Печен минтай във фолио във фурната

Печен минтай във фолио във фурната е бюджетно ястие, което всеки може да направи. Ястията, приготвени във фолио, са най-подходящи за тези, които не ядат пържено или са на диета. Нискокалоричните лакомства се приготвят бързо и лесно. Минтай по-често се счита за ястие от ежедневната диета. Въпреки това изглежда много светло и привлекателно.

Печен минтай с лук във фолио във фурната

Печен минтай с лук във фолио във фурната е лакомство, което може да се направи за по-малко от час. Крехката риба се сервира за обяд или вечеря топла или охладена. Целият процес е възможно най-лесен и няма да има абсолютно никакви затруднения.

1. 
   Печен минтай във фолио във фурната се приготвя много лесно. Приготвяме продуктите.
2. 
   Разделяме обработените трупове на минтай на големи части и ги поставяме в контейнер.
3. 
   Поръсете със сол и черен пипер.Изплакнете лимона. След разточване върху равна повърхност се разполовява и се изстисква. Поливайте рибата.
4. 
   След разбъркване се подправя със заквасена сметана.
5. 
   Разбъркайте отново.
6. 
   Обелете лука. Нарежете на половин пръстени.
7. 
   Разстелете фолио върху равна повърхност. Прегънете на две.
8. 
   Поставете парчетата риба.
9. 
   Поставете лука върху минтая.
10. 
    Добавете лавър и опаковайте в плик.
11. 
    Поставете плика върху лист за печене.
12. 
    Загрейте фурната, като поставите лоста за температура на 180°C. Поставете тавата за печене в гореща фурна за 15 минути. След това разгънете фолиото и запържете минтая за още 15 минути.
13. 
    Минтай във фолио е готов! Сервирайте рибата на порции. Добър апетит!

Филе от минтай, изпечено във фурната

Филето от минтай, изпечено във фурната, ще отнеме само половин час. Рибата се оказва сочна и много апетитна. Всеки ще се наслади на това бюджетно и нискокалорично ястие. Особено за тези, които следят диетата си. Можете да ядете крехка риба дори късно вечерта, без да се притеснявате за излишните килограми отстрани.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 1

съставки:

• Филе от минтай - 250 гр.
• Лайм/лимон – 3-4 резена.
• Подправки за риба - 0,5 ч.л.
• Сол – ¼ ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Събиране на храна. Размразете филето от минтай, като го оставите на масата или в хладилника за известно време. По-добре е да вземете рибата предния ден.

Стъпка 2. След като измиете минтая под вода, за да отстраните останалия лед, изсушете го със салфетки. Покрийте формата с фолио. Поставете рибното филе и натрийте с подправките.

Стъпка 3. Измийте лимона или лайма и го нарежете на тънки филийки. Слагаме цитруси върху рибата.

Стъпка 4. Опаковайте рибата в плик и я поставете в гореща фурна. Печете на 180°C за 25 минути.

Стъпка 5.Изпечената риба внимателно извадете от фолиото, за да не се изгорите и я прехвърлете с шпатула в чиния. Сервирайте това сочно ястие отделно или със зеленчуци.

Стъпка 6. Ядем с удоволствие. Добър апетит!

Минтай с картофи, печени във фолио

Минтай с картофи, изпечени във фолио, е идеално ястие за обилен обяд или вечеря. Минтай не съдържа малки кости, това е предимството на лакомството. Рибата и картофите могат да се пекат цели или нарязани на порции. По желание пълноценното ястие може да се разнообрази със зеленчуци или кисели краставички.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• минтай - 600 гр.
• Лук – 1 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Подправки - на вкус.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Майонеза – 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите.

Стъпка 2. Измиваме труповете на минтая, премахваме всичко ненужно и премахваме люспите. Изваждаме червата. Нарязваме рибата на парчета.

Стъпка 3. След като изплакнете картофените клубени, отлепете кожите с икономка. Нарежете картофите на филийки.

