Пържен пилешки дроб с лук в тиган е просто и вкусно ястие за домашната трапеза. Карантиите могат да се сервират с различни гарнитури по ваш вкус или просто да се консумират с хляб. За приготвяне използвайте кулинарна селекция от десет вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка.
- Пържен пилешки дроб с лук в тиган
- Пилешки черен дроб в сметанов сос с лук в тиган
- Задушен пилешки дроб с лук и моркови в тиган
- Пържен пилешки дроб с лук и гъби
- Пилешки дробчета със сметана, лук и чесън
- Пилешки дробчета с брашно, заквасена сметана и лучен сос
- Пържен пилешки дроб с лук и майонеза
- Пилешки дробчета, пържени с лук и ябълки в тиган
- Пилешки дробчета в сметана в тиган
- Пържен пилешки дроб с картофи и лук
Пържен пилешки дроб с лук в тиган
Пържен пилешки черен дроб с лук в тиган ще ви зарадва с яркия си вкус и хранителни свойства. Можете да приготвите такова вкусно лакомство за няколко минути. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си!
- Пилешки дроб ⅔ (килограми)
- Луков лук 120 (грамове)
- брашно 60 (грамове)
- Сол ¼ (чаени лъжички)
- Смес от чушки ¼ (чаени лъжички)
- Растително масло за пържене
-
Пържен пилешки дроб с лук в тиган се приготвя много лесно. Да подготвим необходимите продукти от списъка.Изплакваме добре пилешкия черен дроб под вода и премахваме филмите, след което го нарязваме на порции.
-
Нарежете лука на пера. Запържете ги в растително масло до златисто кафяво.
-
Изсипете брашното в плоска чиния и го смесете със солта и подправките.
-
Оваляйте готовия дроб в брашно с подправките.
-
Поставете черния дроб в тиган с растително масло. Пържете до златисто кафяво от всички страни.
-
Върху дробчетата се слага предварително запържен лук.
-
Разбъркайте съдържанието на тигана и оставете да къкри под капак на слаб огън за 5 минути.
-
Пържен пилешки дроб с лук в тиган е готов. Сервирайте и се насладете!
Пилешки черен дроб в сметанов сос с лук в тиган
Пилешки дробчета в сметанов сос с лук в тиган е апетитно и много вкусно ястие за вашата домашна вечеря, което се приготвя лесно. Използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки за това. Разнообразете обичайното си меню и зарадвайте семейството си!
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки черен дроб - 0,6 кг.
- Лук – 1 бр.
- Заквасена сметана - 0,5 л.
- Масло – 20 гр.
- Мляко – 0,5 л.
- Сол – 1/3 ч.л.
- Смлян черен пипер - ¼ ч.л.
- Зелените - за сервиране.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според нашия списък.
Стъпка 2. Почистете пилешкия черен дроб от филми и изплакнете обилно под вода. След това се нарязва на порции.
Стъпка 3. Напълнете черния дроб с мляко и оставете за 30 минути, след което изцедете млякото. Тази проста процедура ще направи вътрешностите по-нежни.
Стъпка 4. Нарежете лука и го запържете в маслото до златисто кафяво.
Стъпка 5. Поставете готовия черен дроб върху лука.Запържват се около 5-7 минути, сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 6. Добавете съставките в тигана с определеното количество заквасена сметана. Разбъркайте и оставете да къкри на умерен огън за 10 минути.
Стъпка 7. Пилешкият черен дроб в сметанов сос с лук в тиган е готов. Сервирайте с гарнитура и гарнирайте с нарязани пресни билки!
Задушен пилешки дроб с лук и моркови в тиган
Задушен пилешки дроб с лук и моркови в тиган се оказва много нежен, мек и апетитен. Сервирайте го с картофено пюре или друга любима гарнитура. Готовото ястие е идеално за семеен обяд или вечеря. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Пилешки черен дроб - 250 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Брашно – 3 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе основните съставки за приготвяне на ястието.
Стъпка 2. Почистете черния дроб от филми и го изплакнете добре под вода. Нарежете на порции.
Стъпка 3. След това изсушете черния дроб с хартиени кърпи.
Стъпка 4. Прехвърлете продукта в найлонов плик и го покрийте с брашно.
Стъпка 5. Затворете торбата и разбъркайте добре съдържанието.
Стъпка 6. Нарежете обелените моркови и лук на големи парчета.
Стъпка 7. Загрейте тиган с растително масло и поставете тук черния дроб, паниран с брашно. Пържете до златисто кафяво, около 3 минути от всяка страна.
Стъпка 8. Добавете зеленчуци тук, сол и черен пипер на вкус. Запържете до пълна готовност за още 5 минути.
