Печени картофи на фурна

Печените картофи на фурна са ароматно ястие, което е добро както самостоятелно, така и в комбинация с птиче, риба и червено месо. Ако искате да се насладите на златисти резенчета картофи с подправки в селски стил, тогава можете просто да ги сервирате с купичка сос и бъдете сигурни, че всичките ви домакини ще останат доволни! За допълнителен вкус и аромат, както и по-сочна текстура, можете да допълните грудките с вкусно настъргано сирене, богата майонеза или лют чесън.

Печени картофи на фурна по селски

Печените картофи на фурна по селски са вкусно и засищащо ястие, на което не можете да устоите, дори и да сте на диета! Цялата тайна на готвенето се крие в подправките, защото те са тези, които насищат картофените филийки с неповторимия им вкус.

1. 
   Печените картофи на фурна се приготвят много лесно. Измийте картофите обилно под вода с помощта на четка. Попийте със салфетки и нарежете на филийки с еднаква дебелина.
2. 
   Филийките се поставят в найлонов плик и се посоляват.
3. 
   След това добавете подправките.
4. 
   Напръскайте филийките със зехтин и разбъркайте добре направо в плика.
5. 
   Изсипете ароматните парченца в огнеупорна форма.
6. 
   Пече се 40 минути на 180 градуса.
7. 
   Печени картофи на фурна са готови! Внимателно поставете розовите картофи в чинии и вземете проба. Добър апетит!

Картофи, печени цели във фолио

Картофите, изпечени изцяло във фолио, по своите вкусови характеристики са много подобни на тези картофи, приготвени на горещи въглища. Да опитаме ли да го повторим у дома? Да, лесно, защото за това се нуждаем от минимален набор от хранителни стоки и много малко време.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зехтин - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всичко необходимо.

Стъпка 2. Внимателно измийте картофите в много вода.

Стъпка 3. Подсушете с кърпа.

Стъпка 4. Намажете клубените от всички страни с растително масло.

Стъпка 5. Сол според вашия вкус.

Стъпка 6. Поставете всеки картоф върху лист фолио, направете плитък кръстосан разрез и го увийте.

Стъпка 7. Печете на 180 градуса за около 40 минути и поръсете със зехтин преди сервиране. Добър апетит!

Картофени филийки, запечени с чесън

Картофените филийки, печени с чесън, са обилно и лесно за приготвяне ястие, което ще се хареса на всеки, защото е невъзможно да устоите на богатия аромат на подправки и пикантен чесън. Сервирайте филийките със сосове или месо.

Време за готвене – 65 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 2-3.

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Гранулиран чесън - 2 щипки.
• Млян сладък пипер - 3 щипки.
• Зехтин – 3 с.л.
• Провансалски билки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете обелените и измити картофи на големи филийки.

Стъпка 2. Поставете резените в дълбок съд и подправете.

Стъпка 3. Не забравяйте да добавите сол.

Стъпка 4. Налейте зехтина и разбъркайте енергично.

Стъпка 5. Покрийте с филм и поставете в топла стая за 30 минути, за да се накисва.

Стъпка 6. След това разпределете филийките върху хартия за печене и печете във фурната на 200-220 градуса за около половин час.

Стъпка 7. Сервирайте храната и я сервирайте веднага. Добър апетит!

Картофи, запечени със сирене на фурна

Картофите, запечени със сирене във фурната, напомнят повече на нежна кремообразна гювеч, която се топи в устата ви. За готвене се препоръчва да използвате пикантно сирене, което лесно се топи, а като основен компонент изберете меки сортове, които се готвят бързо.

Време за готвене – 80 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3-4.

съставки:

• Картофи - 800 гр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Мляко - 1,5 супени лъжици.
• Яйца – 1 бр.
• Растително масло - 3-4 супени лъжици.
• Чесън – 2 зъба.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо почистете и изплакнете зеленчуците, посочени в списъка.

Стъпка 2. Въоръжете се с ренде за пореч и нарежете сиренето.

Стъпка 3.Смесете ½ сирене с мляко, яйце и сол.

Стъпка 4. Нарежете картофите на пръстени.

Стъпка 5. Изсипете картофите във форма, подходяща за готвене във фурната, подправете с чесън, прекаран през преса, щипка сол и растително масло - разбъркайте.

Стъпка 6. След това смесете резените картофи с пълнежа и поставете втората половина от сиренето отгоре. Покрийте съда с фолио и го поставете във фурната: 180 градуса 60 минути.

Стъпка 7. Сервирайте ароматното ястие горещо и се насладете. Добър апетит!

Млади картофи, изпечени в ръкав

Младите картофи, изпечени в ръкав, са невероятно вкусно ястие, което се приготвя за няколко минути и удивлява с аромата си. Основният вкус на картофите идва от зехтина, лютия чесън и пресния копър - не пропускайте да опитате, ще останете доволни!

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 5-6.

съставки:

• Млади картофи - 1,2 кг.
• Копър – 1 връзка.
• Зехтин – 4 с.л.
• Чесън - 4 зъба.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте копъра под течаща вода, отърсете излишната влага и нарязайте на ситно. Прекарваме обелените скилидки чесън през преса или ги нарязваме с нож.

Стъпка 2. Изсипете зехтина в купа и изсипете натрошените съставки, добавете също смлян черен пипер и сол - разбъркайте до гладкост.

Стъпка 3. След старателно измиване на клубените ги набодете с вилица от двете страни.

Стъпка 4. Комбинирайте дресинга с картофите.

