Макаронена запеканка с кайма и кашкавал на фурна

Когато нямате много време за готвене, простите, несложни, но вкусни ястия идват на помощ. Пригответе бързо и лесно гювеч от паста с кайма и сирене и прекарайте спестеното време по-добре със семейството си, още повече, че няма да ги мъчи гладът дълго време: гювечът е доста засищащ.

Макаронена запеканка с кайма и кашкавал на фурна

Това ястие ще ви осигури лека храна, която все още е засищаща и вкусна. Ястията на фурна заслужено се считат за най-апетитни поради външния си вид, но повярвайте ми, вкусът на тази гювеч ще бъде не по-малко привлекателен, така че често ще се обръщате към готвенето по тази рецепта.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 5.

1. 
   Как се готви макаронена запеканка с кайма и сирене на фурна? Взимаме тиган с вода и го поставяме на огъня, изчакваме да заври.Пастата се изсипва във вече врящата вода, посолява се, разбърква се за първи път и се вари до готовност. За всеки вид паста времето за готвене е индивидуално: можете да я сготвите на опаковката. Трябва да спрем варенето на пастата една минута по-рано. След това отцедете водата с помощта на гевгир и оставете пастата настрана за момента.
2. 
   Настъргваме сиренето на ренде, което желаете: изберете едро или фино според вашите лични предпочитания - това в случая не е важно.
3. 
   Нарязваме лука на произволни форми: можете да го накълцате или можете да го нарежете на продълговати филийки. Вземете тиган, навлажнете го с растително масло и сложете върху него вече нарязания лук. Запържват се за няколко минути на среден огън. Към лука добавете каймата, солта и подправките. Разбъркайте добре и запържете за 5 минути.
4. 
   През това време направете соса. Смесете яйцата с прясното мляко и добавете сиренето, настъргано на едро ренде. Намажете формата с растително масло и поставете половината паста. След това като плънка слагаме вътре запържена кайма и лук, а след това втори пласт макарони и заливаме със соса.
5. 
   Загрейте фурната на 200 градуса и поставете ястието там за 20 минути. След това ще е готово: това ще личи от златистокафявата коричка на горния слой на гювеча.

Добър апетит!

Гювеч с кайма и кашкавал на фурна без варене на макарони

Тази рецепта е божи дар за всеки, който иска да прекарва минимум време в кухнята, но въпреки това да има вкусна храна и хранителни вещества. Въпреки че това ястие няма да отнеме много време, това няма да повлияе на резултата по никакъв начин: ще бъде просто невероятно, ще се обърнете към тази рецепта повече от веднъж, когато усетите нейния деликатен вкус.

Време за готвене: 1 час 10 минути.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 5.

съставки:

• паста - 450 гр.
• Кайма - 350 гр.
• Кашкавал – 200 гр.
• Мляко – 600 мл.
• Вода – 500 мл.
• Яйца – 4 бр.
• Подправки – 20 гр.
• Сол – 20 гр.
• Зехтин – 20 мл.

Процес на готвене:

1. Намажете дъното на форма за печене с масло. Върху нея поставете макарони равномерно по цялата площ. Не е необходимо да ги варите предварително, макароните трябва да са сухи.

2. Настържете сиренето на произволно ренде: изберете голямо или фино според вашите лични предпочитания. Покрийте макароните със слой кайма или варено нарязано месо. Добавете сол и подправки.

3. Да започнем да пълним. Яйцата се разбиват със сол, докато сместа стане хомогенна. Налива се мляко, а след минута и вода. Разбийте добре. Изсипете върху пастата и добавете сиренето.

4. Покрийте гювеча с фолио, завийте го, като оставите купол върху сиренето.

5. Загрейте фурната на 200 градуса и поставете ястието там за 45 минути. След това отстранете фолиото и гответе около 10 минути, докато се образува златиста коричка. Добър апетит!

Как се прави макаронена запеканка с кайма и кашкавал в сос бешамел?

Ако ви е омръзнало да си блъскате главата как да комбинирате правилно ястията и коя гарнитура с какво върви, то тази рецепта определено е за вас. Тази запеканка е ястие две в едно, защото е едновременно основно и гарнитура. Това, което прави тази запеканка специална е лекият и деликатен сос бешамел.

Време за готвене: 1 час 20 минути.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции – 7.

съставки:

• паста - 450 гр.
• Кайма - 350 гр.
• Кашкавал – 200 гр.
• Лук – 2 бр.
• Брашно – 2 с.л.
• Растително масло - 20 гр.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Мляко – 500 мл.
• Масло – 50 гр.
• Сол – 20 гр.

Процес на готвене:

1. Напълнете тенджера с вода и я поставете на огъня, изчакайте да заври.Пастата се изсипва във вече врящата вода, посолява се, разбърква се за първи път и се вари до готовност. За всеки вид паста времето за готвене е индивидуално: можете да го проверите на опаковката. След това отцедете водата с помощта на гевгир и оставете пастата настрана за момента.

