Пържен минтай е много ярко и хрупкаво лакомство за вашата маса за вечеря или семейна вечеря. Готовият продукт може да се консумира чист или сервиран с всякакви гарнитури по ваш вкус. За да се подготвите, не забравяйте да вземете под внимание доказаната кулинарна селекция от десет рецепти стъпка по стъпка със снимки.
Минтай с лук и моркови в тиган
Минтай с лук и моркови на тиган е много сочно и апетитно ястие за вашия семеен обяд или вечеря. Готовото лакомство може да се сервира на масата заедно със зеленчуци и всякакви други гарнитури на вкус. За да приготвите това лакомство, обърнете внимание на рецептата стъпка по стъпка от нашата селекция.
- Полък 1 (килограми)
- Луков лук 1 (неща)
- Морков 1 (неща)
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Доматена паста 3 (супени лъжици)
- Топла вода 2 (очила)
- Растително масло за пържене
-
Пържен минтай в тиган се приготвя много лесно. Размразяваме минтая предварително, без да използваме вода или микровълнова печка. След това нарежете продукта на порции. -
Поставете порциите в тиган с растително масло, поръсете със сол и черен пипер. Пържете. -
След това обелете зеленчуците и ги измийте. Лукът се нарязва на ситно с нож, морковите се настъргват. -
Поръсете зеленчуци върху пържена риба в тиган. -
Разбъркайте доматеното пюре в две чаши гореща вода. Изсипете тази смес в тавата при рибите. -
Слагаме съдовете на котлона. Оставете съдържанието да заври на силен огън, след това намалете котлона и оставете ястието да къкри около 25-30 минути. -
Сочен и апетитен минтай с лук и моркови е готов. Разпределете на порции и сервирайте!
Филе от минтай, пържено в тиган
Филе от минтай, пържено в тиган, е много просто и вкусно ястие за вашата семейна маса. Пригответе продукта за обяд или вечеря и сервирайте заедно с всякакви гарнитури по ваш вкус. За бързо приготвяне използвайте изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 6
съставки:
- Филе от минтай - 1 кг.
- Брашно – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Размразете филето от минтай предварително, без да използвате вода или микровълнова печка.
Стъпка 2. След това нарежете готовото филе на порции.
Стъпка 3. Поръсете рибата със сол и смлян черен пипер.
Стъпка 4. Оваляйте всяко парче в брашно.
Стъпка 5. Прехвърлете детайлите в тиган, загрят с растително масло.
Стъпка 6. Запържете всяко парче до ярко кафяво от двете страни.
Стъпка 7. Руменото филе от минтай, пържено в тиган, е готово. Сервирайте с любимите си гарнитури.
Минтай в тесто в тиган
Минтай в тесто в тиган е много вкусно и бързо ястие за вашата семейна трапеза.Пригответе продукта за обяд или вечеря и сервирайте заедно с всякакви гарнитури по ваш вкус. За да опростите кулинарния процес, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Филе от минтай - 0,8 кг.
- Яйце – 2 бр.
- брашно - 170 гр.
- Мляко – 130 мл.
- Сух копър – 1 ч.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зелен лук - за сервиране.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Предварително размразете филето от минтай.
Стъпка 2. След това нарежете филето на порции.
Стъпка 3. Поръсете всяко парче със сол, смлян черен пипер и сух копър.
Стъпка 4. За тестото смесете яйцата, млякото и брашното. Съставките се разбиват старателно до получаване на хомогенна смес без бучки.
Стъпка 5. Разточете всяко парче риба в тесто и го поставете в тиган, добре загрят с растително масло.
Стъпка 6. Запържете филето от двете страни до ярко покафеняване.
Стъпка 7. Сочен и розов минтай в тесто е готов. Поставете в чинии и сервирайте с любимите си гарнитури. Гарнирайте със зелен лук.
