Свинско печено с картофи

Печеното е ястие от парчета месо, които предварително се запържват до златиста коричка и след това се задушават с подправки и зеленчуци. Подбрахме 10 рецепти за обилно и вкусно печено месо и картофи. Това ястие може лесно да нахрани голяма компания.

Свинско печено с картофи в тенджера на фурна

Печеното е прекрасно и много засищащо ястие за семеен обяд или вечеря. Приготвя се доста лесно. И в саксии също е удобно да сервирате печено на масата.

1. 
   Свинско печено с картофи се приготвя много лесно. Картофите се обелват, измиват, нарязват се на кубчета и се запържват до златиста коричка, като накрая се посоляват малко.
2. 
   Лукът и морковите се нарязват на ситно. Нарежете месото на кубчета.Първо запържете малко лука, след това добавете морковите и месото, посолете и подправете, разбъркайте и гответе, докато течността се изпари.
3. 
   След това добавете заквасена сметана, разбъркайте и продължете да къкри, докато месото се свари.
4. 
   Поставете картофите в гювечета, след това месото. Залейте с гореща вода.
5. 
   Поставете гювечетата във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 40 минути.
6. 
   След определеното време нашето печено е готово. Поканете семейството и приятелите си на масата. Добър апетит!

Добър апетит!

Сочно печено свинско с картофи на тиган

Просто и вкусно ястие, приготвено от достъпни продукти за обяд или вечеря. Не е нужно да използвате фурната за това. Можете да приготвите печено по-бързо в тиган. Можете да сервирате с пресни зеленчуци и билки.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2-3.

съставки:

• свинско месо – 200 гр.
• Картофи – 4-5 бр.
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Слънчогледово масло - 30 мл.
• Доматено пюре – 50 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Свинското месо се нарязва на малки парчета и се запържва в тиган с малко количество растително масло.

2. Нарежете лука на кубчета. Когато месото се запече, добавете лука в тигана и продължете да пържите, докато лукът омекне.

3. Нарежете морковите на полукръгчета, нарежете картофите на кубчета.

4. Сложете зеленчуците в тигана при месото. Покрийте тигана с капак и запържете ястието на умерен огън за 3-5 минути, след което разбъркайте и запържете още толкова време. След това добавете сол, черен пипер и доматено пюре.

5. Продължете да готвите печеното, докато картофите са готови. Поднесете ястието горещо.

Добър апетит!

Как се готви свинско печено с картофи на тиган?

Печеното е много удобно ястие. Защото не е нужно да приготвяте гарнитурата отделно. Месото и картофите се задушават заедно. Картофите се насищат с месен аромат и сок, а месото остава сочно и меко.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 60 мин.

Порции: 6.

съставки:

• свинско месо – 400 гр.
• Картофи - 5-6 бр.
• Растително масло - 40 мл.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Вода – 500 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

1. Изплакнете свинското месо под течаща вода, подсушете го и нарежете на едри парчета.

2. В тиган с дебело дъно налейте олио, добавете месото, посолете леко и запържете на умерен огън.

3. Морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на ситно. Добавете зеленчуци към месото и продължете да къкри.

4. Нарежете картофите на кубчета.

5. Сложете картофите в тенджера и ги залейте с преварена вода, посолете и подправете на вкус. Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност.

6. Преди сервиране поръсете печеното свинско и картофи с нарязани билки.

Добър апетит!

Вкусно свинско печено с картофи и зеленчуци в казан

Казанът е идеалният съд за приготвяне на вкусно печено. Дебелите стени на казана осигуряват равномерно, постоянно нагряване в целия обем, което спомага за омекването и на най-силните плодове и жилавите меса.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6-8.

съставки:

• свинско месо - 600-700 гр.
• Картофи – 1 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Корен от джинджифил - на вкус.
• Чери домати - 6-8 бр.
• Кетчуп – 1 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Копър – 1 връзка.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте свинското месо, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на големи кубчета.Загрейте растително масло в котел, добавете месото и запържете на силен огън до златисто кафяво.

2. След това добавете нарязания лук, нарязания корен от джинджифил и продължете да пържите 5 минути, като разбърквате от време на време. След това се добавят нарязаните на лентички моркови и се запържват още 6-7 минути.