2. Обелете и нарежете лука на произволна форма: можете да го накълцате или можете да го нарежете на продълговати филийки. Вземете тиган, навлажнете го с растително масло и сложете върху него вече нарязания лук. Запържват се за няколко минути на среден огън. Добавете каймата към лука, разбъркайте и запържете за 10 минути. След това сложете доматеното пюре в тигана и разбъркайте отново. Запържете малко и накрая посолете.

3. Настържете сиренето с помощта на по-едро ренде.

4. Поставете парче масло в тенджера или черпак и поставете на слаб огън. Когато част от маслото се разтопи, добавете брашното и солта. Разбъркайте добре и добавете млякото. Оставете сместа да заври и разбърквайте от време на време. Когато сосът стане гъст, можете да изключите котлона.

5. Намажете съд за печене с олио, наредете една трета от макароните, намажете отгоре със сос и намажете цялата площ със сирене. Върху кашкавала се поставя половината от месната смес. Повтаряме това отново и отново. В резултат на това горният слой трябва да бъде сирене. Загрейте фурната на 200 градуса и печете гювеча за 40 минути. Когато сиренето отгоре се запече, можете да изключите фурната и да оставите ястието да престои още няколко минути преди сервиране. Добър апетит!

Как да изпечете вкусно паста с кайма, сирене и яйце във фурната?

Ако имате нужда от нещо вкусно, но нямате време да готвите, то тази рецепта е точно за вас.Ще ви позволи бързо и лесно да приготвите крехко със сирене, апетитно с месо и засищащо с макарони гювече, което веднага ще зарадва всеки, който го опита, защото вкусът е просто вълшебен.

Време за приготвяне: 55 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 5.

съставки:

• Макарони – 250 гр.
• Кайма - 300 гр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Пилешко яйце - 4 бр.
• Мляко – 300 мл.
• Лук – 1 бр.
• Сол – 20 гр.
• Подправки – 20 гр.
• Зелените - 10 гр.

Процес на готвене:

1. Намажете форма за печене с олио и наредете дъното с паста.

2. Обелете и нарежете лука. Измийте и нарежете на ситно зелените. Добавете тези съставки към каймата, а също така добавете сол и подправки. Разбъркайте старателно.

3. Разпределете получената маса на един слой върху макароните.

4. Направете пълнежа. Настържете сиренето с помощта на едро ренде. Разбийте яйцата в съд и добавете настъргано сирене. Разбъркайте и изсипете млякото, сега разбъркайте добре, така че масата да стане еднородна по консистенция и цвят. Изсипете плънката върху макароните с кайма.

5. Загрейте фурната на 180 градуса и печете гювеча за 40 минути. Когато коричката стане златистокафява, можете да изключите фурната и да оставите ястието да престои още няколко минути, след което да сервирате. Добър апетит!

Вкусна макаронена запеканка с кайма, кашкавал и домати на фурна

Гювечът по тази рецепта ще се окаже невероятно нежен, лек и сочен поради доматите и ароматен поради сиренето. Дори децата ще оценят тази запеканка, защото няма да изглежда суха и няма да искате да я измиете. Така че тази рецепта ще ви бъде полезна повече от веднъж, особено когато опитате това ястие.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Кайма - 600 гр.
• паста - 400 гр.
• Кашкавал – 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Домат – 3 бр.
• Сол – 20 гр.
• Подправки – 20 гр.
• Чесън – 2 зъба.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
• Майонеза - 50 гр.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

1. Задушете каймата в тиган под капак в собствен сок до полуготовност на среден огън. Добавете сол и подправки. Обелете и нарежете лука на ситно, използвайте преса за чесън, за да накълцате чесъна или го накълцайте с нож. Добавете тези съставки към каймата, разбъркайте добре и продължете да къкри.

2. Измийте и обелете морковите. Настържете го с помощта на едро ренде. Също така се добавя към каймата и се разбърква. Сега оставете да къкри, докато морковите омекнат. Обелете доматите: това може да стане, като ги поставите във вряща вода за няколко минути. Нарежете на кубчета и добавете в тигана. Разбъркайте добре и оставете да къкри още няколко минути на слаб огън.

3. Напълнете тенджера с вода и я сложете на огъня, изчакайте да заври. Пастата се изсипва във вече врящата вода, посолява се, разбърква се за първи път и се вари до готовност. За всеки вид паста времето за готвене е индивидуално: можете да я сготвите на опаковката. След това отцедете водата с помощта на гевгир и оставете пастата настрана за момента.

4. Намажете формата за печене с растително масло. Поставете пастата на дъното плътно една до друга. Поръсете настърган кашкавал върху пастата. Върху него разпределяме каймата със зеленчуци: можете да я намажете с малко майонеза, за да стане още по-сочна. Поставете пастата отново и напълнете горния слой изцяло със сирене.

5. Загрейте фурната на 200 градуса и печете гювеча само за 10-15 минути. Когато коричката стане златистокафява, можете да изключите фурната и да оставите ястието да престои още няколко минути. Няма нужда да се пекат дълго време, защото общо взето всички продукти са готови.Можете да го сервирате на масата без гарнитура, тоест като самостоятелно ястие, но ако желаете, можете да го украсите с билки. Добър апетит!