Минтай с лук и заквасена сметана в тиган
Минтай с лук и заквасена сметана в тиган е много нежно и апетитно ястие за вашия семеен обяд или вечеря. Питателното лакомство може да сервирате със зеленчуци и всякакви други гарнитури по ваш вкус. За да подготвите, вземете под внимание рецептата стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- минтай - 350 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Заквасена сметана – 150 гр.
- Вода – 150 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Етап 1.Ние ще подготвим всички необходими продукти по списък. Предварително размразяваме минтая и го изплакваме под вода.
Стъпка 2. Обелете морковите и ги настържете.
Стъпка 3. Нарежете обеления лук.
Стъпка 4. В тиган с растително масло запържете лука и морковите до омекване.
Стъпка 5. Тук поставете минтая, предварително нарязан на порции. Посолява се и се поръсва със смлян пипер.
Стъпка 6. Изсипете заквасена сметана върху сместа, добавете малко топла вода и оставете да къкри около 20 минути на слаб огън.
Стъпка 7. Апетитен минтай с лук и заквасена сметана в тиган е готов. Поставете върху чинии и си помогнете. По желание ястието може да бъде допълнено с пресни билки.
Пържен минтай в майонеза
Пърженият минтай в майонеза се оказва много сочен, апетитен и розов. Отлично решение за обилна закуска или пълноценен обяд. Сервирайте с картофено пюре и други любими гарнитури. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене - 55 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Прясно замразен минтай - 4 бр.
- Майонеза – 3 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Брашно – 1 с.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Размразете минтая предварително, изплакнете го под вода и го изсушете с хартиени кърпи.
Стъпка 2. Разбъркайте добре майонезата със сол и подправки.
Стъпка 3. Намажете добре рибата с майонеза и мариновайте за около 30 минути.
Стъпка 4. Изсипете брашно в плоска чиния. Разбъркваме и с подправки на вкус.
Стъпка 5. Потопете рибата, маринована в майонеза, в брашно и я прехвърлете в тиган, загрят с растително масло.
Стъпка 6. Запържете лакомството до ярко покафеняване от двете страни.
Стъпка 7Румен пържен минтай в майонеза е готов. Поставете в чинии за сервиране и сервирайте!
Минтай, пържен със зеленчуци в тиган
Минтай, пържен със зеленчуци в тиган, е много сочно и ярко ястие за вашите семейни обеди или вечери. Обилно лакомство може да се сервира на масата заедно със зърнени храни и всякакви други гарнитури на вкус. За да подготвите продукта, обърнете внимание на рецептата стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Минтай – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- черен пипер – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Подправка за риба - на вкус.
- Майонеза – 2 супени лъжици.
- Доматен сос – 1 с.л.
- Вода – 250 мл.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Размразете и измийте минтая предварително, след което го нарежете на порции.
Стъпка 2. Поставете парчетата риба в дълбока купа. Поръсете ги със сол и подправка за риба. Разбъркайте внимателно.
Стъпка 3. Нарежете лука и настържете морковите.
Стъпка 4. Нарежете чушката на тънки ивици, от които първо премахваме стъблото и семената.
Стъпка 5. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат. Върху тях слагаме готови парчета риба.
Стъпка 6. Сложете майонеза и доматен сос в тиган, добавете 250 мл вода и оставете ястието да къкри за около 10-15 минути, докато рибата се свари напълно.
Стъпка 7. Сочен и апетитен минтай със зеленчуци в тиган е готов. Разпределете на порции и сервирайте!
Пържен минтай в тиган
Пържен минтай в тиган е много просто и бързо ястие за вашия семеен обяд или вечеря. Можете да приготвите вкусна риба у дома, като използвате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.Не пропускайте да си вземете бележка и да зарадвате любимите си хора!
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Минтай – 2 бр.
- Брашно – 150 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
- Провансалски билки - 1 ч.л.
- Зелените - за сервиране.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Размразете минтая предварително и го изплакнете добре под вода. Подсушете с хартиени кърпи.
