Палачинки с крем на кефир с вряща вода

Палачинките с крем, приготвени на кефир и вряща вода, са отлично решение за вашето семейство. Пригответе розово лакомство за закуска или го използвайте за приготвяне на закуски с вкусни топинги. В нашата кулинарна селекция ще намерите подробни рецепти за месене на палачинково тесто. Да вземат под внимание!

Тънки ажурни палачинки с кефир 0,5 литра с вряща вода

Нежни и тънки домашни палачинки могат да се приготвят с кефир и вряща вода. Вижте тази проста рецепта за розов и питателен продукт. Можете да го ядете чист или да добавите масло.

1. 
   Как да се пекат палачинки с крем с кефир и вряща вода? Яйцата се разбиват добре със солта и захарта.
2. 
   След това добавете кефир, сода и брашно към сместа. Продължете да месите, докато всички бучки изчезнат. Продуктът трябва да излезе течен и гладък.
3. 
   Сварете вода, изсипете я в тестото и веднага започнете да разбивате. Най-удобно е да използвате бъркалка.
4. 
   Изпържете палачинки в загрят с олио тиган. Прекарваме не повече от една минута от всяка страна. Това е достатъчно, за да получите златистокафяв и хрупкав продукт.
5. 
   Поставете готовите палачинки в чиния и почерпете семейството си с тях.

Палачинки с крем за 1 литър кефир с вряща вода

Можете да приготвите вкусни и питателни палачинки за голямо семейство. Вижте подробната рецепта с вряща вода за един литър кефир. Зарадвайте близките си с тънко и хрупкаво лакомство от брашно.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 10

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Кефир - 1 л.
• Вряща вода - 500 мл.
• Брашно – 1 кг.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар - 80 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Изсипете литър кефир в дълбока купа. Разбийте яйцата в течния продукт, добавете сол и захар.

2. Постепенно добавете брашното и веднага разбийте съдържанието. Продуктът трябва да е вискозен и идеално гладък.

3. След това разбъркайте содата в две чаши вряща вода. Изсипете съставката в тестото. След това изпращаме растително масло. Разбъркайте отново.

4. Загрейте добре тигана на котлона. Изсипете тънък слой тесто в него. Изпържете всяка палачинка до ярко зачервяване от двете страни.

5. Хрупкавите палачинки с крем у дома са готови. Поставете в чиния и сервирайте!

Как да готвя ажурни палачинки с крем с кефир и сода?

Доказан начин за приготвяне на тънки палачинки с ярък ажурен модел е използването на кефир по рецепта за крем. Вижте тази бърза и вкусна кулинарна идея. Готовият продукт може да се използва за приготвяне на закуски или просто да се сервира с чай.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Кефир – 2 супени лъжици.
• Вода – 250 мл.
• Брашно – 350 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца в дълбока чиния. Поръсете ги със захар и сол.

2. Все още няма нужда да биете. Следващата стъпка е просто да изсипете необходимото количество кефир.

3. След това работим с обикновен миксер или размахване. Смесете продуктите в хомогенна течна смес.

4. Пресейте брашното през ситно сито. Добавете сухия продукт към течната основа.

5. Месете тестото, докато се разбият всички бучки.

6. Сега кипнете вода и разбъркайте содата в нея. Това е основната съставка за получаване на ажурен продукт.

7. Веднага изсипете получената вряла вода в тестото. Разбъркайте също бързо.

8. Изсипете растително масло. Разбъркайте за последен път.

9. Загрейте тиган на котлона. Изсипете малко тесто в него и започнете да пържите.

10. Гответе, докато покафенеят ярко от всяка страна.
Ажурните палачинки у дома са готови. Поставете ги в чиния и ги поставете на масата.

Проста рецепта за палачинки с крем без яйца

Ако искате да готвите палачинки и в къщата няма пилешки яйца, не отлагайте готвенето. Една проста рецепта за крем с кефир ще ви помогне да реализирате вашата кулинарна идея. Обърнете внимание на начина за получаване на тънък и хрупкав продукт.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Кефир – 2 супени лъжици.
• Вряща вода - 100 ml.
• Брашно – 150 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сода – 1 ч.л.
• Растително масло - 30 мл.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефир в дълбока чиния или купа.