3. След това поставете доматите в казана и добавете кетчуп. Намалете топлината и оставете печеното да къкри за 10 минути. След това добавете вода и гответе още 25-30 минути.

4. Нарежете картофите на едри кубчета. Когато месото е готово, сложете картофите в казана, посолете на вкус и оставете да къкри до готовност на картофите. В края добавете нарязани билки.

5. Поднесете печеното свинско със зеленчуци горещо.

Добър апетит!

Свинско печено с картофи и гъби

Големи парчета сочно свинско месо в ароматен сос с ронливи картофи и гъби - това е всичко за печеното, което можете да приготвите по нашата рецепта. Приготвянето на това ястие не е никак трудно и ще помогне за решаването на проблема с обилната вечеря за голяма компания.

Време за готвене: 75 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 6-8.

съставки:

• свинско месо – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• стриди гъби - 200 гр.
• Морков – 1 бр.
• Картофи – 500 гр.
• Слънчогледово масло - 20 мл.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Чесън - 2-3 зъба.
• Копър - на вкус.

Процес на готвене:

1. Свинското месо се измива, подсушава с хартиени кърпи, нарязва се на кубчета и се поставя в тава с дебело дъно. Запържете месото до светло златисто кафяво.

2. След това изсипете растително масло, добавете нарязан лук и моркови. Продължете да пържите свинското месо и зеленчуците за 10-12 минути. След това се налива вода, така че да покрие месото и се посолява на вкус.

3. Покрийте тигана с капак, намалете котлона и оставете да къкри до готовност на месото.

4.След това добавете нарязаните гъби стриди в тигана. Можете да използвате всякакви други гъби, които имате.

5. Добавете също нарязаните на кубчета картофи и дафиновите листа, налейте още 300 милилитра вода. Задушете печеното, докато картофите са готови, 20-25 минути.

6. В края добавете нарязан чесън и нарязани билки.

7. Сервирайте горещо свинско печено с картофи и гъби за обяд или вечеря.

Добър апетит!

Крехко свинско печено с картофи и домати

Печено, приготвено по тази рецепта, ще изчезне от масата за броени минути. Месото се задушава заедно със зеленчуци, което прави ястието сочно и невероятно ароматно. Печеното обикновено се сервира без гарнитура.

Време за готвене: 70 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

съставки:

• свинско месо – 300 гр.
• Картофи – 5 бр.
• Растително масло - 30 мл.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Смес от чушки - на вкус.
• черен пипер – 1 бр.
• Домати – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Черен пипер - на вкус.
• Вода – 250 мл.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте и обелете зеленчуците. Морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на кръгчета, а чушката на ситно. Изсипете растително масло в купата на мултикукъра, активирайте режима „Пържене“ и добавете зеленчуците.

2. Измийте свинското месо, подсушете със салфетка и нарежете на средно големи парчета. След 5 минути от началото на готвенето добавете месото към зеленчуците.

3. Доматите се нарязват на кубчета и се поставят в купа на мултикукър.

4. Продължете да пържите зеленчуците и месото за 5-8 минути.

5. Нарежете картофите на едри филийки.

6. Поставете картофите в купата на мултикукъра, добавете сол и подправки на вкус и залейте с гореща вода. Затворете капака на мултикукъра и задайте програмата „Задушаване“ за 50 минути.

7.След звуковия сигнал печеното свинско, картофи и домати ще бъде готово. Добавете нарязани билки и сервирайте ястието.

Добър апетит!

Вкусно печено с картофи и патладжани

Печеното е традиционно ястие от руската кухня. Много е популярно през есента, когато зеленчуците узряват. Голям брой зеленчуци в това ястие с месо го прави още по-вкусно и нежно.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• свинско месо - 600 гр.
• Картофи - 700 гр.
• Патладжани – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Чесън - 3 зъба.
• Сол на вкус.
• Смес от чушки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете свинското месо на кубчета и запържете в растително масло до златисто кафяво. След това се налива вода и се задушава месото, докато омекне и течността се изпари.

2. Измийте и обелете зеленчуците. Нарежете картофите на кубчета и добавете към месото, запържете заедно за 10 минути.

3. Нарежете лука на кубчета.

4. Нарежете морковите на тънки филийки.