Стъпка 2. След това нарежете измитата и изсушена риба на порции.
Стъпка 3. В чиния комбинирайте брашно със сол и подправки. Смесете добре сухите продукти.
Стъпка 4. Потопете всяко парче риба в брашнената смес.
Стъпка 5. Поставете готовата риба в тиган, загрят с растително масло.
Стъпка 6. Запържете лакомството от двете страни до ярко покафеняване.
Стъпка 7. Апетитният пържен минтай у дома е готов. Поставете в чинии, наръсете с билки и сервирайте!
Пържен минтай в галета
Пърженият минтай в галета излиза много хрупкав, апетитен и ароматен. Страхотна идея за обилна закуска или пълноценен обяд. Сервирайте с любимите си гарнитури. За приготвяне използвайте нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Филе от минтай - 650 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Провансалски билки - 1 ч.л.
- Галета – 150 гр.
- Яйце – 3 бр.
- Брашно – 3 с.л.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Размразете минтая предварително и го изплакнете добре.
Стъпка 2. След това нарежете рибата на малки парчета. Посолете ги, поръсете с черен пипер и поръсете с провансалски билки.
Стъпка 3.След това оваляйте всяко парче в брашно.
Стъпка 4. След като набрашните, потопете рибата в разбито яйце и след това оваляйте в галета.
Стъпка 5. След тази процедура поръсете с настъргано твърдо сирене.
Стъпка 6. Поставете парчетата в тиган, загрят с растително масло. Запържете от всички страни до ярко зачервяване.
Стъпка 7. Вкусният пържен минтай в галета е готов. Поставете в чинии и си помогнете!
Минтай, пържен в грис
Минтай, пържен в грис, се оказва много хрупкав, апетитен и розов. Отлично решение за обилна закуска или пълноценен обяд. Сервирайте с картофено пюре и други любими гарнитури. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Минтай - 1,5 кг.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Яйце – 1 бр.
- Грис – 100 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Предварително размразете минтая. Не използваме микровълнова фурна, оставяме рибата да се разтопи сама. След това изплакнете продукта обилно под вода.
Стъпка 2. След това нарежете рибата на порции. Поставете ги в дълбока купа.
Стъпка 3. Поръсете рибата със сол и подправки на вкус. Разбъркайте внимателно и оставете малко за мариноване.
Стъпка 4. Потопете всяко парче риба в разбитото яйце.
Стъпка 5. След това оваляйте парчетата добре в грис.
Стъпка 6. Изпратете рибата да се запържи в тиган с растително масло. Гответе от всички страни до ярко зачервяване.
Стъпка 7. Апетитен минтай с хрупкава коричка в грис е готов. Поставете в чинии и сервирайте!
Минтай в соев сос в тиган
Минтай в соев сос на тиган е много вкусно и апетитно ястие за вашите семейни обеди или вечери. Ярко лакомство може да се сервира на масата заедно със зеленчуци и всякакви други гарнитури на вкус. За приготвяне използвайте стъпка по стъпка рецептата от нашата селекция.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Минтай - 0,7 кг.
- соев сос - 50 мл.
- Сол – 1 щипка.
- Подправки за риба - 1 супена лъжица.
- Брашно – 4 с.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Напълно размразете трупа на минтая. След това го изплакваме под вода.
Стъпка 2. Нарежете готовата риба на порции.
Стъпка 3. Поръсете всяко парче със сол и подправки, подходящи за готвене на риба. Заливат се със соев сос и се мариноват за около 10 минути.
Стъпка 4. След това оваляйте всяко парче в брашно.
Стъпка 5. Загрейте тигана с растително масло. Поставете парчета риба тук.
Стъпка 6. Запържете лакомството до ярко покафеняване от двете страни, след което изключете котлона.
Стъпка 7. Апетитният пържен минтай в соев сос е готов. Сервирайте обикновени или с любимите си гарнитури.
