Печената пъстърва на фурна е много вкусно, здравословно и апетитно ястие за домашна вечеря и празници. Подготвихме най-добрите кулинарни опции за вас в нашата доказана селекция от десет интересни рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка. Не забравяйте да вземете под внимание и да започнете процеса!
- Сочни пържоли от пъстърва на фурна
- Дъгова пъстърва, печена цяла на фурна
- Как да печете пъстърва във фурната във фолио, така че да е сочна
- Пъстърва печена с картофи
- Как да приготвим парчета пъстърва на фурна
- Пъстърва в сметанов сос на фурна
- Пъстърва с лимон във фолио на фурна
- Сочно филе от пъстърва на фурна
- Печена пъстърва в сметана
- Пъстърва на фурна със зеленчуци
Сочни пържоли от пъстърва на фурна
Сочните пържоли от пъстърва, изпечени на фурна, ще зарадват Вас и Вашите близки с апетитен вид и деликатен вкус. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Никой не може да устои. Подходящ както за домашна, така и за празнична трапеза.
- Пържола от пъстърва 1 (неща)
- Лимонов сок 1 (чаени лъжички)
- Морска сол ¼ (чаени лъжички)
- Смес от чушки 3 щипки
- Лимон 4 (неща)
-
Печената пъстърва на фурна се приготвя много лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък. -
Измийте пържолата от пъстърва и я подсушете с хартиена кърпа. Натрийте го от двете страни с морска сол и смес от чушки. -
Полейте рибата с лимонов сок и добавете резени лимон.Оставете да се маринова за 20 минути. -
Изваждаме детайла в ръкав за печене. Връзваме от двете страни. -
Печете лакомството за около 20-25 минути при температура 220 градуса. -
5 минути преди готовност отрежете ръкава. -
Сочните пържоли от пъстърва на фурна са готови. Сервирайте и опитайте!
Дъгова пъстърва, печена цяла на фурна
Дъговата пъстърва, изпечена цяла във фурната, се оказва много сочна и ярка на вкус. Такова лакомство определено няма да издържи дълго на вашата маса. Сервирайте със зеленчуци и други гарнитури на вкус. За да приготвите у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 30 минути
Порции – 4
съставки:
- Дъгова пъстърва - 2 бр.
- Лимон - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Магданоз - 1 връзка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Почистваме рибата и я изплакваме под вода.
Стъпка 2. След това старателно натрийте пъстървата със сол и смлян черен пипер.
Стъпка 3. На всеки труп правим дълбоки разрези.
Стъпка 4. Поставете нарязан магданоз вътре в рибата.
Стъпка 5. Измийте лимона и го нарежете на тънки филийки.
Стъпка 6. Поставете лимона вътре в рибата и в разрезите.
Стъпка 7. Всяка риба се увива във фолио и се пече в предварително загрята до 180° фурна за 30 минути.
Стъпка 8. 5 минути преди готвене отворете фолиото и оставете рибата да покафенее.
Стъпка 9. Дъговата пъстърва, изпечена цяла във фурната, е готова. Сервирайте на масата!
Как да печете пъстърва във фурната във фолио, така че да е сочна
Как да печете пъстърва във фурната във фолио, така че да е сочна? Споделяме прости тайни в нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Вашето семейство или гости ще харесат това лакомство.Рибата ще ви зарадва не само с яркия си вкус, но и с атрактивния си вид.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- пъстърва - 300 гр.
- Чери домати - 3 бр.
- Сушени домати - 6 бр.
- Зелен лук - 2 бр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Измийте добре пъстървата отвътре и отвън. Подсушете с хартиена кърпа.
Стъпка 3. Разделете чери доматите на половинки. Нарежете сушените домати на тънки лентички.
Стъпка 4. Измийте перата от зелен лук.
Стъпка 5. Поставете рибата върху фолио, намазано с растително масло. Натрийте добре трупа със сол и подправки отвътре и отвън.
Стъпка 6. Поставете чери домати вътре в рибата. Поставете зелен лук наблизо.
Стъпка 7. Добавете сушени домати и залейте всичко с лимонов сок.
Стъпка 8. Увийте рибата във фолио, но не я затваряйте плътно. Пече се около 25 минути във фурната на 180°.
Стъпка 9. Сега знаете как да печете пъстърва във фурната във фолио, така че да е сочна. Да вземат под внимание!
