Сиренето на скара е невероятна лепкава закуска, която може лесно да се приготви с минимално време и усилия. Това ястие може да се приготви по различни начини: с различни панировки или изобщо без тях. Това ястие върви добре с пенлива напитка и е удобно да вземете със себе си като лека закуска на работа или училище.
- Пържено сирене в галета в тиган
- Как се прави пържено сирене без панировка?
- Пържено сирене сулугуни в тиган
- Адигейско сирене, пържено в тиган
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пържено сирене в тесто
- Проста и вкусна рецепта за пържено сирене халуми
- Как бързо да изпържите топено сирене в тиган?
- Вкусна рецепта за пържено пушено сирене
- Крехко пържено сирене фета
- Как да приготвите пържено сирене тофу в тиган?
Пържено сирене в галета в тиган
За да приготвите сирене по тази рецепта, по-добре е да използвате млечен продукт от саламурени сортове, като сулугуни, сирене фета, фета и др. Нека приготвим ароматна разядка със сирене със златисто-кафява, хрупкава коричка отвън и мека, еластична плънка.
- Саламурено сирене 200 (грамове)
- Кокоше яйце 1 (неща)
- галета 50 (грамове)
- Сол 1 щипка
- Растително масло 2 (супени лъжици)
-
Как да готвя пържено сирене в тиган? Подготвяме необходимите продукти по списък.
-
Изсипете малко количество галета в дълбока купа.
-
Разбийте яйцето в отделна чиния, добавете малко сол и разбийте с вилица или бъркалка.
-
Нарежете 200 грама сирене на ленти с дебелина около сантиметър и половина.
-
Потопете лентите в яйцето и след това ги оваляйте от всички страни в галета.
-
Загрейте растително масло в тиган и добавете сиренето, запържете до златисто кафяво на дъното.
-
Обърнете и запържете от другата страна до златисто кафяво. Поставете готовото предястие в чиния, залейте с любимия си сос, сервирайте с пресни билки и се насладете. Добър апетит!
Как се прави пържено сирене без панировка?
Представяме на вашето внимание една много проста и бърза рецепта за приготвяне на пържено сирене, с която може да се справи дори дете. Това ястие е идеално за закуска, лека закуска или предястие.
Време за готвене - 15 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 3.
съставки:
- Кашкавал – 250 гр.
- Смлян червен пипер - на вкус.
- Сух чесън - на вкус.
- Смлян босилек - на вкус.
- Смес от чушки - на вкус.
- Растително масло - 4 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За тази рецепта трябва да използвате сирене със стайна температура, така че първо извадете млечния продукт от хладилника.
Стъпка 2. Нарежете парчето на плочи или барове с дебелина около 1 сантиметър.
Стъпка 3. В дълбока купа направете смес от подправки.
Стъпка 4. Щедро поръсете подправки от двете страни на резените сирене.
Стъпка 5. Запържете в растително масло от двете страни до златисто (не затваряйте капака).
Стъпка 6. Поставете предястието в чиния и сервирайте топло. Добър апетит!
Пържено сирене сулугуни в тиган
Грузинската кухня е много разнообразна и от там дойдоха при нас вариации на пържени сирена.Сиренето, пържено в тиган, е невероятно вкусно и много засищащо, така че трябва да го приготвите в количеството, което можете да изядете наведнъж, тъй като топло предястие не може да се сравни с охладено.
Време за готвене - 10 мин.
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 4.
съставки:
- Сирене "Сулугуни" - 200 гр.
- Брашно – 3-4 с.л.
- Смес от чушки - на вкус.
- Смлян червен пипер - на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Поставете необходимите компоненти на работната повърхност за бързо действие.
Стъпка 2. В отделна чиния замесете панировката, която се състои от пресятото брашно и подправките.
Стъпка 3. Нарежете "Suluguni" на плочи с еднаква дебелина (около един сантиметър).
Стъпка 4. Потопете сиренето в панировката и го поставете върху горещо растително масло. Пържат се от двете страни до образуването на апетитна коричка.
Стъпка 5. Украсете предястието с листа от зелена салата и бързо сервирайте горещо. Добър апетит!
Адигейско сирене, пържено в тиган
Нека приготвим оригинално и невероятно вкусно предястие със сирене, само за 15 минути на масата ви да има ароматно и апетитно ястие, приготвено само от 5 съставки!
Време за готвене - 15 минути.
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 8-10.
съставки:
- Адигейско сирене - 400 гр.
- Сусам – 60 гр.
- Яйца – 1 бр.
- Растително масло - 3-4 супени лъжици.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе съставките според списъка и ги поставете върху работната повърхност.
Стъпка 2. Изсипете сусам в една чиния, счупете яйце в друга и нарежете сиренето на порции.
Стъпка 3. Добавете сол към яйцето по ваш вкус и разбийте.
Стъпка 4. Потопете парчетата сирене в яйцето и след това в сусама (от всички страни).
Стъпка 5.Запържете в малко количество растително масло от двете страни за около 4-5 минути. Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пържено сирене в тесто
Повечето хора готвят пържено сирене в галета, но днес ще се опитаме да изпържим парчета сирене в деликатно тесто, което напълно обгръща продукта и не му позволява да изтече по време на топлинна обработка. В този вариант закуската се оказва не по-малко вкусна и много по-хрупкава.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 6.
съставки:
- Сирене "Бринза" - 500 гр.
- Брашно – 200 гр.
- Вода – 50 мл.
- Яйца – 3 бр.