Стъпка 5. Поставете зеленчуците в ръкав за печене, завържете ги заедно и ги поставете върху лист за печене. Печете 40-50 минути при температура 180 градуса.

Стъпка 6. По желание украсете с пресни билки преди сервиране. Добър апетит!

Как да изпечете картофи на тава с хрупкава коричка?

Как да изпечете картофи на тава с хрупкава коричка? За да направим това, се нуждаем от работеща фурна, много малко свободно време и минимален набор от съставки. Можете също така да добавите любимите си подправки и билки към запечените филийки по ваш вкус.

Време за готвене - Един час

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2-3.

съставки:

• Картофи - 600 гр.
• Чесън – 2 зъба.
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - ½ ч.л.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете основния компонент, изплакнете и нарежете на 4-6 части в зависимост от размера. Попиваме филийките с хартиени кърпи.

Стъпка 2. Изсипете необходимите подправки и сол в дълбока чиния, добавете нарязан чесън.

Стъпка 3. Изсипете слънчогледово масло в подправките и разбъркайте.

Стъпка 4. Изсипете получената смес върху картофите и разбъркайте добре.

Стъпка 5. Постелете лист за печене с пергамент и подредете филийките на един слой.

Стъпка 6. Печете 30-35 минути на 180-200 градуса. Добър апетит!

Картофи, запечени в майонеза

Картофите, запечени в майонеза, са идеална гарнитура, която върви добре с птиче месо, риба и червено месо. За приготвянето няма да ви трябва абсолютно нищо, но в резултат ще получите меки и в същото време апетитни филийки, които запазват формата си.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи – 3-5 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите по всеки удобен начин.

Стъпка 2. Изплакнете и нарежете на филийки, прехвърлете в дълбок съд.

Стъпка 3.Поръсете зеленчуците с подправки и сол.

Стъпка 4. Залейте с майонеза.

Стъпка 5. И смесете с растително масло.

Стъпка 6. Преместете детайла върху лист за печене и го поставете във фурната, предварително загрята до 200-210 градуса за 30-45 минути. След около 25 минути можете да пробиете картофите с нож и да проверите готовността им.

Стъпка 7. Сервирайте на масата, като добавите осолена херинга или месо. Добър апетит!

Вкусни картофи с червен пипер на фурна

Вкусните картофи с червен пипер на фурна са просто и невероятно вкусно ястие, което можете да предложите на вашето домакинство като гарнитура или лека закуска. Благодарение на използването на подправки, филийките са пропити с аромат и вкус - ще оближете пръстите си!

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Млян сладък пипер - 1 супена лъжица.
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Зелен лук - 2-3 пера.
• Розмарин – 1 щипка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете обелените и измити картофи на филийки със средна дебелина.

Стъпка 2. Поръсете с ароматни билки и червен пипер.

Стъпка 3. Подправете със соев сос и растително масло.

Стъпка 4. Добавяме и смлян пипер и щипка сол - разбъркваме и изсипваме в огнеупорна форма. Покрива се с лист фолио и се пече на 200 градуса около 40 минути.

Стъпка 5. Подгответе се и се насладете не само на резултата, но и на процеса!

Картофи, печени с месо във фурната

Картофи, изпечени с месо във фурната, допълнени със зеленчукови филийки - това е сърдечно и просто ястие, което е идеално за сервиране за семеен обяд или вечеря. За да балансирате вкуса, ви препоръчваме да използвате подправки като червен пипер и гранулиран чесън.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

съставки:

• Картофи – 400 гр.
• свинско месо – 300 гр.
• Лук – 70 гр.
• Моркови – 80 гр.
• Растително масло - 3-4 супени лъжици.
• Млян сладък пипер - на вкус.
• Гранулиран чесън - на вкус.
• Подправка за месо - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и обелете морковите, картофите и лука. В същото време загрейте фурната на 180 градуса.

Стъпка 2. Нарежете картофените клубени на големи сегменти.

Стъпка 3. Нарежете лука и морковите на половин пръстени със средна дебелина.

Стъпка 4. Нарежете свинското на филийки с размер на хапка.

Стъпка 5. Поставете всички подготвени съставки в тава за печене и подправете с подправки и сол, поръсете с растително масло и разбъркайте добре.

Стъпка 6. Гответе 45-50 минути и се насладете на ненадминат вкус. Добър апетит!

Печени картофи с гъби

Печени картофи с гъби с пикантен сос от горчица е ястие, което лесно може да се предложи дори на най-изисканите гастрономи и няма съмнение, че някой ще остане недоволен. Не пропускайте да опитате комбинацията от съставки и ще се върнете към тази рецепта повече от веднъж!

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3-5.

съставки:

• Картофи – 5 бр.
• шампиньони - 150 гр.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Руска горчица - ½ ч.л.
• Френска горчица – 1 ч.л.
• Чесън – 2 зъба.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. С помощта на белачка за зеленчуци обелете картофите, изплакнете и нарежете на филийки. Варят се 5 минути във вряща вода.

Стъпка 2. След определеното време хванете филийките с решетъчна лъжица и ги оставете леко да изстинат.

Стъпка 3.В същото време нарежете гъбите на филийки.

Стъпка 4. В отделна купа смесете съставките за соса: френска и руска горчица, слънчогледово олио, малко сол и нарязан чесън.

Стъпка 5. Комбинирайте картофите с дресинга, гъбите и черния пипер.

Стъпка 6. Печете вкусното ястие във фурната за 30 минути (200 градуса).

Стъпка 7. Добър апетит!