5. Нарежете патладжаните и чушките на средно големи кубчета.

6. След 10 минути сложете зеленчуците в тигана с месото и картофите, добавете и наситнения чесън. Продължете да къкри, докато картофите свършат. Накрая посолете и подправете на вкус.

7. Поръсете печеното с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

Проста рецепта за печено с картофи в бавна готварска печка

Свинско печено с картофи може да се приготви по много начини. В тази рецепта ще разгледаме процеса на приготвяне на това ястие в бавна готварска печка. Този интелигентен уред вече се намира в почти всяка кухня.

Време за готвене: 130 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции:4-5.

съставки:

• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• свинско месо - 600 гр.
• Картофи - 5-7 бр.
• Подправки за месо - на вкус.
• чесън пипер – 1 ч.л.
• Смлян червен пипер – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 1-2 бр.
• Доматено пюре – 1 ч.л.
• Вода – 100 мл.

Процес на готвене:

1. Обелете и измийте картофите, лука и морковите. Зеленчуците се нарязват на кубчета и се поставят, с изключение на картофите, в купата на мултикукъра. Добавете малко растително масло.

2. Изберете програмата „Пържене“ в менюто на мултикукъра за 18 минути. Запържете зеленчуците за 7 минути, след което добавете нарязаното месо. Продължете да готвите, като разбърквате съставките от време на време.

3. След това добавете нарязани на кубчета картофи, сол, добавете подправки, червен пипер, чесън, черен пипер, дафинов лист, разбъркайте съдържанието на купата.

4. Когато всички съставки са в купата, изберете програмата „Задушаване“, задайте таймера за 1,5 часа, затворете капака на мултикукъра. Един час след активиране на програмата добавете доматеното пюре, разбъркайте и добавете вода, ако е необходимо.

5. По желание поръсете готовото печено с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

Сочно печено свинско с картофи и сметана

Сочно ястие от картофи и свинско месо в ароматен сос от заквасена сметана, което ще ви стопли и засити през студения сезон. Като основно ястие за обяд или вечеря, печеното ще бъде оценено.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана 15% - 2 супени лъжици.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• свинско месо – 400 гр.
• Копър – 10 гр.
• Слънчогледово масло - 30 мл.

Процес на готвене:

1.Свинското месо се измива и нарязва на кубчета, запържва се на силен огън до златисто кафяво, след което се добавя наситненият лук и се задушава 15 минути. След това добавете вода и продължете да готвите, докато свинското омекне.

2. Обелете картофите и нарежете на кубчета. Поставете картофите в тавата с месото, добавете вода, така че да покрие напълно картофите.

3. След 10 минути добавете дафинов лист, сол и ястието се подправя.

4. Когато картофите са готови, добавете заквасена сметана, разбъркайте и продължете да къкри 5-7 минути.

5. В края добавете нарязан чесън и нарязани билки.

6. Разбъркайте печеното и отстранете съда от котлона. Сервирайте ястието горещо с пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Как да изпечете печено с картофи в ръкав във фурната?

Печеното свинско с картофи е много популярно в много страни. Може да се нарече домашно ястие, свързва се с комфорт и топлина. В тази рецепта ще разгледаме друг начин за приготвяне на печено във фурната. Ще ви трябва ръкав за печене.

Време за готвене: 90 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 3.

съставки:

• Картофи – 8 бр.
• сушени кайсии - 8 бр.
• свинско месо – 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Бахар грах - 5 бр.
• Подправки - на вкус.
• Суха люта чушка - 1 щипка.
• Сол на вкус.
• Кориандър – 1 ч.л.
• Чесън - 8 зъба.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Обелете, измийте и нарежете картофите на 4 части. Измийте месото и нарежете на едри парчета. Лукът също се обелва и нарязва на едро. Изплакнете сушените кайсии с топла вода. Поставете всички съставки в купа, добавете сол, чесън, кориандър, лют червен пипер, бахар и подправки.

2. Налейте зехтина и разбъркайте.

3. Прехвърлете детайла в ръкав за печене и закрепете краищата.

4.Поставете ръкава върху тава за печене и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса.

5. Печете печеното за 60-80 минути. След това внимателно изрежете ръкава, извадете ястието и го сервирайте горещо.

Добър апетит!