2. Добавете сол към ферментиралия млечен продукт. Количеството може да се промени на вкус.

3. След това добавете сода за хляб.

4. Изсипете необходимото количество захар.

5. Налейте малко растително масло.

6. Тук пресейте брашното и започнете да месите продуктите.

7.Сварете вода и я изсипете в тестото на тънка струйка. Разбъркайте веднага. Продуктът трябва да излезе течен и гладък.

8. Загрейте тигана. Изсипете малко тесто върху повърхността. Изпържете палачинката от двете страни до златисто кафяво.

9. Ароматните палачинки с крем са готови. Поставете ястието в чиния и почерпете с него семейството си.

Как да се пекат тънки палачинки с кефир и мляко с вряща вода?

Ярки и вкусни домашни палачинки могат да се приготвят едновременно с вряща вода, кефир и мляко. Оригиналната рецепта ви позволява да получите хрупкав продукт, който е възможно най-богат на вкус.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Мляко – 1 с.л.
• Яйце – 3 бр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 50 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

1. Яйцата се разбиват внимателно със захарта и солта. Сухите храни трябва да се разтворят.

2. Сега добавете кефир и мляко.

3. Към течния продукт добавете пресятото брашно. Започваме да месим, образувайки вискозно тесто.

4. Сварете вода и разтворете содата в нея. Веднага изсипете сместа в брашнения продукт.

5. След това налейте растително масло. Разбъркайте отново, за да разпределите равномерно всички съставки.

6. Загрейте тигана и изсипете тестото в него на тънък слой.

7. Запържете до ярко зачервяване и обърнете.

8. Тънките палачинки с крем са готови. Допълнете ги с други продукти по ваш вкус и сервирайте!

Дантелени палачинки на кефир с вряща вода без добавяне на сода

Домашните палачинки с ефектен дантелен модел могат да се приготвят с кефир и вряла вода, без да се използва сода. Продуктът ще излезе ароматен и хрупкав. Едно просто лакомство, което вашите близки определено ще оценят.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Кефир - 500 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 30 гр.
• Вода – 250 мл.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте пилешки яйца и сол в тенджера или малка метална купа. Разбийте масата с размахване.

2. Изсипете кефира в сместа и продължете да бъркате.

3. Поставете съдовете на котлона. Загрейте съдържанието до горещо и разбърквайте непрекъснато. Изключете огъня.

4. Веднага пресейте брашното в горещата смес.

5. Отделно сварете вода и разредете солта в нея. Оставете за няколко минути.

6. Да се ​​върнем към теста. Трябва да се разбърка старателно до гладкост.

7. След това изсипете вода и сол в него.

8. Добавете растително масло към препарата. Разбъркайте отново и оставете на масата за 10 минути.

9. Загрейте тигана и изсипете малко тесто в него.

10. Запържете продукта за една минута от всяка страна.

11. Поставете ярко румени палачинки с дупки в чиния и сервирайте. Готов!

Тънки ажурни палачинки на кисел кефир с вряща вода

Палачинки, които са ярки на вкус и външен вид, могат да бъдат направени от вряща вода и кисел кефир. Разваленият ферментирал млечен продукт не трябва да се изхвърля. Прави просто и лесно за пържене тесто.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 150 гр.
• Кисел кефир - 300 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 40 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Вода – 150 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Разбийте две пилешки яйца в голяма дълбока чиния. Тук добавете сол и захар.

2. Разбийте яйчената смес до пухкавост и в нея изсипете половината от киселия кефир.

3. След това пресейте брашното. Започваме да месим продуктите до получаване на хомогенна маса.

4.Изсипете останалия кефир в тестото.

5. Разбъркайте всичко отново, докато сместа стане гладка.

6. Сварете вода и разредете содата в нея.

7. Изсипете вода и растително масло в общата маса.

8. Омесете гладката и течна смес.

9. Загрейте тигана и изсипете малко количество тесто в него.

10. Разпределете продукта върху тавата.

11. Гответе на среден огън за няколко минути.

12. Удобно е да използвате нож, шпатула или вилица за обръщане.

13. И двете страни трябва да излязат хрупкави и златисто кафяви.

14. Домашните палачинки с крем от кисел кефир са готови. Можете да сервирате на масата!