Пъстърва печена с картофи
Пъстървата, печена с картофи, ще зарадва вас и вашите близки с апетитния си вид, хранителни свойства и богат вкус. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Ярко ястие, подходящо както за домашна, така и за празнична трапеза.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пъстърва - 2 бр.
- Картофи – 500 гр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Лимон - 4 резена.
- Смлян червен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте добре рибата, почистете я от вътрешностите и костите.
Стъпка 2.Измиваме и изсушаваме подготвените трупове.
Стъпка 3. Натрийте вътрешността на рибата със сол и подправки. Вътре слагаме и резени лимон.
Стъпка 4. Обелете и измийте картофите, след което ги нарежете на тънки филийки. Поставете картофите в тава за печене. Поръсете го с червен пипер и отгоре наредете рибата.
Стъпка 5. Поръсете рибата с подправки на вкус.
Стъпка 6. Покрийте детайла с капак или фолио. Пече се около 40 минути на 180 градуса. Гледаме готовността на картофите.
Стъпка 7. Пъстървата, печена с картофи, е готова. Сервирайте и опитайте!
Как да приготвим парчета пъстърва на фурна
Казваме ви как да готвите пъстърва на парчета във фурната в нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Такова лакомство няма да остави никого безразличен. Рибата се оказва нежна, мека и апетитна. Сервирайте с любимите си гарнитури.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Филе от пъстърва - 0,5 кг.
- Лук - 4 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Домати - 2 бр.
- Твърдо сирене - на вкус.
- Копър - на вкус.
- Сол на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте филето от пъстърва и го подсушете с хартиена кърпа.
Стъпка 2. След това нарежете рибата на малки парчета.
Стъпка 3. Обелете лука и морковите. Доматите могат да се използват пресни или замразени.
Стъпка 4. В тиган с растително масло запържете лука до омекване.
Стъпка 5. Настържете морковите на едро ренде и добавете към лука. Разбъркайте и запържете всичко заедно до омекване.
Стъпка 6. Добавете нарязани домати тук, добавете сол и разбъркайте.
Стъпка 7. Задушете зеленчуците за около 5 минути и изключете котлона.
Стъпка 8. Поставете част от зеленчуците в тава за печене.
Стъпка 9. Поставете парчета риба отгоре.
Стъпка 10Покрийте рибата с останалите зеленчуци и поръсете с копър. Пече се 30 минути на 200 градуса.
Стъпка 11. Поръсете лакомството с настърган кашкавал и печете още 10 минути.
Стъпка 12. Сега знаете как да готвите пъстърва на парчета във фурната. Да вземат под внимание!
Пъстърва в сметанов сос на фурна
Пъстървата в кремообразен сос на фурна излиза невероятно нежна и се топи в устата. Сервирайте го с любимите си гарнитури. Червената риба върви добре със зеленчуци или ориз. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- пъстърва - 300 гр.
- Гъста сметана - 200 мл.
- Масло - 30 гр.
- Брашно - 10 гр.
- Лимон - 1 бр.
- Кокосови стърготини - 1 с.л.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Копър - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изберете подходяща пържола от пъстърва.
Стъпка 2. Измийте и подсушете рибата. Разделете пържолата на две големи филета.
Стъпка 3. Изсипете лимонов сок върху рибата.
Стъпка 4. Поставете пъстървата в тиган с растително масло и бързо запържете за една минута от всяка страна.
Стъпка 5. В малка тенджера запържете маслото и брашното до златисто кафяво.
Стъпка 6. Изсипете сметаната тук и оставете да заври. Гответе 6 минути на слаб огън, като разбърквате.
Стъпка 7. Добавете две супени лъжици лимонов сок към соса. Разбъркайте и изключете котлона.
Стъпка 8. Изсипете гъстия сметанов сос в топлоустойчива форма.
Стъпка 9. Поставете рибата върху соса.
Стъпка 10. Поръсете пъстървата с кокос и смлян черен пипер.
Стъпка 11. Печете 6 минути на 200°.
Стъпка 12. Пъстърва в сметанов сос във фурната е готова. Сервирайте с билки и лимон.
Пъстърва с лимон във фолио на фурна
Пъстървата с лимон във фолио във фурната се оказва невероятно нежна и апетитна. Сервирайте го за обяд, вечеря или празнична трапеза. Всеки може да приготви сочна риба у дома. Използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка за това.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пъстърва - 1 кг.