Стъпка 4. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Разстелете фолиото според броя на порциите. На всеки лист поставяме картофени лепенки една върху друга под формата на люспи. Поставете половин пръстени лук отгоре.

Стъпка 5. Поставете парче минтай или няколко, в зависимост от желания размер на порцията, и поръсете със сол и други подправки.

Стъпка 6. Комбинирайте 2 супени лъжици майонеза и заквасена сметана и намажете рибата.

Стъпка 7. Увийте и прехвърлете заготовките във формата. Загрейте фурната на 200°C. Поставете парчетата във фурната за половин час. След това с помощта на поставки изваждаме формата.

Стъпка 8. Представете ароматното ястие във фолио, като внимателно разопаковате пликовете.

Стъпка 9. Насладете се на вкусния и сочен минтай.Добър апетит!

Минтай със зеленчуци във фолио

Минтай със зеленчуци във фолио е диетично лакомство, което ще бъде оценено от всеки, който следи диетата си или има калориен дефицит. Прост процес, който всеки може да направи. Дори аматьорите няма да могат да загубят лицето си, прилагайки рецептата.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• Филе от минтай - 220 гр.
• Лук – 30 гр.
• Моркови – 50 гр.
• Тиквички – 60 гр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Зехтин – 40 мл.
• Сол – 10 гр.
• Смлян черен пипер - 3 гр.
• Лимонов сок - 30 мл.
• Магданоз - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всичко необходимо, за да създадете невероятно ястие. Размразете филето от минтай. Измийте и избършете с хартиени салфетки.

Стъпка 2. Разделете рибното филе на парчета и поръсете със сол и черен пипер.

Стъпка 3. Прехвърлете минтая в купа и подправете с лимонов сок и зехтин. Разбъркайте добре и докато работим със зеленчуците, рибата ще се маринова леко. Първо можете да смесите цитрусовия сок и зехтина и след това да залеете рибните филета с марината.

Стъпка 4. Отстранете кожата от морковите и нарежете на филийки. Нарежете обеления лук на половин пръстени. След като измиете и подсушите тиквичките, нарежете ги на кръгчета с дебелина не повече от пет милиметра.

Стъпка 5. След като загреете фурната до 180°C, откъснете фолиото. Поставете половин кръгчета лук, резени моркови и тиквички.

Стъпка 6. Поставете рибата върху зеленчуковата кула. Добавете лавр за вкус.

Стъпка 7. Опаковайте рибата и зеленчуците в плик. Поставете заготовките във формата. Пече се половин час.

Стъпка 8. Изваждаме ястието с ръкавици за фурна, за да не изгорим ръцете си.

Стъпка 9. Прехвърлете порцията в чиния и внимателно разопаковайте. Отстранете лавровия лист.

Стъпка 10Украсете порции с магданоз.

Стъпка 11. При сервиране поръсете с лимонов сок. Нискокалоричното ястие е подходящо както за деца, така и за възрастни. Добър апетит!

Минтай, изпечен във фолио с масло

Минтай, изпечен във фолио с масло, има деликатна текстура. Рибата се оказва сочна и невероятно апетитна. Ароматните подправки придават на минтая изключителен аромат и проникват напълно в плътта. Тази риба не изисква никакви добавки.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Минтай – 2 бр.
• Подправки за риба - на вкус.
• Масло – 50 гр.
• Сол – ½ ч.л.
• Смлян черен пипер - ½ ч.л.
• Копър - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Събираме съставките за вкусна вечеря или обяд. Замразеният минтай трябва да се получи предварително. Изчистете люспите от охладената риба и отрежете перките. Разрязваме по корема, отстраняваме всички вътрешности и филма.

Стъпка 2. Разтрийте изкормените трупове с подправки отвътре и отвън. Измерваме фолиото, за да можем да увием труповете. Поставете две риби върху всеки лист. Прехвърлете в керамична форма.

Стъпка 3. Нарежете маслото на филийки и подправете всяка риба. Завиваме фолиото, така че да се получи "пашкул", а рибата се задушава в собствения си сок.