Стъпка 9. Задушен пилешки черен дроб с лук и моркови в тиган е готов. Сервирайте на масата!
Пържен пилешки дроб с лук и гъби
Пържен пилешки дроб с лук и гъби е лесно за приготвяне и невероятно вкусно ястие за домашен обяд или вечеря. Сервирайте с любимите си гарнитури. Поглезете себе си и близките си с вкусно кулинарно решение, на което никой няма да устои.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Пилешки черен дроб - 300 гр.
- Лук – 2 бр.
- гъби шампиньони - 300 гр.
- сметана 10% – 200 мл.
- Растително масло - за пържене.
- Сол – 3 гр.
- Смес от пипер - 1 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте шампиньоните и ги нарежете на малки парчета.
Стъпка 2. Запържете гъбите в растително масло за около 5 минути.
Стъпка 3. Добавете нарязания лук към гъбите. Разбъркайте и запържете заедно още 2 минути.
Стъпка 4. Почистете пилешкия дроб от филми, изплакнете го добре под вода, след което го нарежете на порции.
Стъпка 5. Поставете готовия черен дроб в тиган с гъби и лук. Разбъркайте и запържете за около 5 минути.
Стъпка 6. Изсипете определеното количество крем тук.
Стъпка 7. Сол и черен пипер на вкус. Смесете съдържанието на тигана.
Стъпка 8. Оставете да къкри лакомството на слаб огън за 20 минути.
Стъпка 9. Пържен пилешки дроб с лук и гъби е готов. Сервирайте и се насладете бързо!
Пилешки дробчета със сметана, лук и чесън
Пилешкият дроб със заквасена сметана, лук и чесън има деликатен вкус и апетитен аромат. Сервирайте лакомството с любимите си гарнитури. Този продукт е идеален за семеен обяд или вечеря. Обърнете внимание на нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки черен дроб - 600 гр.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 4 скилидки.
- Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
- Кефир – 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Нарежете чесъна по всеки удобен начин.
Стъпка 2. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука и чесъна в него.
Стъпка 3. Почистете и измийте пилешкия дроб, след което го нарежете на порции.
Стъпка 4. Поставете черния дроб в тигана със зеленчуците.
Стъпка 5. Запържете, докато цветът на черния дроб се промени.
Стъпка 6. Добавете заквасена сметана, кефир, сол и подправки на вкус.
Стъпка 7. Разбъркайте сместа, покрийте я с капак и гответе на умерен огън за 10 минути.
Стъпка 8. Пилешкият дроб със заквасена сметана, лук и чесън е готов. Сервирайте с любимите си гарнитури!
Пилешки дробчета с брашно, заквасена сметана и лучен сос
Пилешки дробчета със сос от брашно, заквасена сметана и лук е просто и много вкусно ястие за вашия домашен обяд или вечеря. Сервирайте с картофено пюре или други гарнитури. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно кулинарно решение с нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 3
съставки:
- Пилешки черен дроб - 300 гр.
- Лук – 1 бр.
- Зелен лук - 15 гр.
- Брашно – 3 с.л.
- Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
- Черен пипер - на вкус.
- Мащерка - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки от списъка.
Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
Стъпка 3. Почистете пилешкия дроб от филми и го изплакнете под вода, след което го нарежете на големи порции.
Стъпка 4.В тиган с растително масло запържете лука до златисто кафяво.
Стъпка 5. Поставете черния дроб в найлонова торбичка и покрийте с брашно. Затворете плика и разбъркайте добре съдържанието.
Стъпка 6. Поставете черния дроб в брашно в тиган с пържен лук. Гответе няколко минути на умерен огън.
Стъпка 7. Добавете тук сол, черен пипер и заквасена сметана. Добавяме и останалите подправки. Разбъркайте и добавете малко топла вода. Оставете да къкри под капак около 10 минути.
Стъпка 8. В края на готвенето добавете нарязан зелен лук към съдържанието.
Стъпка 9. Пилешкият дроб със сос от брашно, заквасена сметана и лук е готов. Сервирайте на масата!
Пържен пилешки дроб с лук и майонеза
Пържен пилешки черен дроб с лук и майонеза се оказва много вкусен, задоволителен и апетитен. Сервирайте го за семеен обяд, вечеря или като ярка закуска. За да приготвите черен дроб, използвайте нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка, която определено ще разнообрази обичайното ви меню.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Пилешки черен дроб - 300 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Майонеза - 30 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете пилешкия дроб на малки порции.
Стъпка 2. След това изплакнете тези парчета обилно под вода и ги подсушете.