- Лимон - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Почистете и изплакнете рибата. След това го разделяме на еднакви по дебелина пържоли.
Стъпка 3. Натрийте всяка пържола със сол и подправки.
Стъпка 4. Измийте лимона и го нарежете на тънки филийки.
Стъпка 5. Изрежете парче фолио за всяко парче риба. Поставете пържолите върху фолио и ги поръсете с резени лимон.
Стъпка 6. Увийте парчетата във фолио и ги поставете във фурната, предварително загрята до 180°. Пече се 25 минути до готовност.
Стъпка 7. Пъстърва с лимон във фолио във фурната е готова. Сервирайте на масата!
Сочно филе от пъстърва на фурна
Сочно филе от пъстърва във фурната се оказва много нежно и ярко на вкус. Такова лакомство определено няма да издържи дълго на вашата маса. Сервирайте за семейни обеди или празнични вечери. За да приготвите у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- Филе от пъстърва - 0,5 кг.
- Лук - 2 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Копър - 0,5 връзка.
- Сол на вкус.
- Микс от подправки - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Вземете филето или го отделете от пържолите, отстранете костите. Изплакнете и подсушете с кърпа.
Стъпка 2. Нарежете лука на тънки филийки. Измиваме копъра.
Стъпка 3.Лимонът нарязваме на същите кръгчета, а морковите на кубчета.
Стъпка 4. Всички продукти са подготвени и могат да се поставят върху хартия за печене.
Стъпка 5. Покрийте листа за печене с фолио. Поставете лука тук.
Стъпка 6. Добавете моркови и филе от пъстърва. Посолява се и се поръсва с подправките.
Стъпка 7. Поръсете с нарязан копър.
Стъпка 8. Добавете резени лимон.
Стъпка 9. Увийте парчетата плътно във фолио. Пече се 30 минути на 180 градуса.
Стъпка 10. Сочното филе от пъстърва във фурната е готово. Сервирайте на масата!
Печена пъстърва в сметана
Печена пъстърва в заквасена сметана ще зарадва вас и вашите близки с апетитния си вид и деликатен интересен вкус. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Никой не може да устои на такова лакомство. Подходящ както за домашна, така и за празнична трапеза.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пъстърва - 1 бр.
- Заквасена сметана - 400 гр.
- Лук - 1 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Разделете пъстървата на пържоли, измийте ги и ги подсушете с хартиена кърпа.
Стъпка 2. Поръсете рибата със сол и подправки. Натрийте добре рибата от всички страни.
Стъпка 3. Изсипете заквасената сметана върху пъстървата и разбъркайте.
Стъпка 4. Обелете лука и го нарежете на тънки пръстени.
Стъпка 5. Поставете кръгчета лук върху лист за печене с фолио.
Стъпка 6. Поставете рибата в заквасена сметана върху лука. Поръсете с настърган твърд кашкавал. Покриваме парчетата с фолио и печем 30 минути на 220 градуса.
Стъпка 7. Печена пъстърва в заквасена сметана е готова. Сервирайте лакомството на масата и го опитайте!
Пъстърва на фурна със зеленчуци
Пъстърва, изпечена във фурната със зеленчуци, е обилно ястие, богато на здравословни витамини за домашна маса или празник. Това лакомство ще ви зарадва с яркия си вкус и апетитен външен вид. Не забравяйте да опитате да го приготвите по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пържола от пъстърва - 0,7 кг.
- Лук - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Майонеза - 1 с.л.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Лимонов сок - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Измийте и подсушете пържолите от пъстърва. Поръсете със сол, подправки и лимонов сок. Оставете за 30 минути.
Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.
Стъпка 4. Запържете лука в растително масло, докато омекне.
Стъпка 5. Настържете морковите на едро ренде.
Стъпка 6. Поставете го в тигана с лука.
Стъпка 7. Смесете зеленчуците и запържете до готовност.
Стъпка 8. Поставете пържоли от пъстърва върху лист за печене с фолио.
Стъпка 9. Добавете майонезата към зеленчуците, разбъркайте и след няколко минути отстранете от огъня.
Стъпка 10. Намажете рибата със зеленчукова подготовка и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 45 минути.
Стъпка 11. Пъстървата, изпечена във фурната със зеленчуци, е готова. Помогни си!