Стъпка 4. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за половин час. Това време е достатъчно, за да може минтаят да се свари напълно и да запази формата си. След приключване на процеса се прехвърлят в чинии направо във фолио, за да не изтича сокът и се поръсват с наситнен копър.

Стъпка 5. Ястие с високо съдържание на протеини е идеално за обилна диетична вечеря.

Стъпка 6. Благодарение на маслото минтаят излиза невероятно нежен.

Стъпка 7Pollock изглежда привлекателно и е подходящо за празниците. Малък брой кости няма да причини неудобство на гостите. Добър апетит!

Цял минтай във фолио във фурната

Цялата минтая във фолио във фурната ще опрости процеса на готвене за заети и мързеливи домакини. Идеалната вечеря няма да създаде много проблеми, ако купите вече изкормена риба. За мен обработката на минтай не причинява неудобства, така че вземам цели трупове. Така ми се струва, че ястието става най-апетитно.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене – 25 мин.

Порции – 5

съставки:

• Минтай – 1 бр.
• Сух босилек - 0,5 ч.л.
• Масло – 50 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете трупа на минтая в мивката. Подготвяме ръкавици, за да ви е удобно да боравите с риба.

Стъпка 2. Почистете люспите с движения от опашката към главата. Правим разрез по корема. Изкормваме го, като премахваме вътрешностите и хрилете. Отрязваме перките.

Стъпка 3. Измийте добре трупа. Избършете със салфетки.

Стъпка 4. Поставете фолио върху работната повърхност. Поставете трупа отгоре. След като смесите подправките ги натъркайте отвътре и отвън. Нарежете маслото. Поставете парчетата вътре и отгоре.

Стъпка 5. След като опаковате минтая, го поставете върху тава за печене. След като загреете фурната до 190°C, поставете тава за печене. Това ще отнеме 15 минути за всеки 500 грама риба.

Стъпка 6. Внимателно разопаковайте сварения минтай. Нарежете на парчета и сервирайте самостоятелно или с гарнитура. Добър апетит!

Печен минтай с лимон във фолио

Печен минтай с лимон във фолио е идеалното ястие за всеки, който яде нискокалорични храни и следи диетата си. Невероятно лакомство няма да навреди на фигурата ви по никакъв начин, дори ако ядете ястието късно вечерта.Ястието се сервира не само горещо, но и охладено.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Минтай – 2 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Магданоз – 4 стръка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като подготвите продуктите, включете фурната да се загрее на 180°C.

Стъпка 2. Измиваме минтая без глава и отстраняваме вътрешностите и филма. Отстранете перките и опашките. Изплакнете отново и избършете с хартиени кърпи.

Стъпка 3. Подправете труповете с подправки и ги разтрийте отвътре и отвън.

Стъпка 4. Изплакнете лимона и магданоза. Нарежете лимона на тънко. Разстелете фолиото. Ако е разхлабен, сгънете го на няколко слоя. Поставете рибата. Напълнете всяка с лимон и магданоз.

Стъпка 5. Сгънете го в плик. Прехвърлете в тава за печене. Поставете в гореща фурна за 20 минути.

Стъпка 6. Внимателно извадете изпечената риба и внимателно, за да не се изгорите, отървете се от фолиото.

Стъпка 7. Прехвърлете в чиния. Украсете със стръкчета копър и резени лимон. Добър апетит!

Минтай в заквасена сметана във фолио

Минтай в заквасена сметана във фолио няма да причини много проблеми. Ястието се приготвя само за половин час. Нежно, сочно лакомство, идеално за всеки повод. За тези, които са на диета, ястието може лесно да се адаптира към нискокалорична версия, като се заменят заквасената сметана и сиренето с нискомаслена алтернатива.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

• Филе от минтай - 400 гр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предния ден извадете филето от минтай и го размразете. Попийте влагата с хартиени кърпи. Нарежете на порции.Загрейте фурната, като загреете до 180°C. Настъргваме лесно топимото сирене, на едро или на ситно – няма значение. Нарежете измитата зеленина на по-малки парченца.