Стъпка 3. В тиган запържете нарязания лук и моркови до омекване.
Стъпка 4. Добавете готовия черен дроб към зеленчуците. Разбъркайте и запържете до промяна на цвета на черния дроб.
Стъпка 5. След 5 минути пържене добавете майонеза, сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 6. Разбъркайте, добавете малко вода и оставете да къкри още 5 минути.
Стъпка 7. Пържен пилешки дроб с лук и майонеза е готов. Сервирайте с любимите си гарнитури!
Пилешки дробчета, пържени с лук и ябълки в тиган
Пилешки дробчета, пържени с лук и ябълки в тиган, са оригинално, сочно и много вкусно ястие за вашия домашен обяд или вечеря. Поглезете себе си и близките си с вкусно кулинарно решение, на което никой няма да устои. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки черен дроб - 0,5 кг.
- Лук – 1 бр.
- Ябълка – 2 бр.
- Мляко – 100 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Почистете и изплакнете пилешкия дроб. Нарежете го на порции и залейте с млякото за 1 час. След това отцедете млякото. Тази процедура ще направи вътрешностите по-нежни и ще премахне горчивината.
Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
Стъпка 3. Запържете лука до леко покафеняване в тиган с растително масло.
Стъпка 4. Измийте ябълките и ги обелете и изчистете от сърцевината. След това се нарязва на половин пръстени.
Стъпка 5. Добавете готовия пилешки черен дроб към пържения лук.
Стъпка 6. Сол и черен пипер препарат на вкус. Запържете черния дроб за 3 минути от всяка страна.
Стъпка 7. Поставете резенчета ябълка върху розовия дроб. Пържете до пълна готовност за около 7 минути, като разбърквате внимателно.
Стъпка 8. Пилешкият черен дроб, пържен с лук и ябълки в тиган, е готов. Помогни си!
Пилешки дробчета в сметана в тиган
Пилешкият черен дроб в сметана в тиган се оказва много нежен, вкусен и апетитен. Сервирайте го с картофено пюре или друга любима гарнитура. Готовото ястие е идеално за семеен обяд или вечеря.За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки черен дроб - 450 гр.
- Лук – 4 бр.
- сметана 20% – 200 мл.
- Вода – 100 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Почистете пилешкия черен дроб от филми и го изплакнете добре под вода, изхвърлете в гевгир и нарежете на порции.
Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на ситно. След това се запържват до омекване в тиган с растително масло.
Стъпка 3. Извадете лука от тигана и поставете готовия черен дроб тук. Запържете го до златисто кафяво от всички страни.
Стъпка 4. Върнете лука в тигана.
Стъпка 5. В дълбока купа смесете сметана с вода.
Стъпка 6. Изсипете сместа в тигана с черния дроб и лука.
Стъпка 7. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.
Стъпка 8. Затворете лакомството с капак и оставете да къкри на слаб огън за около 15-20 минути.
Стъпка 9. Пилешкият дроб в сметана в тиган е готов. Поставете лакомството в порционни чинии и сервирайте!
Пържен пилешки дроб с картофи и лук
Пържен пилешки дроб с картофи и лук е просто и много вкусно ястие за домашен обяд или вечеря с готова гарнитура. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно кулинарно решение с нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка. Разнообразете обичайното си меню!
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки черен дроб - 400 гр.
- Картофи - 0,8 кг.
- Лук – 2 бр.
- Зелените - 6 клона.
- Сол – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер – 1/3 ч.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Етап 1.Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Обелете и измийте картофите, след което ги нарежете на кубчета.
Стъпка 3. Нарежете обеления лук на малки кубчета.
Стъпка 4. Почистете и измийте пилешкия дроб, нарежете го на големи порции.
Стъпка 5. Загрейте тиган с растително масло и поставете картофените кубчета тук.
Стъпка 6. Запържете зеленчука на силен огън до златисто кафяво, около 7 минути.
Стъпка 7. Намалете котлона до умерено и добавете лука. Разбъркайте и запържете за около 3-4 минути.
Стъпка 8. Преместете картофите и лука в едната половина на тигана. Върху свободната част поставете готовия пилешки дроб.
Стъпка 9. Запържете черния дроб до златисто кафяво, около 5 минути.
Стъпка 10. Посолете и поръсете с черен пипер съдържанието, след което разбъркайте.
Стъпка 11. Затворете детайла с капак и гответе на слаб огън за около 5 минути.
Стъпка 12. По това време измийте и нарежете зелените.
Стъпка 13. В края на готвенето поръсете ястието с билки и отстранете от огъня.
Стъпка 14. Пържен пилешки дроб с картофи и лук е готов. Сервирайте на масата!