. Посолете, поръсете с подправките и варете всичко заедно около 5-10 минути. След това добавете сварени кубчета картофи и билки.
Стъпка 3. За тестото комбинирайте кефир, пилешки яйца, сол, сода и растително масло.
Стъпка 4. Омесете продукта до гладкост и пресейте брашното тук. Бъркайте докато изчезнат бучките.
Стъпка 5. Изсипете половината от тестото в тавата за печене. Поставете плънката върху тестото. Напълнете с останалото тесто. Поръсете повърхността на детайла със сусам.
Стъпка 6. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 45-50 минути.
Стъпка 7. Желираният пай с гъби и картофи е готов. Сервирайте и се насладете!
Желирана баница с картофи и месо
Желираният пай с картофи и месо е обилно и интересно на вкус ястие за цялото семейство. Сервирайте лакомството топло или студено за обяд или като лека закуска. За да приготвите пай със сочен месен пълнеж, използвайте доказана рецепта от нашата селекция.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Брашно – 2,5 с.л.
- Кефир - 450 мл.
- Сол – 1 ч.л.
- Яйце – 3 бр.
- Сода – 1 ч.л.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
За пълнене:
- Месо - 400 гр.
- Лук – 3 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Картофи – 3 бр.
- Растително масло - 4 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки от списъка. Първо смиламе месото през месомелачка.
Стъпка 2.Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета и се сваряват за три минути във вряща вода. Нарежете лука, билките и настържете морковите.
Стъпка 3. Запържете лука и морковите в тиган в растително масло, докато омекнат.
Стъпка 4. Комбинирайте половината лук и моркови с картофите. Продължаваме да пържим втората половина с кайма.
Стъпка 5. За тестото комбинирайте брашно, кефир, сол, яйца, сода и растително масло. Бъркайте докато изчезнат бучките.
Стъпка 6. Изсипете една трета от тестото в тава за печене. Поставете тук картофи с лук, моркови и билки. Напълнете друга трета от тестото и разпределете пълнежа от месо. Напълнете с останалото тесто. Поставете картофи отгоре за украса. Ястието се пече около 40-45 минути при температура 180 градуса.
Стъпка 7. Желираният пай с картофи и месо е готов. Можете да се лекувате!