Стъпка 2. Подправете заквасената сметана с подправки и разбъркайте. Оформяме дълбока „чиния“ от фолио. Потопете рибното филе в сметановия сос и внимателно го прехвърлете върху фолиото.

Стъпка 3. Поставете рибата в гореща фурна за четвърт час.

Стъпка 4. След определеното време извадете рибата от фурната и поръсете със сирене и нарязани билки, върнете във фурната за 10 минути.

Стъпка 5. Внимателно извадете апетитното ястие и го поднесете директно във фолио. Добър апетит!

Минтай, изпечен с майонеза във фолио

Минтай, изпечен с майонеза във фолио, изглежда невероятно. Ястието е подходящо не само за ежедневна консумация, но и за приятелски пиршества. Ястието се приготвя просто и за кратко време. Заетите хора със сигурност ще оценят тази чудесна рецепта. Ароматът на печена риба ви завива свят, а вкусът и видът ви подлудяват.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 8

съставки:

• Филе от минтай - 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Домати – 1 бр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Растително масло - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.
• Khmeli-suneli - на вкус.
• Лимонов сок - на вкус.
• Чесън – 3 скилидки.
• Майонеза – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете филето, като го извадите предварително и го поставите в хладилника.

Стъпка 2. След като измиете и подсушите рибата, поръсете със сол и ароматни подправки.

Стъпка 3. След като обелите лука, нарежете на половин пръстени.

Стъпка 4. Поставете двоен слой фолио в тиган или друга форма. Поставете лука на дъното.

Стъпка 5. Леко поливайте с растително масло.

Стъпка 6. Поставете подправения минтай. Поръсете с лимонов сок.

Стъпка 7Измитият домат се нарязва на кръгчета и се разпределя върху рибата.

Стъпка 8. След като обелите чесъна, нарежете го и го комбинирайте със заквасена сметана и майонеза. Можете изобщо да не добавяте заквасена сметана, а да я замените с майонеза.

Стъпка 9. Накиснете доматения слой със сос.

Стъпка 10. Опаковайте във фолио и поставете във фурна, предварително загрята до 200°C.

Стъпка 11. След 25 минути внимателно извадете рибата и отворете фолиото.

Стъпка 12. Върнете за още 5-10 минути да покафенее.

Стъпка 13. Разделете на порции и добавете гарнитура по желание. Например ориз. Добър апетит!

Минтай, запечен във фолио с лук и моркови

Минтай, изпечен във фолио с лук и моркови, се приготвя лесно. Като добавите гарнитура от картофи или ориз към рибата, получавате балансиран обяд. Самият минтай се счита за диетичен продукт и съдържа голямо количество протеин. Следователно ястието може да се счита за нискокалорично и може да се консумира от всички, които са на диета.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

• минтай - 600 гр.
• Лук – 150 гр.
• моркови - 170 гр.
• Подправки за риба - на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите. Размразяваме труповете на минтая, като премахваме вътрешностите и люспите, ако е необходимо. Изплакнете и избършете с кърпа, за да премахнете излишната влага.

Стъпка 2. След като смесите сол и подправки, ги разтрийте в труповете.

Стъпка 3. След като обелите лука, измийте и нарежете по желание.

Стъпка 4. Поставете лука в тиган, загрят с растително масло и запържете до прозрачност.

Стъпка 5. След като обелите морковите, ги настържете и ги добавете към лука. Запържват се до омекване. Поръсете със сол и черен пипер.

Стъпка 6. Откъснете обилно парче фолио. Върху него поставяме подготвените трупове.

Стъпка 7Покрийте със зеленчукова обвивка. Сгъваме плика. След като поставите детайла върху лист за печене, печете го при 200 ° C за половин час.

Стъпка 8. След известно време внимателно извадете съда и го развийте. Сервирайте ароматната риба на порции с пресни зеленчуци или гарнитура. Добър апетит!