- Растително масло - 200 мл.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Пригответе тестото: пресейте брашното и смесете с жълтъците, водата, солта и любимите си подправки. Омесете получената маса до гладкост и комбинирайте с отделно разбитите белтъци - разбъркайте отново.
Стъпка 2. Пригответе сиренето: нарежете половин килограм прясно сирене на плочи или кубчета с дебелина около един сантиметър.
Стъпка 3. Потопете парчетата сирене в гъсто тесто.
Стъпка 4. Запържете в растително масло от двете страни, докато се образува златисто кафява коричка.
Стъпка 5. Прехвърлете горещото предястие в плоска чиния и веднага започнете да дегустирате. Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за пържено сирене халуми
От леко осолено сирене, като халуми, можете да приготвите не само салати или да ги сервирате с гарнитура, лесно можете да приготвите самостоятелно ястие от този продукт. Хрупкава коричка отвън и еластична плънка отвътре - ще си оближете пръстите!
Време за готвене - 15 минути.
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 5.
съставки:
- Сирене халуми - 250 гр.
- Зехтин – 4 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо извадете сиренето от хладилника, така че да е на стайна температура.
Стъпка 2. Нарежете млечния продукт на дебели филийки.
Стъпка 3. Намажете грил тигана със студено пресован зехтин, загрейте го малко и наредете маринованите парчета.
Стъпка 4. Запържете до златисто кафяво от двете страни на умерен огън.
Стъпка 5. Сервирайте със сочни черни маслини, пресни билки и се насладете. Добър апетит!
Как бързо да изпържите топено сирене в тиган?
Идеалната закуска за пяна от бира или вино определено е сирене, запържено до хрупкавост в тиган. И не само твърди или кисели сирена са подходящи за тази рецепта, но и преработени сирена, съответно цената на ястието е значително намалена.
Време за готвене - 10 мин.
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 2.
съставки:
- Топено сирене – 2 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Галета - 3 с.л.
- Яйца – 1 бр.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отстранете опаковката от изварата и нарежете на ленти със средна дебелина.
Стъпка 2. Разбийте яйцето в дълбока купа, добавете сол, черен пипер и разбийте до гладкост.
Стъпка 3. Изсипете малко количество галета в плоска чиния. Потопете парчетата сирене в яйцето и след това в галета.
Стъпка 4. Загрейте малко количество растително масло в тиган.
Стъпка 5. Запържете сиренето от двете страни до златисто кафяво и сервирайте веднага. Добър апетит!
Вкусна рецепта за пържено пушено сирене
Когато гостите са на прага и няма с какво да ги почерпите, на помощ ще дойде невероятно вкусна и много бърза закуска, приготвена от наличните съставки.Запържваме пушено, ароматно сирене в тиган, панираме и получаваме ястие, което върви перфектно с вино и пенлива напитка.
Време за готвене - 15 минути.
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 5.
съставки:
- Пушено сирене - 300 гр.
- Яйца – 1 бр.
- Брашно – 50 гр.
- Галета – 100 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете пушеното сирене на колбаси на пръстени с еднаква дебелина, приблизително 0,5-1 сантиметър.
Стъпка 2. Изсипете брашно в плоска чиния и навийте парчетата от всички страни.
Стъпка 3. В отделна купа разбийте яйцето със сол и черен пипер и в получената смес потопете сиренето в брашно.
Стъпка 4. И накрая, панирайте млечния продукт в галета.
Стъпка 5. Запържете парчетата в растително масло от двете страни, докато станат хрупкави.
Стъпка 6. Запържете на умерен огън, без да покривате тигана с капак.
Стъпка 7. Сервирайте веднага, топло. Добър апетит!
Крехко пържено сирене фета
Просто, бързо и невероятно вкусно - всички тези думи могат лесно да бъдат приписани на закуска с пържено сирене. Нежно и умерено солено сирене фета, пържено в панировка, може да се сервира като отделно ястие или в комбинация с гарнитури, добавени към салати.
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 4.
съставки:
- сирене фета - 200 гр.
- Брашно – 2 с.л.
- Смлян черен пипер – 1 щипка.
- Зехтин – 2 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете фета на плочи с приблизително еднаква дебелина, около 1-2 сантиметра. Отстранете излишната влага с хартиени кърпи.
Стъпка 2. Смесете пшеничното брашно със смлян черен пипер.
Стъпка 3. Потопете парчетата сирене в брашно и запържете в малко количество масло.
Стъпка 4.Обърнете и изпържете от втората страна.
Стъпка 5. Отстранете от огъня, прехвърлете в чиния и се насладете. Добър апетит!
Как да приготвите пържено сирене тофу в тиган?
Дори ако сте вегетарианец или имате непоносимост към млечни продукти, можете и трябва понякога да се поглезите с невероятно вкусна закуска, която дори ученик може да приготви - пържено тофу.
Време за готвене – 1 час 20 минути
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Сирене тофу - 200 гр.
- соев сос - 60 мл.
- Мед – 2 ч.л.
- Лимонова кора – 1 ч.л.
- Смлян джинджифил – ½ ч.л.
- Галета – 5 с.л.
- Растително масло - 3 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете сиренето на големи кубчета.
Стъпка 2. За марината, в дълбока чиния, смесете течен мед, соев сос, джинджифил и кора.
Стъпка 3. Изсипете соса върху сиренето и оставете настрана за 60 минути, за да се накисне (през това време е препоръчително да обърнете кубчетата няколко пъти).
Стъпка 4. След време изсушете ароматните парчета с хартиени кърпи.
Стъпка 5. Оваляйте сиренето в галета.
Стъпка 6. Запържете тофуто от всички страни в растително масло до златисто кафяво. Добър апетит!